Равновесие потребителя. Эффект замещения и эффект дохода в поведении потребителя

Снижение цены на продукты питания определяет спрос на них двумя различными способами. Во-первых, оно делает потребителя богаче, так как возрастает его «реальный доход». В этом смысле снижение цены приводит к последствиям, аналогичным росту дохода. Во-вторых, удешевление продуктов питания вызывает изменение относительных цен. Поэтому независимо от колебания реального дохода возникает тенденция к замещению всех других товаров тем продуктом, цена на который снизилась. В конечном счете изменение спроса является результатом действия двух тенденций: и «эффекта дохода», и «эффекта замещения». Преобладание одной из этих двух тенденций зависит от того, в какой пропорции потребитель делит свои расходы между продуктами питания и другими товарами

под эффектом замещения понимается та часть прироста величины спроса на подешевевший товар, которая образовалась вследствие замены более дорогостоящих благ менее дорогими.. как будто потребитель стал получать эту сумму дополнительно (эффект дохода). Указанную дополнительную сумму потребитель истратит на покупку большего количества так называемых нормальных товаров, т. е. товаров, спрос на которые растет при росте доходов. (в магазине дополнительно, в карман деньги)