Билет№5

1. Н20 – самое простое. В клетке Н2О находится в двух состояниях, в свободном (95%) и в связанном (5%). Вокруг каждой молекулы воды обр-ся оболочка из диполей воды, таким образом, происходит стабилизация белковых

молекул в растворе (получается каллоидный раствор).I. Вода поддерживает осмотическое давление клетки (тургор – состояние напряжения).2) вода хороший растворитель 3) вода – это среда для хим-их реакций в живом

организме (в клетке).4) Вода сама участвует в реакциях (гидролиз). 5) В-ва поступают в орг-м, в клетку и выводятся из клетки и из организма в растворённом состоянии.Содержание воды в клетке определяет скорость хим-их

реакций (чем > воды, тем быстрее протекает реакция).Вода обладает жизненно- важными физич-ми св-вами.

1) Большая величина теплопроводности (предохраняет организм от

перегревания).2) Высокая величина теплоты парообразования (способствует перераспределению тепла по организму, уменьшению трения).Состав углеводов – атомы углерода, водорода и кислорода. Простые углеводы, моносахариды

(глюкоза, фруктоза); сложные углеводы, полисахариды (клетчатка, или целлюлоза). Моносахариды – мономеры полисахаридов. Функции простых углеводов – основной источник энергии в клетке;функции сложных углеводов –

строительная и запасающая (оболочка растительной клетки состоит из клетчатки). Липиды (жиры, холестерин, некоторые витамины и гормоны), их элементарный состав – атомы углерода, водорода и кислорода. Функции

липидов: строительная (составная часть мембран), источник энергии. Роль жиров в жизни ряда животных, их способность длительное время обходиться без воды благодаря запасам жира.

2.1. Изменчивость – общее свойство организмов приобретать новые признаки в

процессе онтогенеза. Ненаследственная, или модификационная, и наследственная (мутационная и комбинативная) изменчивость. Примеры ненаследственной изменчивости: увеличение массы человека при обильном

питании и малоподвижном образе жизни, появление загара; 'примеры наследственной изменчивости:

белая прядь волос у человека, цветок сирени с пятью лепестками.2. Фенотип – совокупность внешних и внутренних признаков, процессов жизнедеятельности организма. Генотип – совокупность генов в организме. Формирование фенотипа под влиянием генотипа и условий среды. Причины модификационной изменчивости

– воздействие факторов среды. Модификационная изменчивость – изменение фенотипа, не связанное с изменениями генов и генотипа.3. Особенности модификационной изменчивости – не передается по наследству, так как не

затрагивает гены и генотип, имеет массовый характер (проявляется одинаково у всех особей вида), обратима – изменение исчезает, если вызвавший его фактор прекращает действовать. Например, у всех растений пшеницы при

внесении удобрений улучшается рост и увеличивается масса; при занятиях спортом масса мышц у человека увеличивается, а с их прекращением уменьшается.4. Норма реакции – пределы модификационной изменчивости

признака. Степень изменчивости признаков. Широкая норма реакции: большие изменения признаков, например, надоев молока у коров, коз, массы животных. Узкая норма реакции – небольшие изменения признаков, например, жирности молока, окраски шерсти. Зависимость модификационной изменчивости от нормы

реакции. Наследование организмом нормы реакции.5. Адаптивный характер модификационной изменчивости – приспособительная реакция организмов на изменения условий среды.6. Закономерности модификационной изменчивости: ее проявление у большого числа особей. Наиболее часто встречаются особи со

средним проявлением признака, реже – с крайними пределами (максимальные или минимальные величины). Например, в колосе пшеницы от 14 до 20 колосков. Чаще встречаются колосья с 16–18 колосками, реже с 14 и 20. Причина: одни условия среды оказывают благоприятное воздействие на развитие признака, а другие – неблагоприятное. В целом же действие условий усредняется: чем разнообразнее условия среды, тем шире модификационная изменчивость признаков.

3.Надо исходить из того, что гемофилия – рецессивный признак, ген гемофилии

(h), ген нормальной свертываемости крови (H) находятся в Х-хромосоме. У женщин заболевание проявляется в случае, когда в обеих Х-хромосомах находятся гены гемофилии. У мужчин всего одна Х хромосома, содержание гена гемофилии в ней говорит о заболевании организма.