Образование АТФ путем окислит. фосфорилирования

На пути от НАДН2 до КоQ протоны выталк-ся на цитоплазмат. сторону внутр. мембраны, а электроны перебрас. на кислород через цитохр. систему. Между наруж. и внутр. пов-тями внутр. мембраны возник. разница потенциалов засчет того, что на внеш. стор. образ. избыт. протонов, а на внутр. – недостаток, такое явл. назыв. протонным градиентом. Эта разница обесп. движ. протонов через прот. канал в обр. напр. из межмембр. Простр-ва в матрикс. При этом выдел. Энер, активир. АТФ-синтазу, распол. на внутр. стороне внутр. мембраны митохондрий. При прохождении по дых. цепи 2х протонов путем окислит. фосфорилирования синтезируется 3 молек. АТФ, 1 молек. воды.

Витамины

Хар-ка витамина В1

C12H17N4OS (тиамин) – содерж. в растит. пище (пшеничный хлеб, соя, фасоль, горох); норма – 1.4-2.4 мг/сутки; при авитаминозе приводит к развиванию ряда тяж. расстройств, в осн., нервной системы (болезнь бери-бери)

Хар-ка витамина В6

пиридоксин и пиридоксаль (C8H9NO3) – разл. формы витамина В6; пиридоксин содерж. в питайе, пиридоксаль – в зел. листьях некоторых растений, мясе, цв. и белокач. капусте; при передозировке возможен токсический эффект

Хар-ка витамина С

C6H8O6 (аскорбиновая кислота) – содерж. в шиповнике, черной смор., облепихе, петрушке; норма – 90 мг/сутки; при авитаминозе слабость имм. системы, цинга, кровоточивость десен