Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
1)Дезаминирование. 4 вида. Во всех случаях аминая группа АК осв.в виде аммиака:
Продукты: жир.к-ты, оксик-ты, непред.АК, кеток-ты.
Первая стадия окислительного дезаминирования(в тканях только это!) предполагает ок-е АК путем дегидрирования. В тканях при физиологич.знач.рН(7,3-7,4) активна только 1 L-оксидаза – глутамат-ДГ;ее небелковым компонентом является НАД или НАДФ. Оксидазы остальных АК активны только про рН=10, а при этом они неактивны.(в кач.небелк.компонента имеют ФМН) – прямому ок-ному дезаминированию подверг.только глутамат.
2) Непрямое дезаминирование.
1. Трансаминирование
АК + альфа-КГ аминотрансфераза, вит.В6®альфа-кеток-та + глутамат
Механизм: 1. АК+ФП Û альфа-кетокта + ФП-амин
2. ФП-амин + альфа-КГ Û ФП +глутамат
Аминотрансферазы облад.субстратной специфичностью:
Ала+a-КГ АЛТ, В6 Û ПВК / глутамат
Аспартат +a-КГ АСТ, В6 Û оксалоацетат +глутамат
3) Декарбоксилирование
1. α-Декарбоксилирование, характерное для тканей животных, при котором от аминокислот отщепляется карбоксильная группа, стоящая по соседству с α-углеродным атомом. Продуктами реакции являются СО2 и биогенные амины:
2. ω-Декарбоксилирование, свойственное микроорганизмам. Например, из аспарагиновой кислоты этим путем образуется α-аланин:
3. Декарбоксилирование, связанное с реакцией трансаминирования:
4. Декарбоксилирование, связанное с реакцией конденсации двух молекул:
Реакции декарбоксилирования в отличие от других процессов промежуточного обмена аминокислот являются необратимыми. Они катализируются специфическими ферментами – декарбоксилазами аминокислот
Дата публикования: 2015-02-03; Прочитано: 514 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!