Требования безопасности

· В средствах размещения должны быть обеспечены безопасность жизни и здоровья проживающих, сохранность их имущества.

· Средства размещения должны быть расположены в благоприятных экологических условиях.

· Средства размещения должны соответствовать требованиям пожарной безопасности.

· В средствах размещения должны соблюдаться санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы.

· Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемиологическом отношении, безвредна по химическому составу. При отсутствии гарантии качества ‑ наличие бутиллированной чистой питьевой воды.

· Обслуживающий персонал средств размещения должен быть подготовлен к действиям в чрезвычайных обстоятельствах.

· При функционировании средств размещения и оказании ими услуг не должно быть вредных воздействий на окружающую среду.

«Система классификации гостиниц и других средств размещений» от 21.07.2005 г. устанавливает цели, организационную структуру и порядок проведения работ в Системе классификации гостиниц и других средств размещения на категорию «пять звезд», «четыре звезды», «три звезды», «две звезды», «одна звезда».

Данный документ регулирует порядок классификации гостиниц и других средств размещения (процедуру, включающую проведение оценки соответствия гостиниц и других средств размещения требованиям, установленным в Системе, и аттестацию их на соответствующую категорию). Классификация гостиницы и другого средства размещения осуществляется на добровольной основе.

Оценка соответствия гостиниц и других средств размещения установленным требованиям проводится органами по классификации гостиниц и других средств размещения, а аттестация на категорию осуществляется Центральным органом Системы – организацией, уполномоченной Ростуризмом.

Согласно данному нормативному документу:

Номерной фонд – общее количество номеров (мест) средства размещения.

Классификация номеров в средстве размещения выглядит следующим образом:

Вид номера	Площадь, не менее, м2	Комнаты	Отличительные особенности
сюит	75 м2	три и более жилых комнат (гостиная/столовая, кабинет и спальня)	нестандартная широкая двуспальная кровать (200 см х 200 см) и дополнительный гостевой туалет
апартамент	40 м2	две и более жилых комнат (гостиная/столовая и спальня)	кухонное оборудование
люкс	35 м2	две жилые комнаты (гостиная и спальня)	рассчитан на проживание одного/двух человек
студия	25 м2	однокомнатный номер	рассчитан на проживание одного/двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной/столовой/кабинета
номер первой категории		одна жилая комната	с одной/двумя кроватями, с полным санузлом (ванна/душ, умывальник, унитаз), рассчитан на проживание одного/двух человек
номер второй категории		одна жилая комната	с одной/двумя кроватями, с неполным санузлом (умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров), рассчитанный на проживание одного/двух человек
номер третьей категории	из расчета на одного проживающего: 6 м2 в здании круглогодичного функционирования, 4,5 м2 в зданиях сезонного функционирования	одна жилая комната	количество кроватей по числу проживающих, неполный санузел (умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров), рассчитан на проживание нескольких человек
номер четвертой категории	одна жилая комната	количество кроватей по числу проживающих, умывальник, рассчитан на проживание нескольких человек
номер пятой категории	одна жилая комната	количество кроватей по числу проживающих, без умывальника (умывальник в коридоре), рассчитан на проживание нескольких человек,

знак категории гостиницы и другого средства размещения – форма доведения до потребителей и других заинтересованных сторон информации об аттестации гостиницы и другого средства размещения на соответствие определенной категории. Графически знак категории гостиницы и другого средства размещения представляет собой совокупность от одной до пяти пятиконечных звезд правильной формы произвольного размера.

Основными требованиями Системы являются:

· требования к гостиницам и другим средствам размещения различных категорий;

· требования к деятельности участников Системы;

· требования к номерам различных категорий;

· требования к экспертам Системы и порядок их аттестации;

· требования к органу по классификации.

Классификация гостиниц и других средств размещения проводится в три этапа:

первый этап – экспертная оценка соответствия гостиницы и другого средства размещения категории;

второй этап – аттестация гостиницы и другого средства размещения;

третий этап – экспертный контроль классифицированных гостиниц и других средств размещения.