Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
ПЛАН.
1. Обладнання лінії охолодження.
2. Обладнання для воскування птиці.
3. Обладнання для забою та первинної обробки тушок кроликів.
ЛІТЕРАТУРА.
1. Пелеев А.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. –М: Пищевая промышленность, 1971.
2. Фалеев Г.А. Оборудование предприятий мясной промышленности. –М: Пищевая промышленность, 1966.
3. Рогов И.А. Общая технология получения и переработки мяса.-М: «Колос», 1994.
4. Горбатов В.М. и др. Справочник по оборудованию предприятий мясной промышленности. –М: Пищевая промышленность, 1985.
1.
Камера зрошування РЗ-Ф02-Ц-1/1 призначена для охолоджування тушок бройлерів, і курей методом зрошування водою.
Дата публикования: 2014-11-28; Прочитано: 213 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!