Coffeinum-natrii benzoas

Caffein-benzoate Sodium*

О

N – CH₃

H₃C – N COONa

•

O

N N

|

CH₃

Свойства

Подлинность

На кофеин

А)

Б)

На бензоат натрия

А) На бензоат-ион –

Б) На ионы натрия –

3.

4.

Количественное определение

Определение содержания кофеина

(должно быть 38-40%)

Метод, способ

(см. кофеин)

Метод основан на

Методика:

Cof. + 2 I₂ + HI → Cof. • HI • I₄ ↓

моль • = экв.

I₂ + 2 Na₂S₂O₃ → 2 NaI + Na₂S₄O₆

f_экв. = M_1/z =

Определение содержания бензоата натрия

(должно быть 58-62%)

Метод, вариант,

Способ

Метод основан на

Методика:

моль экв.

f_экв. = M_1/z =