В организме

Почки участвуют в поддержании общего кислотно-щелочного равновесия организма несколькими способами: а) регуляцией уровня HCO₃^- в плазме; б) регенерацией ионов HCO₃^- ; в) секрецией ионов H⁺ в мочу.

Роль почек состоит в регуляции уровня бикарбонатов в плазме, т.е. поддержании щелочного резерва. При уровне HCO₃^- в плазме 28 мМ/л или меньше отфильтрованный HCO₃^- целиком реабсорбируется. Если же уровень его в плазме превышает 28 мМ/л, т.е. выше почечного порога, HCO₃^- начинает появляться в моче. Реабсорбция бикарбоната происходит в проксимальных и дистальных канальцах.

Кроме реабсорбции HCO₃^-, канальцы также его регенерируют, возмещая утраты в качестве буфера сильных кислот. Ионы HCO₃^- превращают сильные кислоты в нейтральную соль и способную к диссоциации угольную кислоту.

Количество мочи. Количество выделяемой животными мочи (величина диуреза) зависит от многих факторов: потребления жидкости, состава рациона (особенно уровня белка), температуры среды, выполняемой физической нагрузки, времени суток.

Если вода поступает в организм в избытке, то через почки выводится большой объём разбавленной мочи. Если воды не хватает, объём мочи резко снижается, а её концентрация возрастает до максимума.

В условиях стабильного водного режима и энергетического равновесия количество выделяемой животными мочи за сутки относительно постоянно.

Цвет мочи колеблется от соломенно-жёлтого до светло-коричневого, что обусловлено содержанием в ней пигментов – урохрома (производного триптофана), уробилина, уроэритрина, а иногда и растительных пигментов. Свежевыделенная моча у всех сельскохозяйственных животных чистая, прозрачная и лишена осадка. При стоянии на воздухе моча мутнеет и темнеет. Запах мочи имеет видовые оттенки: у лошадей – резкий, напоминающий запах прелого сена, у коров слабый, затхлый, у свиней и собак – острый, неприятный.

Патологическими компонентами мочи могут быть белок, сахар, кетоновые тела, желчные и кровяные пигменты. В норме они либо полностью отсутствуют, либо содержатся в незначительном количестве. При нарушении обменных процессов их концентрация может резко возрастать.