Мануфактура как способ организации производства в средние века

Свидетельством разложения феодального строя и развития новых форм хозяйствования можно считать появление мануфактур, которые вплоть до конца 18 века оставались основной производственной единицей во многих странах Западной Европы. Известно, что в ремесленных мастерских в силу недостаточного развития технической базы и специализации труда все изделия, как правило, создавались целиком – от заготовительной стадии до готового продукта. Мануфактуры же представляли собой такой тип предприятия, где производство основывалось на широком разделении труда.

Переход к мануфактурам был предопределен объективным ходом развития промышленности. Дело в том, что мелкое ремесленное производство утратило способность к дальнейшему совершенствованию, поскольку отдельным ремесленникам становилось все труднее находить средства на приобретение дорогостоящих орудий труда и сырья. На эти цели им приходилось брать деньги в долг у купцов, ростовщиков или крупных предпринимателей. Сначала ремесленники еще сохраняли мастерские и продукцию в своей собственности, но все чаще они должны были в счет долга отдавать кредитору продукцию по договорной цене, которая, как правило, была ниже рыночной. Это приводило к усилению их зависимости от купцов и ростовщиков, поскольку выплачивать кредиты становилось все труднее.

Зачастую ремесленники, стремясь отдать долг, уступали (частично или полностью) право собственности на свою мастерскую кредиторам, т.е. ранее свободные мелкие предприниматели становились просто наемными работниками. Происходило формирование так называемых рассеянных мануфактур. Сельские ремесленники, выпускавшие шерстяные и льняные ткани, металлические изделия итд. уже не могли оставаться самостоятельными производителями и работали в основном на скупщика, которому было выгодно размещать заказы на изготовление каких-либо полуфабрикатов в мелких мастерских. Сборка готовой продукции чаще всего осуществлялась в одной мастерской, где наемные работники трудились под руководством собственника предприятия.

В дальнейшем происходило усложнение процесса производства. В 16 веке наибольшее развитие получили централизованные мануфактуры, основанные на базе бывших крупных мастерских, принадлежавших цеховым мастерам. Здесь в наибольшей степени практиковалось подетальное разделение труда: работники трудились под одной крышей, выполняя те или иные операции, а также сборку готовых изделий. Это позволяло совершенствовать технологию, рабочие инструменты, станки, что влекло за собой переход к машинной технике и промышленному перевороту.

Первыми мануфактурами можно считать предприятия по производству сукна во Флоренции еще в 14-15 веках. К этому времени произошло окончательное разделение цехов на сильные, богатые и бедные. На основе нескольких богатых цехов и сформировались текстильные мануфактуры.

Позже, в 17-18 веках, в европейских странах получили распространение текстильные, металлургические, судостроительные, каретные мануфактуры. Весь производственный процесс проходил, как правило, уже в централизованной мастерской, где все рабочие были связаны между собой единым технологическим процессом, выполняя при этом какую-либо определенную операцию. Это позволило очень быстро повысить производительность труда, снизить совокупные затраты на единицу продукции и вплотную приблизиться к машинному производству, которое олицетворяли фабрики.