Порядок выполнения курсовых работ

Общие положения, цели и задачи работ

Курсовая работа - самостоятельная разработка конкретной темы с элементами научного анализа, отражающая приобретенные студентом теоретические знания и практические навыки, умение работать с литературой, анализировать источники, делать обстоятельные и обоснованные выводы.

Цель курсовой работы – систематизация, закрепление, и расширение следующих теоретических и практических знаний и навыков по специальности и применение этих знаний при решении научных, технических, экономических и производственных задач.

знания:

задач и целей современной торговли и товароведения;

факторов, формирующих и сохраняющих качество и безопасность на всех этапах жизненного цикла товаров;

нормативной документации по приёмке товаров по количеству, качеству и комплектности;

умения:

определять назначение товаров, их состав, потребительские свойства, определять показатели ассортимента и качества;

оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации;

навыки:

публичной и научной речи, навыки создавать и редактировать тексты профессионального назначения;

использования знаний и информации, необходимых для профессионального развития, расширения кругозора, обновления знаний, саморазвития, повышения квалификации и мастерства;

определения соответствие товарной информации требованиям нормативной документации в профессиональной деятельности.

Перечисленные результаты обучения (РО) являются основой для формирования следующих компетенций:

ОК-1 - владением культурой мышления, способностью к восприятию информации, обобщению, анализу, постановке цели и выбору путей ее достижения;

ОК-2 - умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь;

ПК-1 - осознанием социальной значимости своей будущей профессии, стремлением к саморазвитию и повышению квалификации;

ПК-13 - знанием ассортимента и потребительских свойств товаров, факторов, формирующих и сохраняющих их качество;

ПК-16 - умением оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации;

ПК-18 - умением проводить приемку товаров по количеству, качеству и комплектности.