Приложение 2. Образец содержания курсовой работы

Образец содержания курсовой работы

Введение

Глава 1. Теоретические основы функционирования пищевой промышленности России

1.1. Значение продукции пищевой промышленности

1.2. Основные достоинства выпускаемого продукта

Глава 2. Организация производства на предприятии отрасли

2.1. Режим работы производственного цеха

2.2. Нормы и нормативы расхода материальных ресурсов

2.3. Технико-экономические показатели оборудования

Глава 3. Планирование работы цеха по производству пищевой продукции

3.1. Планирование себестоимости продукции

3.2. Планирование прибыли от реализации данного вида продукции

Глава 4. Расчётная часть

4.1. Расчёт выпуска готовой продукции в натуральном выражении

4.1.1. Расчёт производственной программы на ______ месяц 20 __ года

4.1.2. Расчёт потребности сырья

4.2. Расчёт плановой себестоимости продукции (наименование) на 20 __ год

4.2.1. Расчёт стоимости сырья

4.2.2. Расчёт стоимости материалов

4.2.3. Расчёт стоимости тары и вспомогательных материалов

4.2.4. Расчёт стоимости энергии на технологические нужды

4.3. Расчёт основной и дополнительной заработной платы

4.3.1. Баланс рабочего времени одного среднесписочного рабочего

4.3.2. Расчёт численности рабочих сдельщиков

4.3.3. Расчёт планового фонда заработной платы рабочих сдельщиков

4.3.4. Расчёт планового фонда заработной платы рабочих повременщиков

4.3.5. Расчёт отчислений на социальные нужды

4.3.6. Расчёт средней месячной заработной платы рабочих

4.4. Расчёт затрат на содержание и эксплуатацию оборудования

4.4.1. Расчёт суммы амортизационных отчислений на полное восстановление

основных производственных фондов

4.4.2. Расчёт затрат на текущий ремонт оборудования

4.4.3. Расчёт транспортных расходов

4.4.4. Расчёт цеховых расходов

4.4.5. Расчёт общезаводских расходов

4.4.6. Расчёт внепроизводственных расходов

4.4.7. Плановая калькуляция себестоимости продукции

4.5. Расчёт свободной оптово-отпускной цены за единицу выпускаемой продукции

4.6. Расчет выручки от реализации

4.7. Расчет общей валовой прибыли

4.8. Расчет налога на прибыль, расчет чистой прибыли и её распределение

4.9. Расчет рентабельности продукции и производства

4.10. Расчет технико – экономических показателей

4.10.1. Коэффициент прибыльности

4.10.2. Оборачиваемость активов

4.10.3. Оборачиваемость материально-производственных запасов

4.10.4. Оборачиваемость собственного капитала

4.10.5. Рентабельность собственного капитала

4.10.6. Срок окупаемости

4.10.7. Окупаемость капитальных затрат

4.10.8. Эффективность капитальных вложений

4.10.9. Средние затраты

4.10.10. Средние переменные издержки

4.10.11. Точка безубыточности

4.10.12. Порог рентабельности

4.10.13. Запас финансовой прочности

4.10.14. Прибыль по предприятию

14.10.15. Фондоотдача

14.10.16. Фондоёмкость

14.10.17. Производительность труда

14.10.18. Производительность труда

14.10.19. Материалоёмкость

14.10.20. Цена условной банки

14.10.21. Чистый денежный поток (КЭШ – ФЛОУ)

Заключение

Список использованных источников