Ландрас. дюрок, йоркшир, пьетрен и другие зарубежные породы, используемые в программах гибридизаций

Лангерас выведена в Дании в результате скрещивания местной датской свиньи с крупной белой в условиях полноценного кормления при насыщении рационов белками животного происхождения. Беконного типа.

Туловище растянуто, окорок широкий, щетина белая и редкая. Вследствии высокой специализации весьма требовательны к условиям содержания.
Хряки имеют массу 309 кг при длинне 181,6 см и обхвате груди 162,3 см; свиноматки 253 кг при длине 166,7 см и обхвате груди 148,8 см. плодовитость самок 11 поросят. Среднесуточный прирост 707 г, достигают массы 100 кг за 189 суток.

При использовании в скрещивании ландарасских хряков в качестве третьей породы продуктивность свиноматок, а так же скороспелость и мясистость помесей повышаются.

Дюрок. Выведена в США в 1860году. Масть красная с оттенками от тёмного до светло-красного. По плодовитости уступает йоркширской породе и ландрасу.В Россию свиней этой породы завозят с 1976 года.

Имеют широкую и глубокую грудь с округлыми рёбрами; спина аркообразная; окорока хорошо выполнены, ноги высокие, с торцовой постановкой; голова широкая, с лёгким изгибом профиля. Свиньи характеризуются спокойным поведением.

Масса хряков в хоз-вах нашей страны достигает 250 кг, иногда 330, длинна туловища 170-180 см.

Почти не выражена разница по внешнему виду между хряками и матками.

В наших условиях свиноматки данной породы характеризуются низкой плодовитостью -8 10 поросят, молочность 52 кг.помеси этой породы с крупной белой проявляют более высокую скороспелость, чем чистопородные.

Крупная чёрная порода. Выведена в Англии во второй половине XIX века, путём скрещивания местных длинноухих виней с неаполитанскими и китайскими.

Масса взрослых хряков 290-300 кг, свиноматок 210-220 кг, многоплодие 9,4 поросёнка.

Из недостатков стоит отметить складчатость кожи, свислость зада и изнеженность конституции.