Метод скорости седиментации

Центрифугирование про­водят при больших скоростях, так что частицы, вначале равномерно распределенные по всему объему, начинают седиментировать. Скорость движения границы фиксируется и дает возможность получить скорость седиментации.

Коэффициент седиментации — это скорость, отнесенная к еди­нице ускорения, его измеряют в единицах Сведберга (S). 1 единица Сведберга равна 10^-13с. Численное значение s зависит от молекуляр­ного веса и формы частиц и является величиной, характерной для данной молекулы или надмолекулярной структуры. Например, коэффициент седиментации лизоцима равен 2,15 S, каталаза имеет коэффициент седиментации 11.35S, субъединицы рибосом бакте­рий — от 30 до 50S, а субъединицы рибосом эукариотов — от 40 до 60S.

Молекулярный вес молекул определяют по уравнению Сведберга (рис.14).

Рисунок 14. Уравнение Сведберга. М — молекулярный вес молекулы, R — газовая постоянная, Т — абсолютная температура, s — коэффициент седиментации мо­лекулы, D — коэффициент диффузии молекулы, v — парциальный удельный объем, который можно рассматривать как объем, занимае­мый одним граммом растворенного вещества,
ρ — плотность рас­творителя.