Первичный учет продукции животноводства

В процессе выращивания молодняка и откорма скота в стаде постоянно происходят изменения по его структуре. Численности, живой массе и стоимости животных. Все эти изменения должны быть отражены в соответствующих документах и учетных регистрах.

Приплод КРС, овец, свиней и др.животных приходуют путем оформления акта на оприходование приплода животных(форма СП-39). Этот документ составляется в 2х экземплярах работниками фермы с участием зоотехника и вет.врача в день получения приплода. Акт составляется по видам животных и используется для записи в книгу учета движения животных и птиц(304-АПК). Для оформления приема и учета животных, принятых у населения применяемся приемно-расчетная ведомость(СП-40). Ведомость составляется приемщиком в 2х или 3х экземплярах по мере необходимости. Для учета выведенных птенцов в результате инкубации применяется акт на вывод и сортировку суточного молодняка птицы(СП-41). Он составляется начальником цеха инкубации или зоотехником в день вывода цыплят и служит основанием для оприходования выведенного поголовья молодняка. А так же для учета движения птицы по учетным группам. На получение приплода зверей и кроликов составляется акт на оприходование приплода зверей (СП-42). Данный документ составляется заведующей фермой, зоотехником или бригадиром, записи в актах производятся по мере получения приплода.

Первичным документом для определения фактической живой массы при периодическом и выборочном взвешивании является ведомость взвешивания животных(СП-43), которая составляется зоотехником, зав.фермой или бригадиром. Для определения прироста живой массы, полученного каждым работником фермы от закрепленных групп животных и птицы ежемесячно составляется расчет определения прироста живой массы животных(СП-44)

Для оформления результатов откормочных операции и передачи снятых с откорма животных используют акт снятия с откорма, нагула и доращивания(СП-45).

Перевод молодняка из одной группы в др., включая перевод в основное стадо оформляется актом на перевод животных(СП-47). Данные перечисляемых документов используют в книге учета движения животных и птицы для определения выработки работников, ухаживаемых за животными, а так же для учета движения скота в регистрах бухгалтерского учета. Для отражения всех ежедневных операций по движению животных и кормов по участку, бригаде, свиноводческих комплексов применяют учетный лист движения животных и расходы кормов(СП-48). Этот документ заполняется в 2х экземплярах начальником участка. 1 ый экземпляр передается в бухгалтерию. 2ой экземпляр оставляется на участке. Падеж, забой, вынужденная прирезка и выброковка молодняка животных оформляется актом на выбытие(СП-54), который составляет комиссия, назначенная руководителем организации. При выбытии в следствии падежа или вынужденной прирезке в акте указвается причина выбития и диагноз. Акт составляется в день падежа и передается в админестрацию организации. Продукция забоя животных сдается на склад по накладной, кот.с подписью кладовщика прилагается к акту на выбытие. При отправке молодняка животных на приемные пункты составляется товарно-транспортная накладная(1-сх(животные)).

№24 Экономическое содержание и задачи учета животных на выращивании и откорме.

Хозяйственная организация с целью получения продукции животноводства занимается выращиванием животных(молодняк КРС, свиней, овец, птицы, звери, кролики, семьи пчел) исходя из их экономического содержания все эти хозяйственные средства относятся к оборотным активам. В ту же группу включают и взрослые животные, выбракованные из основного стада и поставленные на откорм. Процесс выращивания и откорма является длительным – от нескольких месяцев до нескольких лет. Однако животные в любой момент могут быть проданы или использованы для получения мяса. Как правило выращиванием скота занимается крупные специализированные с/х-ые организации. Во время выращивания животные закрепляют за отдельным работником. В процессе выращивания происходит постоянное движение животных: поступление приплода, перевод из группы в группу, покупка, перевод в основное стадо и т.д.

Основными задачами учета животных на выращивании и откорме являются:

1. Своевременная и правильное оформление операции по поступлению и выбытию животных

2.обеспечение контроля за сохранностью поголовья

3. обеспечение разделение учета по поло-возрастным группам

4.Своевременное и правильное отражение в учете прироста живой массы и количества кормодней по каждой поло-возрастной группе

5.Правильное исчисление себестоимости выращиваемого и откармливаемого скота