Цель преподавания дисциплины. Основной целью данного учебного курса является получение знаний и навыков по проблемам экономики социально-культурного сервиса и туризма в условиях рыночной

Основной целью данного учебного курса является получение знаний и навыков по проблемам экономики социально-культурного сервиса и туризма в условиях рыночной механизма функционирования. В коротком изложении учебного материала главной задачей является представление основной информации о современной концепции туризма как агрегированной отрасли экономики государства, представлены экономические границы туризма. Обоснована вертикальная структура планового регулирования развития отрасли. Раскрыты предпосылки прогнозирования и стратегического планирования в туризме как индустрией в народно-хозяйственном комплексе России, так и на международном рынке. Представлены современные модели бизнес-планирования на предприятии туризма применительно к опыту хозяйственной деятельности в России.

В новой парадигме организации управления на российских предприятиях необходимо отойти от чисто административных методов к системным методам многофакторного стоимостного анализа управленческих ситуаций. Для этого требуются специалисты, обладающие знаниями не только инженерных и естественных наук, но, в первую очередь, экономически грамотные и умеющие работать в одной команде. Дисциплина содержит сведения, необходимые для научно-исследовательской и практической работы в области использования и развития современных социально-экономических технологий. Освещаются общие вопросы методологии экономики отрасли и управления экономическими процессами в условиях конкурентной среды.

Содержание дисциплины входит в необходимый минимум профессиональных знаний специалистов по организации деятельности туристских организаций. Это предполагает изучение проблем предприятий и организаций в сфере социально-культурного сервиса как субъектов рыночных отношений во всем комплексе взаимодействия макро и микроэкономики, государственного регулирования экономики в условиях постоянного технологического развития.

1.2. Задачи изучения дисциплины

В результате изучения дисциплины студенты должны получить следующие знания и умения. Знать;

- о современных концепциях экономики социально-культурного сервиса и туризма;

- принципы, функции и методы организации эффективного труда в рамках производственного коллектива туристской сферы;

о современных системах и структуре управления и принятия экономических решений,

- о факторах предпринимательства, формирующих авторитет современного менеджера
в туризме;

- о системе организации туризма и гостеприимства с учетом опыта и знаний
отечественных и зарубежных специалистов по эффективному применению
управленческих решений в соответствии с технологией международных стандартов
организации путешествий и размещения внутренних и внешних туристов.

Уметь:

- применять методики производственно-технологической и социально-экономической оценки предприятий;

- решать типичные задачи по постановке проблем конкурентной среды;

- соединять разнородную управленческую информацию в единое целое о финансово-хозяйственной деятельности предприятия в туризме;

- создавать простейшие системы и структуры управления туристской деятельности, используя современные методики разработки турмаршрутов и расчета стоимости турпродукта в предполагаемых формах бизнеса.

- эффективно управлять экономическими ресурсами предприятий туризма.
Иметь представление:

- о тенденциях и перспективах применения управленческих решений при разработке
концепций развития и бизнес-планов турфирмы;

- о современной нормативно-правовой базе и формах госрегулирования
предпринимательства в туризме;

- о современных способах и приемах оценки финансового положения предприятия в
целях принятия стратегических и текущих планов.

1.3. Перечень дисциплин, усвоение которых студентами необходимо для изучения данной дисциплины

- основы экономики;

- введение в специальность отрасли туризма:

- социально-экономическая статистика;

- математика и информатика;

Календарно-тематический план

Наименование темы	Аудиторные занятия
Всего	Лекции	Семинарские занятия	Практические занятия
Тема 1. Концепция экономики социально- культурного сервиса и туризма.			-	-
Тема 2. Особенности функционирования туристской индустрии.				-
Тема 3. Экономические закономерности дестинации.			-	-
Тема 4. Основные характеристики туристского рынка.			-
Тема 5. Анализ экономической значимости и тенденций развития туризма.				-
Тема 6. Характеристика индустрии гостеприимства и перспективы ее развития.				-
Тема 7. Характеристика предприятий и предпринимательской деятельности в сфере туризма.				-
Тема 8. Основные средства и производственные мощности предприятий социально-культурного сервиса и туризма.
Тема 9. Оборотные средства предприятий социально-культурного сервиса и туризма.			-
Тема 10. Экономика труда на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма.			-
Тема 11 Стоимостная оценка продукции и финансовых результатов предприятий социально-культурного сервиса и туризма.				-
Тема 12.. Ценовая политика на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма.			-
Тема 13 Доходы и уровень рентабельности туристского предприятия.			-
Тема 14. Система налогообложения результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия в туризме.			-
Тема 15. Организация использования финансовых ресурсов на предприятии туризма.
Тема 16. Оценка эффективности деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма.
Тема 17. Инвестиционная деятельность предприятия в условиях научно- технического прогресса.				-
Тема 18. Внутрифирменное планирование и логистика предприятия.				-
Тема 19. Формы и методы общественной организации производства в социально- культурном сервисе и туризме.	4 2		-
Тема 20. Основные направления внешнеэкономической деятельности предприятий туризма.
Итого:

Основное содержание учебной дисциплины