Организация гостиничных услуг в санаторно-курортных учреждениях

Предоставление гостиничных услуг в сфере учреждений лечения и отдыха является одной из главных составляющих себестоимости путевки и колеблется в среднем 27-30 % наряду с предоставлением услуг питания и лечения.

Приказов Госстандарта Украины от 30.08.2002 г.;498 утвержденный в новой редакции «Перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации в Украине», зарегистрирован Министерством юстиции Украины 25.09.2002г под №782/7070.Соласно этого перечня гостиничные услуги гостиниц с ресторанами, гостиниц без ресторанов, других мест краткосрочного проживания (молодежных турбаз и горных приютов, кемпингов, площадок для автофургонов, детских и студенческих летних лагерей, баз отдыха, курортных учреждений оздоровительного характера – санаториев – профилакториев, спальных мест в спальных вагонах и других транспортных средства), услуги питания ресторанов, баров, кафе, столовых, закусочных подлежат обязательной сертификации.

Для проведения сертификации санаторно-курортных учреждений готовится приведенный ниже перечень документов для уполномоченного органа на право проведения работ по сертификации мест кратковременного проживания.

Перечень документации:

1. Устав предприятия

2. Свидетельство о государственной регистрации

3. Свидетельство плательщика НДС.

4. Справка о внесении организации в ЕДРПОУ.

5. Лицензия на медицинскую практику и лицензии (патенты) на право осуществления предпринимательской деятельности, подлежащей патентованию.

6. Краткая характеристика курортной местности, где располагается предприятие, с описанием лечебных факторов: климатического, бальнеологического, грязелечебного или смешанного типа.

7. Организационно-структурная схема предприятия.

8. Перечень кадрового состава с указанием квалификации, образования.

9. выводы (акты проверки) органов государственного контроля.

- пожарного;

- технического;

- санитарно-эпидемиологического;

- охраны труда;

- прочих (в рамках их компетенции).

10. Должностные инструкции персонала (с указанием требований к действиям, как в нормальных, так и в экстремальных условиях).

11. Правила для проживающих (пациентов).

12. Правила пожарной безопасности.

13. Подробный перечень услуг (в т.ч. медицинских), которые предоставляются санаторием или пансионатом с лечением.

14. Договора со спецслужбами на удаление отходов и защиты от насекомых и грызунов.

15. Договора на техническое обслуживание лифтов, установок пожаротушения, охранной и пожароохранной сигнализации.

16. Договор на охрану санатория или пансионата с лечением.

17. Журнал медицинского осмотра персонала и санитарные книжки.

18. Журнал проведения обучения (инструктажа) персонала по охране труда, технике безопасности, противопожарной безопасности.

19. Книга отзывов и предложений или другие документы по ведению учета претензий потребителей к качеству услуг.

20. Наличие дополнительных услуг (парикмахерская, бассейн, сауна, библиотека, касса предварительной продажи железнодорожных и авиабилетов, ксерокс, фото, помещения для проведения досуга (гостиные, клубы, кегельбаны и др., площадки для отдыха и спорта взрослых и детей, помещения для детских игр и помещения, где родители могут оставить детей под наблюдением воспитателя, отдельные пляжи, песочницы) с указанием цен ан платные услуги.

21. Наличие торговой сети лечебных и курортных товаров.

22. Перечень материалов и веществ, которыми пользуются при предоставлении услуг, с указанием стандартов (ДСТУ или ГОСТ)

23. Планы размещения корпусов и служебных помещений на территории предприятия и планы этажей помещения санатория или пансионата с лечением.

24. Почтовые и банковские реквизиты.

25. Сертификаты УкрСЕПРО на услуги и материалы, для которых в Украине введена обязательная сертификация.

26. Наличие действительных документов по обеспечению безопасности проживающих пациентов.

После подготовки необходимого перечня документов направляется заявка руководителя органа сертификации по утвержденной форме.