| Дәріс тақырыптары
| Сағат саны
| Әдебиет-тер
| Ағымды бақылау балл
| |
|
|
|
|
| |
| Микробиология пәні. Микроағзалар әлемі және оның әртүрлілігі
а) Микробиология пәні мен міндеттері. Микроағзалар әлемі.
б) Микробиология ғылымының даму тарихы
|
| НӘ 1,2,3
ҚӘ 12
| 0,33
1 апта
| |
| Прокариотты микроағзалар. Бактериялар
а) Бактериялардың морфологиясы, қозғалысы, көбеюі.
б) Бактерия клеткаларының ішкі және сыртқы құрылымы.
|
| НӘ 1,2,3
ҚӘ 12
| 0,66
1-2 апта
| |
| Сәулелі саңырауқұлақтар. Микроскоптық балдырлар мен қарапайымдылар
а) Сәулелі саңырауқұлақтардың құрылысы мен көбею жолдары.
б) Көк – жасыл балдырлар. Қарапайымдылар.
|
| НӘ 1,2,3
ҚӘ 5, 12
| 0,33
2 апта
| |
| Эукариотты ағзалар. Микроскоптық саңырауқұлақтар
а) Саңырауқұлақтардың клетка құрылысындағы ерекшеліктер.
б) Саңырауқұлақтардың жіктелуі.
в) Ашытқылар және олардың халық шаруашылығындағы маңызы.
|
| НӘ 1,2,3
ҚӘ 5, 12
| 0,66
3 апта
| |
| Ультрақұрылымды ағзалар. Вирустар мен фагтар
а) Вирустар және олардың клеткаларының ультрақұрылымы.
б) Вирустардың түрлері және тірі ағазалардың арасында алатын орны.
в) Фагтар. Бактериофагтар.
|
| НӘ 1,2,3
ҚӘ 5, 12
| 0,33
4 апта
| |
| Микроағзалар тіршілігіне сыртқы орта факторларының әсері
а) Физикалық факторлар: су режимі, қысым, ылғалдылықжәне температураның әсері.
б) Химиялық факторлар: бактерицидті және бактериостатты заттардың әсері.
в) Радиация және ультракүлгін сәулелерінің микроағзаларға әсері.
|
| НӘ 1,2,3, 9,10
ҚӘ 12
| 0,33
4 апта
| |
| Микроағзалардың өзара және басқа ағзалармен қарым – қатынасы
а) Биоза, анабиоза, ценанабиоза, абиоза. Микроағзалардың өзара қатынасына сипаттама: метабиоз, симбиоз, антагонизм, паразитизм
б) Сапрофитті және паразитті микроағзалар.
|
| НӘ 1,2,3, 9, 10
ҚӘ 12
| 0,33
5 апта
| |
| Микроағзалардың зат алмасуы. Микроағзалар ферменттері. Микроағзалардың қоректенуі.
а) Ферменттердің классификациясы және әсер ету маңызы, химиялық табиғаты. Ферменттердің зат алмасуда атқаратын рөлі.
б) Автотрофты және гетеротрофты қоректену сипаттамасы. Хемо- және фототрофтылар.
|
| НӘ 1,2,3, 9, 10
ҚӘ 12
| 0,33
5 апта
| |
|
|
|
|
| |
| Микроағзалар клеткасын өсіру әдістері
а) Микроағзалар клеткаларын мерзімді және үзіліссіз өсіру әдістері.
б) Үзіліссіз өсірудің жүйелері. Ферменттер және онымен жұмыс істеу тәсілдері.
в) Клеткаларды өсірудің хемостат және турбидостат жүйелері.
|
|
| 0,5
6 апта
| |
| Микроағзалардың тыныс алу
а) Тыныс алу – микроб клеткасының тіршілік барысында энергия алу үдерісі.
б) Тыныс алу тәсіліне қарай микроағзалардың жіктелуі. Аэробты тыныс алу. Қатаң аэробтар. Аэротолеранттар. Микроаэрофилдер.
б) Анаэробты тыныс алу. Анаэробты тыныс алуда микроағзалардың энергия алу тәсілі. Қатаң және факультативті анаэробтар. Ашу үдерісі.
|
| НӘ 1,2,3, 9, 10
ҚӘ 12
| 1,0
6 апта
| |
| Көміртегі қосылыстарының табиғаттағы айналымы. Сүтқышқылды ашу және оның қоздырғыштары
а) Гомоферментативті және гетероферментативті сүтқышқылды ашу.
б) Сүтқышқылды бактерияларды қырыққабатты, қиярды және басқа да өнімдерді ашытуда қолдану.
в) Азықты сүрлеу. Азықты пішендеу.
|
| НӘ 1,2,3, 9 10
ҚӘ 12
| 0,5
7 апта
| |
| Спирттік ашу, оның химизмі және қоздырғыштары
а) Ашытқылардың өндірістік және жабайы түрлері - спирттік ашудың қоздырғыштары.
б) Ашытқыларды спирт өндірісінде, шарап, сыра жасауда және нан пісіруде қолдану.
в) Спирттік ашу барысында глицерин алу.
|
| НӘ 1,2,3, 9, 10
ҚӘ 9,11,12
| 0,5
8 апта
|
| Клетчатканы ыдырататын микроағзалар
а) Целлюлозаны ыдырататын бактериялардың аэробтық және анаэробтық формалары.
б) Целлюлозаны ыдырататын актиномицеттер мен саңырауқұлақтар.
|
| НӘ 1,2,3, 9,10
ҚӘ 6,13
| 0,5
8 апта
|
| Ақуызды заттар мен органикалық азот қосылыстарының аммонийлануы
а) Микроағзалар ақуыздық заттарының ыдырауы, оның қоздырғыштары. Аммонийлану химизмі
б) Мочевинаның аммонийлануы.
|
| НӘ 1,2,3, 9,10
ҚӘ 6,10
| 0,5
9 апта
|
| Нитрлену және денитрлену үдерісі
а) Нитрификация, осы үдерісті жүргізетін микрағзалар, химизмі. Нитрификацияның топырақ құнарлығы үшін маңызы. С.Н. Виноградскийдің еңбектері және оның маңызы.
б) Денитрификация, осы үдерісті жүргізетін микрағзалар, химизмі. Денитрификацияның экологиялық тепе-теңдікті сақтаудағы рөлі. Микробиологиялық және химиялық денитрлену.
|
| НӘ 1,2,3, 9,10
ҚӘ 6,10
| 1,0
9-10 апта
|
|
|
|
|
|
| Молекула күйіндегі азоттың микроағзалармен сіңірілуі
а) Еркін тіршілік ететін азотсіңіруші микроағзалар: азотобактерлер, май қышқылды бактериялар және басқа да азотсіңіруші микроағзалар.
б) Селбесуші азотсіңіруші микроағзалар. Түйнек бактериялары, олардың бұршақ тұқымдасына жататын өсімдіктермен селбесуі.
в) Түйнек бактерияларының бұршақ тұқымдасына жатпайтын өсімдіктермен селбесіп азот сіңіруі.
|
| НӘ 1,2,3, 9,10
ҚӘ 6,10
| 1,0
10-11 апта
|
| Фосфор, күкірт, темір және тағы басқа элемент қосылыстарының микроағзалар әсерінен өзгерістерге ұшырауы
а) Құрамында күкірті бар органикалық қосылыстардан күкіртті сутектің түзілуі.
б) Органикалық қосылыстардан фосфор қышқылын бөліп алудағы микроағзалар рөлі және ерімейтін фосфаттарды еритін күйге айналдыруы.
в) Табиғатта темір қосылыстарының биологиялық тотығуы және тотықсыздануы.
|
| НӘ 1,2,3, 9,10
ҚӘ 7,11
| 1,0
11-12 апта
|
| Тамыр аймағындағы және өсімдіктің беткі қабатындағы микроағзалар
а) Өсімдіктердің тамыр аймағы микрофлорасы (ризоплан және ризосфера).
б) Өсімдік микоризасы. Өсімдіктердің қоректенуіне эндотрофтық, экзотрофтық және аралас микоризаның әсері.
в) Эпифиттік микрофлора және оның құрамын дән сапасын бағалау кезінде пайдалану.
|
| НӘ 1,2,3, 9,10
ҚӘ2, 4, 5
| 0,5
12 апта
|
| Топырақтың пестицидтермен ластануы
1. Пестицидтер және олардың алуантүрлілігі. Пестицидтердің жіктелуі.
2. Топырақтың пестицидтермен ластануы. Топырақтың пестицидтерден тазару үдерісінде топырақ микроағзалары мен жануарларының рөлі.
3. Пестицидтердің деградациясы. Топырақты рекультивациялау және оның пестицидтермен ластануын бақылау.
|
| НӘ 11,12,14
ҚӘ 2,3
| 0,5
13 апта
|
| Топырақтың мұнай өнімдерімен ластануы
1. Мұнай топырақтың негізгі қасиеттерінің түр өзгерісі ретінде.
2. Мұнайдың топыраққа және ондағы тірі ағзаларға әсері.
3. Топырақты мұнай өнімдерінен тазарту.
|
| НӘ 11,12,14
ҚӘ 2,3
| 0,5
13 апта
|
| Топырақтың ауыр металдармен ластануы және ауыр металдардан топырақтың өзін— өзі тазартуы
1. Ауыр металдар - топырақтың қауіпті ластаушылары. Топырақты ауыр металдармен ластаушы көздер.
2. Ауыр металдардан топырақтың өзін – өзі тазартуы. Ластанған топырақтың биоиндикаторлары.
|
| НӘ 11,12,14
ҚӘ 2,3
| 0,5
14 апта
|
|
|
|
|
|
| Топырақ микроағзаларынан дайындалатын биопрепараттар.
1. Өсімдіктердің өсуін реттеуші биопрепараттар. Биологиялық тыңайтқыштар.
2. Антибиотиктер негізінде дайындалған препараттар.
2.1 Өсімдік ауруларына қарсы қолданылатын препараттар.
2.2 Өсімдіктердің зиянкестеріне қарсы қолданылатын препараттар.
|
| НӘ 11,12,14
ҚӘ 6,7,8
| 0,5
14 апта
|
| Микроағзалар экологиясының қолданбалы қырлары
1. Топырақ пен су қоймаларының өзін –өзі тазартуы.
2. Қалдық суларды тазартуда микроағзалардың рөлі.
3. Биосүзгілер, аэротенкалар, метанотенкалар
|
| НӘ 1,2,3, 9, 13
| 1,0
15 апта
|
