Завдання 17

Вихідні дані:

Сільськогосподарське підприємство „Світанок” має зерно-молочну спеціалізацію з розвинутим виробництвом соняшнику.

Воно має наступні функціональні підрозділи: агрономічна служба, зоотехнічна служба, економічний відділ, бухгалтерський відділ, інженерна служба, відділ маркетингу, відділ зовнішньоекономічної діяльності (очолюють головні спеціалісти та завідувачі).

Агрономічна служба включає службу насінництва, селекційну службу та службу захисту рослин (очолюють завідувачі).

Підприємство має вторинні виробничі підрозділи: виробнича дільниця № 1 та № 2 (очолюють завідувачі).

До складу виробничої дільниці № 1 входять агрономічна служба (агроном), тракторно-рільнича бригада (бригадир) та молочно-товарна ферма (завідувач).

До складу виробничої дільниці № 2 входять: агрономічна служба (агроном), кормовиробнича бригада (бригадир), овочівницька бригада (бригадир) та свинотоварна ферма (завідувач).

Уявіть, що Вам, як завідувачу виробничої дільниці № 1, доручено скласти мережний графік проведення технологічних операцій з вирощування соняшнику.

Табл. Перелік технологічних операцій та їх тривалість при вирощуванні соняшнику в сільськогосподарському підприємстві „Світанок”

№ з/п	Технологічна операція	Тривалість, днів
	Лущення 1
	Лущення 2
	Оранка зябу
	Боронування
	Підготовка мінеральних добрив до внесення
	Транспортування мінеральних добрив
	Внесення мінеральних добрив
	Культивація (8-10 см)
	Протруювання насіння
	Транспортування насіння до сівалок
	Сівба
	Міжрядний обробіток
	Транспортування отрутохімікатів
	Підвезення води
	Підготовка розчину
	Обприскування
	Збирання соняшнику
	Транспортування насіння соняшнику
	Підготовка до зберігання

Примітка:

Транспортування частини мінеральних добрив може розпочинатися, поки ще не закінчилася підготовка їх залишку.

Внесення частини мінеральних добрив може розпочинатися, поки ще не закінчилося транспортування їх залишку.

Внесення мінеральних добрив не може розпочатись, поки не завершиться їх підготовка.

Культивація не може розпочатися, поки не закінчиться транспортування добрив.

Підвезення води та транспортування отрутохімікатів здійснюється в один термін.

Підготовка розчину не може розпочатись, поки не буде доставлено на місце отрутохімікати та підвезено воду.

Транспортування соняшнику може розпочатися до того часу, поки ще не закінчене його збирання.

Підготовка до зберігання насіння соняшнику не може розпочатися, поки не закін-чаться збиральні роботи.

Необхідно:

1. Скласти мережний графік виконання технологічних операцій з вирощування соняшнику з урахуванням усіх залежностей.

2. Визначити тривалість критичного шляху (без врахування очікувань), якщо три-валість технологічних операцій складає:

№ операції	Варіант

Заняття 23. МЕНЕДЖМЕНТ ЯКОСТІ ТА УПРАВЛІННЯ ПРОДУКТИВ-НІСТЮ ОПЕРАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

1. Загальний менеджмент якості (TQM).

2. Планування якості. Організаційне забезпечення якості. Інструменти контролю якості.

3. Аналіз програм забезпечення якості У.Е. Демінга, Д. Джурана, П. Кросбі, К. Ішикава, Ш. Шинго. Методи Дж. Тагуші. Підхід з точки зору загального менеджменту якості.

4. Групи управління якістю і система боротьби за якість товарів.

5. Продуктивність операційної діяльності як основна мета операційного менеджменту.

6. Моделювання процесу управління продуктивністю операційної сис-теми.

Форма проведення: реферативні повідомлення, семінар

Рекомендована література: 3, 8, 13, 17, 20, 23, 25

Заняття 24. МЕНЕДЖМЕНТ ЯКОСТІ ТА УПРАВЛІННЯ ПРОДУКТИВ-НІСТЮ ОПЕРАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

Форма проведення: виконання розрахункового завдання