Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Буферный раствор – раствор с определенным значением pH, способный сохранять его при добавлении к нему кислот или щелочей, а также при разбавлении.
Величина буферного действия характеризуются буферной емкостью β, равной количеству сильного основания, которое необходимо добавить к одному литру буфера для изменения рН раствора на одну единицу (рис. 22).
Рисунок 21. Выражение в дифференциальной форме для расчета буферной емкости. db – количество добавленной кислоты или основания в молях, d(pH) – изменение водородного показателя
Первый тип буферных растворов – это смесь слабой кислоты и ее соли или слабого основания и его соли. При добавлении к раствору слабой кислоты (НА) и ее соли (А-) ионов водорода последние нейтрализуются анионами соли, которые действуют в данном случае как слабое основание; гидроксильные ионы, наоборот, нейтрализуются кислотой. При логарифмировании уравнения для константы диссоциации слабой кислоты получается уравнение Гендерсона-Хассельбаха, с помощью которого можно рассчитать pH такого буферного раствора.
Рисунок 22. Вывод уравнения Гендерсона-Хассельбаха исходя из уравнения для константы диссоциации слабой кислоты.
Изучение этого уравнения, для примера ацетатного буферного раствора (рис. 23), оказывает, что буферная емкость максимальна в том случае, когда концентрации соли (сопряженного основания) равна концентрации кислоты. При этом pH буферного раствора становится равным pKa кислоты. Хорошая буферная емкость соответствует pKa ± 0.5 ед. pH, а достаточная pKa ± 1 ед. pH. Из этого следует, что нельзя использовать ацетатный буферный раствор за границами 4.76 ± 1 pH.
Рисунок 23. Рассчитанные графики зависимости pH и буферной емкости для ацетатного буферного раствора.
Буферная емкость зависит также от общей концентрации раствора: чем выше концентрация раствора, тем больше его буферная емкость. Концентрация веществ в буферных растворах обычно бывает порядка 0,05—0,20 М.
К буферным растворам первого типа относятся ацетатный, формиатный, цитратный, боратный, ТРИС, аммиачный и другие.
Второй тип буферных растворов – это растворы двух солей, кислой и основной, например фосфатный буферный раствор (рис. 24).
Рисунок 24. Принцип действия фосфатного буферного раствора.
Третий тип буферных растворов - раствор амфотерного вещества (например белка). Белки являются наиболее важной группой физиологических буферов. Благодаря большому количеству содержащихся в боковых цепях аминокислот щелочных и слабокислых групп белки имеют очень высокую буферную емкость. Буферная емкость крови в основном определяется гемоглобином.
Дата публикования: 2015-01-10; Прочитано: 1136 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!