Зизифус

Два вида этого рода имеют сочные плоды‑костянки со сладкой, вкусной и питательной мякотью. Эти растения давно введены в культуру, имеют множество сортов и широко распространены в странах Средиземноморья и Восточной Азии. Оба вида называют унаби, и они мало отличаются друг от друга. Плоды их знамениты общеукрепляющим, тонизирующим, очищающим действием, а семена, напротив, обладают мягким седативным и снотворным действием, способствуют расширению бронхов, увеличивая содержание кислорода в крови.

Зизифус настоящий, или зизифус ююба (унаби), он же китайский финик – колючий кустарник или небольшое деревце с искривленным стволом, вечнозеленое или листопадное. Листья простые, темно‑зеленые и блестящие, на коротких черешках, цветы мелкие, зеленовато‑белые. Плод унаби круглый или яйцевидный, мясистый, гладкий, вначале бледно‑желтый, затем красно‑коричневый. В природе дерево растет на солнечных сухих склонах гор и холмов. Выращивается как садовое растение вплоть до центральной России, а в кадочной культуре может продвинуться и дальше.

Менее распространен в России унаби индийский, он же зизифус мавританский, который произрастает в тропиках и субтропиках. Он более теплолюбив, а его листья отличаются белым или коричневатым опушением нижней стороны. Небольшие желтые цветы располагаются по 2–3 в пазухах листьев. Переспевшие на дереве плоды становятся медово‑сладкие и полупрозрачные, однако чаще они собираются слегка недозревшими, хрустящими и сочными, как яблоки.

Как более теплолюбивое растение, индийский унаби перспективен для выращивания в комнатной культуре. Растение лучше формировать в виде куста, но растет оно не слишком быстро, к четырем годам достигает высоты 1 м. Это очень удобно для комнатной культуры. Унаби предпочитает сухой климат и очень светолюбиво; терпимо к различным составам почвы, но больше всего ему подходят рыхлые, легкоглинистые и щебенистые почвы с хорошей аэрацией. На почвах с высоким содержанием гумуса зизифус теряет лечебные свойства, и ему нужно подбирать не слишком питательные смеси.

Размножают растение семенами, которые сохраняют всхожесть 2,5 года. Плоды унаби на семена заготавливают полностью созревшими. Обычно после сбора их сушат и хранят до весны. Незадолго до посева плоды полностью заливают кипятком, они набухают и размягчаются. Затем семена отмывают и сушат, после чего они пригодны для посева. Теплая почва (+15°) способствует быстрому прорастанию семян. Для зизифуса характерно раннее плодоношение (на 2–3 год), но весной он пробуждается очень поздно.