Инструменты регулирования ассортимента товаров

Анализ по матрице БКГ (Бостонская консалт группа). Цель БКГ: соотношение темпа роста и доли на рынке. Проводится путем размещения товара, находящегося на разных этапах жизненного цикла, в одном из четырех полей матрицы.Товары-«трудные дети» занимают малую долю на рынке и должны еще достигнуть высоких темпов роста продаж, поэтому требуют больших маркетинговых усилий. «Звезды» — это товары заметно превосх-е по объему продаж товары магазина-конкурента. Это ядро ассортимента. Со временем товары-«звезды» переходят в категорию «дойных коров». Они занимают отн-но большую долю рынка при малом темпе его роста - фаза зрелости. Товары-«собаки» могут совсем перестать пользоваться спро­сом и уйти с рынка.

АВС-анализ (метод группировки и ранжирования ас-та). Цель: выявление ас-х позиций, приносящих наибольший вклад в оборот и ВД орг-ции. Группа А - 50% от оборота (выручки), В=30%, С=20%. Минус - данный метод не позволяет оценивать сезонные колебания продаж.

XYZ-анализ (%) Цель: определение наиболее востреб-х с т.з. спроса ас-ых позиций (определение групп, котор. пользуются частым или редким спросом. Наимен.-Х=0-10%, У=10-25%, Z= >25%. Недостаток – не только спрос влияет, но и другие факторы, невозможность анализировать длительный период. На основании этих двух анализов строится совмещенная ас-ая матрица д/принятия УР об оптимальности ас-та. АХ- самая доходная и востребованная группа. CZ - сокращать, оставлять.

Коэффициент широты ассортимента = широта фактическая/широта базовая *100%.

Широта ассортимента – это количество имеющихся товарных групп или видов товаров. Она характеризуется двумя показателями: действительной широтой, то есть фактическим количеством товарных групп, подгрупп и категорий, имеющихся в наличии в торговой организации, и базовой широтой, то есть широта, принятая за основу. При этом за основу может приниматься широта ассортимента более успешного конкурента, максимально возможная широта или широта, принятая в нормативных документах.

Коэффициент глубины ассортимента = глубина фактическая/глубина базовая *100%.

Она характеризуется такими показателями, как количество видов подгрупп и товарных категорий, входящих в одну товарную группу и нацеленных на удовлетворение отдельных потребностей.

Коэффициент устойчивости ассортимента определяется как отношение количества видов товаров, имеющихся в продаже, к количеству видов товаров, которое установлено магазину (обязательное количество). Устойчивость (стабильность) ассортимента характеризует постоянное наличие товаров в торговом зале. Стабильность чаще всего определяется методом наблюдения за наличием товаров в продаже.

Коэффициент стабильности ассортимента (К_ст) определяется по формуле:

К_ст = (Рф1 + Рф2 + …+ Рфn) / Рп * n

где Рф1, Рф2, ….Рфn — фактическое количество разновидностей товаров на момент отдельных проверок;

Рп – количество разновидностей товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем;

n – число проверок.

Проблемы, относящиеся к сбалансированности ассортимента, значительно сложнее. Современная тенденция – продавать все товары «под одной крышей». Поэтому зачастую приходится задумываться не о том, соответствует ли данный товар или товарная группа общей целенаправленности ассортимента, а о том, можно ли торговать ими рентабельно. Прибыльность торговли можно увеличить ведь не только исключением товара из ассортимента, но и добавлением новых товаров.

Следует особо подчеркнуть, что рентабельность торговли тем или иным товаром не следует понимать слишком узко – как разницу между объемом реализации этого товара и его закупочной ценой вместе с издержками обращения. Более широкий взгляд на прибыльность можно сформулировать так: повысится ли рентабельность торговли товарного отдела в целом, если будет принято решение включить (или не включать) данный товар в ассортимент? И действительно, во многих случаях решения относительно широты, глубины и согласованности ассортимента руководители торговли основывают именно на таком широком и разумном подходе.

Все же на практике не всегда концепция общей прибыльности играет надлежащую роль при решении вопросов, связанных с ассортиментом