1 страница. Подлежащее Сказуемое Дополнение Определение Обстоятельство Кто?

Подлежащее	Сказуемое	Дополнение	Определение	Обстоятельство
Кто? Что?	Что такое? Кто такой?	Все вопросы косвенных падежей*	Какой? Чей?	Где? Когда? Куда? Откуда? Почему? Зачем? Как?
Звезды падают в росу.	Вот у Коли, например, / Мама - милиционер.	Мы везём с собой кота, / Чижика, собаку, / Петьку -забияку…	Мы везём с собой кота, / Чижика, собаку, / Петьку- забияку … (приложение) Ходят по морю кораблики / Без машин и без кают…	Звезды падают в росу.

*Косвенные падежи – это все падежи, кроме именительного.

Мышцы

С

келетная мускулатура у птиц расположена на теле неравномерно (Рис. 173).

Подкожные мышцы хорошо развиты, собирают кожу в складки. Мышечные пучки прикрепляются к контурным перьям, что позволяет их взъерошивать, поднимать и поворачивать.

Мышцы головы. Лицевая мимическая мускулатура отсутствует.

Жевательная мускулатура более дифференцированна, чем у млеко­питающих, и хорошо развита. Имеются особые мышцы, действующие на квадратную кость и другие подвижные кости черепа (см. Скелет птицы).

Мышцы стволовой части тела хорошо развиты в области шеи и хвоста. На шее много коротких и длинных мышц, расположенных в несколько пластов. Особенности строения позвонков, подвижность и большая длина шеи способствуют разгибанию, сгибанию, отведению и некоторому вращению не только шеи целиком, но и её отдельных участ­ков, в результате чего шея птицы принимает.S-образный вид. Мышцы грудного и пояснично-крестцового отделов позвоночника не развиты в связи с их неподвижностью. Мышцы грудной клетки и брюшной стенки те же, что и у млекопитающих, за исключением диафрагмы, которая в виде мышцы вдыхателя, делящей полость тела на грудную и брюшную, развивается только у млекопитающих.

Мышцы грудной конечности сильно развиты и дифференциро­ваны, особенно в области плечевого пояса и плеча. В их число входит несколько десятков мышц. Грудная конечность птиц связана с туловищем

1 - жевательные мм.; 2- разгибатели шеи и головы; 3-длинная м. шеи; 4 - зоб; 5 -длиннейшая м. шеи; 6 - трапециевидная м.; 7- широчайшая м. спины; 8 - зубчатая вентральная м.; 9 - портняжная м.; 10-на- прягатель широкой фасции бедра; 11 -двуглавая м. бедра; 12 - хвостовые мм.; 13 - копчиковая железа; 14 - поверхностная грудная м.; 15 - мм. крыла; 16 - косая наружная м. живота; 17- икроножная м.; 18 - длинная малоберцовая м.; 19 - полусухожильная м.; 20 - полуперепончатая м.; 21 - внутренняя косая м. живота; 22 - мм. ануса и клоаки.

не только суставами, но и с помощью мышц в области плечевого пояса и плеча. Это самые мощные мышцы тела. Они составляют до 45% от массы мускулатуры и выполняют основную работу во время полёта, поднимая, опуская, супинируя, пронируя крыло в зависимости от манёвра, совер­шаемого птицей. Это такие мышцы, как: поверхностная (большая) груд­ная мышца, подлопаточная, коракоидно-плечевая и другие, подобные мышцам млекопитающих.

Имеются и специфические мышцы, связанные с преоб­разованием грудной конеч­ности в крыло, например, напрягатели летательной перепонки. Мышцы кисти сильно редуцированы в свя­зи с редукцией и сращением костей.

Конечности также многочис­ленны. В области таза и бедра расположены разнообразные по функции мышцы, дей­ствующие на тазобедренный сустав. Из мышц, действую­щих на дистальные звенья конечности, развиты разги­батели и сгибатели. Их сухо­жилия обычно окостеневают. При движении благодаря со­четанному действию мышц на 2-3 сустава происходит одновременное разгибание и сгибание суставов. Сгиба­ние всегда сопровождается приведением пальцев, раз­гибание — отведением. У куриных хорошо развит ме­ханизм сидения на ветке без затраты мышечной энергии. Это своеобразная сухожиль­ная система, которая начина­ется сухожилием стройной мышцы, перекидывается че­рез коленную чашечку, где прикрепляется к сухожилию гребешковой мышцы, затем переходит на латеральную сторону голени, закрепляется на малоберцо­вой кости, поворачивает на плантарную поверхность и срастается с сухо­жилиями сгибателей пальцев. Этот механизм связывает суставы так, что при сгибании коленного сустава сгибаются и пальцы.

27. Общий кожный покров. Производные его эпидермиса. Гистологическое строение волоса и его фолликула.

бщий кожный покров (integumentum commune) одевает всё тело животного, отграничивая его от внешней среды. Его состав и строение резко отличаются у животных разных классов в связи с их экологическими и морфо-физиологическими особенностями. У млекопитающих в систему органов кожного покрова входят кожа (cu­tis) и её производные: волосы, потовые, сальные, пахучие и молочные (вымя) железы, рога, копытца, копыта, когти, мякиши, каштаны, шпоры (у лошади), кожные ушные складки, кожные перепонки на конечностях (летучая мышь, бобр), иглы (ёж, дикобраз).

Находясь на границе между внутренней и внешней средой и под­вергаясь прежде других органов воздействию внешней среды, кожный, покров приобрёл ряд свойств, позволяющих противостоять этим воздей­ствиям, способствуя сохранению постоянства внутренней среды орга­низма. Кожный покров обладает плотностью, прочностью, упругостью, непроницаемостью для большинства веществ, имеет кислую реакцию (pH 3,2-5,2).

Основная функция кожного покрова — защитная во всех её про­явлениях: предохраняет тело от избытка влаги (не набухает в воде) или её недостатка (не сморщивается при сухости), от проникновения микро­организмов, ультрафиолетовых лучей, а также от различных механиче­ских и химических воздействий. Осуществляет терморегуляционную функцию благодаря развитым сосудистым сетям. Принимает участие в выделительной функции и водно-солевом обмене (с помощью желёз), в функции дыхания, в витаминном обмене (синтез витамина D). Является депо крови (в сосудах кожи может содержаться до 20% крови организма), жира (в подкожной жировой клетчатке, горбах у верблюда, в курдюке у курдючной овцы), воды (в соединительной ткани кожи может скапли­ваться до 1 /6 всей воды организма; источник воды - это и жир в процес­се его расщепления). Является огромным рецепторным полем, образуя орган осязания, который осуществляет связь организма со средой оби­тания. Благодаря рецепторной функции кожного покрова организм по­лучает информацию о тактильном (контактном) внешнем воздействии (боль, тепло, холод, зуд и др.).

Благодаря столь разнообразным функциям кожный покров оказы­вается связан со многими системами организма: нервной (рецепторная деятельность кожи), выделительной (удаление веществ через потовые и сальные железы), дыхательной (проникновение кислорода через непо­вреждённую кожу), половой. Связь с половой системой проявляется в развитии вторичных половых признаков: изменение участков кожи или её производных, свойственное лишь определённому полу.

Кожный покров имеет и прикладное значение. Кожа с про­изводными, снятая с животного, называется шкурой. Из неё выделывают меха, кожи. Волосяной покров овец (руно) и коз идёт на изготовление шерстяных изделий. Молоко является полноценным продуктом пита­ния.

Волосяной покров — особенность кожного покрова млеко­питающих. Он образован производными эпидермиса — волосами — и защищает кожу от влаги, механических, электрических и других воздей­ствий. В различных участках тела и у животных разных родов волосяной покров сильно различается по составу, густоте, длине волос. У овец тон­кая кожа покрыта длинным, густым волосяным покровом. У свиней кожа толстая, с редко расположенными грубыми волосами, которые на опреде­лённых участках становятся щетиной. У крупного рогатого скота и лоша­дей сравнительно однородный, средний по густоте волосяной покров.

По особенностям строения и функции различают осязательные, длинные и кроющие волосы. Осязательные (синуозные, вибриссы) во­лосы толстые, чувствительные, корень их окружён сосудами и нервными окончаниями. Располагаются на морде около рта и глаз. Выполняют ре­цепторную функцию. Длинные волосы растут в определённых участках тела: на хвосте, на чёлке, гриве и щётках у лошадей, по бокам тела у яков. Они выполняют защитную функцию. Основная масса волос,.^покрываю­щих тело, называется кроющей, или покровной. Они располагаются на коже в определённом порядке, образуя круговые и линейные потоки. Гу­стота волос у животных разных родов и семейств очень различна. Есть животные со слаборазвитым волосяным покровом. Из домашних живот­ных — это свинья. Количество волос у неё составляет 60—100 штук на см² (из них 3—30 щетин), у крупного рогатого скота — 800-1500, у овец — 4000-8000. Среди покровных волос различают щетину, ость, полупух и пух. У крупного рогатого скота, свиньи и лошади волосы растут более или менее равномерно, у овцы — группами. В группе один остевой и несколько пуховых (у тонкорунных до 15 шт.) волос.

Волос (pilus) (Рис.94-Б) — твёрдая, ороговевшая эластичная нить конической, цилиндрической, веретеновидной, ланцетовидной.формы и различной степени извитости и окраски, образованная эпителиальными клетками. В нём различают стержень и корень. Стержень волоса выступает над кожей. Корень находится в коже и окружён волосяным мешком. Корни волос у большинства животных залегают в сетчатом слое дермы, но могут проникать и в подкожную клетчатку (например, корни щетин у свиньи). У технологов есть понятие: пилярный слой — слой залегания корней волос. У разных видов животных он может включать сосочковый и часть сетчатого слоёв либо всю дерму и часть подкожной клетчатки.

Фолликул волоса, или волосяной мешок, состоит из двух эпи­телиальных волосяных влагалищ и соединительнотканной волосяной сумки. При развитии волоса ростковый слой эпидермиса плотным тя­жом врастает в дерму — возникает фолликул волоса в виде колбы, ниж­ний расширенный конец которого называется луковицей (см. Развитие волоса). Фолликулы остевых волос (первичные фолликулы) закладыва ются раньше и врастают глубже, чем вторичные фолликулы, из которых развиваются пуховые волосы.

Эпителиальная стенка сформированного фолликула состоит из на­ружного и внутреннего корневых влагалищ. Наружное корневое влага­лище., начинаясь от росткового слоя эпидермиса, тянется вглубь в виде футляра до луковицы, где и сливается по периметру с её клетками. Вну­треннее корневое влагалище отрастает вверх от клеток луковицы и имеет форму цилиндра, примыкающего изнутри к наружному корневому вла­галищу. Его клетки быстро ороговевают, при этом роговые чешуйки за­полняются мягким кератином, который быстро разрушается, и внутри фолликула образуется полость — канал фолликула с расширением при выходе на поверхность кожи — воронкой.

Сумка волоса построена из соединительной ткани с большим ко­личеством коллагеновых волокон, оплетающих наружное корневое вла­галище плотной двухслойной сетью, особенно заметной в первичных фолликулах. К сумке первичного фолликула присоединяется мышца подниматель волоса из гладкой мышечной ткани. Другой её конец впле­тается в волокна дермы.

В нижнюю часть фолликула со стороны дна луковицы врастает рых­лая соединительная ткань с большим количеством капилляров. Углубляясь в луковицу, она формирует волосяной сосочек, через который поступают пи­тательные вещества в эпителий луковицы. В сосочке залегают пигментные клетки, отростки которых проникают в луковицу, определяя цвет волоса.

Волосяная луковица — нижний, расширенный участок фол­ликула, состоящий из молодых клеток эпителия, способных к делению и дифференцировке. Размножаясь, клетки луковицы передвигаются вверх по каналу фолликула, дифференцируясь по мере продвижения в клет­ки внутреннего корневого влагалища и волоса. Существует мнение: чем крупнее луковица, тем толще растущий волос. Процесс ороговения кле­ток волоса начинается уже в области корня.

Стержень волоса состоит из ороговевших клеток, лежащих в не­сколько концентрических слоев. Самый наружный слой волоса — кути­кула — построен из одного слоя крупных плоских клеток, имеющих вид чешуек, видоспецифичных по форме, что позволяет определить видовую принадлежность волоса. Кутикула не разрушается, так как содержит твёр­дый, химически нейтральный кератин, выполняет защитную функцию.

Под кутикулой расположено корковое вещество (кора) волоса из нескольких рядов концентрически наслоенных эпителиальных клеток. В процессе дифференцировки клетки захватывают пигментные зёрна из отростков меланоцитов, залегающих в сосочке и луковице, и быстро ороговевают. Ороговевшие клетки коры, как и кутикулы, содержат твёр­дый кератин и остатки ядер. Корковое вещество волоса определяет его цвет, прочность и эластичность.

В центре остевого волоса находится мозговое вещество, образо­ванное крупными, медленно ороговевающими клетками. Ороговение завершается к переходу корня волоса в стержень. Клетки содержат мяг­кий кератин и, разрушаясь, заполняются пузырьками воздуха.

Пуховые, полупуховые волосы и щетины состоят только из кутику­лы и коркового вещества.

Смена волос происходит периодически, так как срок жизни волоса от 50-ти дней до 5-ти лет. Массовая смена волос называется линькой. Она может быть ювенальной (до полового созревания) и сезонной (обычно весной и осенью). Бывает и постоянная смена волос (перманентная), не зависящая от годового цикла. Это относится в первую очередь к длин­ным волосам. Смена начинается с нарушения питания волоса, затем про­исходит перестройка луковицы, после чего старый волос теряет с ней связь, а от неё отрастает новый волос.

28. Морфо-функциональная хар-ка артериального, венозного и микроциркулярного русла.

Кровеносные сосуды имеют форму трубок разного диаметра и строе­ния (Рис. 145). Это — артерии (arteriae, аа.), несущие кровь от сердца, вены (venae, w.), несущие кровь к сердцу, и сосуды микроциркулятор- ного русла, которые кроме транспортной, выполняют функции обмена веществ и перераспределения крови в организме. Сосудистая система обладает большой пластичностью. Изменение скорости кровотока ведёт к перестройке и образованию новых сосудов, коллатералей, анастомозов либо к запустению и их облитерации (заращиванию).

Артерии и вены имеют одинаковый принцип строения- И^х стенка образована тремя оболочками: внутренняя — интима, средняя — ме­диа, наружная — адвентиция. Однако в зависимости от расположения сосудов и особенностей их функционирования строение оболочек зна­чительно отличается.

Артерии имеют более толстые неспадающиеся стенки и меньший просвет по сравнению с венами, что обусловлено необходимостью про­тивостоять большому давлению крови (до 200 мм рт.ст.), особенно в крупных сосудах, отходящих непосредственно от сердца. Скорость тока крови в этих артериях велика и достигает 0,5-1 м/с. Толщина стенки ар­терий зависит от активности животного, функции органа и удалённо­сти от сердца. У наиболее подвижных млекопитающих она составляет V₃—V₄ диаметра просвета, у птиц даже целый диаметр, а у менёе актив­ных — У₆^_'*/₇ просвета сосуда.

Стенки артерий обладают упругостью и прочностью. Это обеспе­чивается развитием в них эластической и мышечной тканей. В зависимо­сти от преобладания той или другой артерии делят на три типа: эласти­ческие, мышечные и смешанные (мышечно-эластические).

В артериях эластического типа интима — внутренняя оболочка — состоит из эндотелия, подэндотелиального слоя из рыхлой соединительной ткани, отделённого от эндотелия базальной мембраной, и слоя переплетающихся эластических волокон.

Медиа — средняя оболочка — включает в себя большое количество слоёв эластических волокон и окончатых эластических мембран, соеди­нённых пучками гладкомышечных клеток. Это самая толстая оболочка артерий эластического типа. Сильно растягиваясь при поступлении порции крови из сердца, она своей эластической тягой увеличивает дав­ление и проталкивает кровь дальше по артериальному руслу.

Адвентиция — наружная оболочка — состоит из соединительной ткани, удерживает артерию в определённом положении и ограничивает её растяжение. В ней располагаются сосуды, питающие стенки артерий, и нервы. К артериям эластического типа относятся сосуды крупного калибра: аорта, лёгочные артерии, плечеголовной ствол, ствол сонных артерий. По мере удаления от сердца и ветвления артерий их диаметр уменьшается, давление на кровь падает. В стенках артерий всё больше развивается мышечная ткань и становится меньше эластической.

В артериях мышечного типа (Рис.145~А) границы между оболочками хорошо видны. Интима состоит из тех же слоёв, но гораз­до тоньше, чем в артериях эластического типа. Слой эластических во­локон во внутренней оболочке формирует внутреннюю эластическую мембрану. Медиа толстая, содержит пучки гладкомышечных клеток, ле­жащих в несколько слоёв под разными углами (30°-50°). Это даёт воз­можность при сокращении мышечных пучков в определённых условиях либо уменьшать просвет, либо повышать тонус, либо даже увеличивать просвет сосуда. Между мышечными пучками имеется сеть эластических волокон. На границе с наружной оболочкой проходит наружная эласти­ческая мембрана, хорошо выраженная в крупных артериях мышечного типа. К артериям мышечного типа относится большинство артерий, не­сущих кровь к внутренним органам, и артерии конечностей.

Артерии смешанного, или мышечно-эластического, типа занимают промежуточное положение между эластическими и мышечными. Их интима состоит из эндотелия, подэндотелиальной соединительной ткани и чётко выраженной внутренней эластической мембраны. Медиа образована пучками гладких миоцитов и эластических волокон примерно в равных количествах. Без чётких границ она пере­ходит в адвентицию. При этом между эластическими волокнами И глад­кими миоцитами всё больше обнаруживается коллагеновых волокон и клеток соединительной ткани. Артерии смешанного типа могут сильно сокращаться и обладают высокими эластическими свойствами. Это та­кие артерии, как: сонные, подключичные.

Все артерии активно участвуют в продвижении крови, недаром их эластическая и мышечная ткани названы «периферическим сердцем». На­рушение функций средней оболочки артерий влечёт за собой расстройство деятельности всей сосудистой системы. При нарушении структуры стенки (склероз сосудов) исключается возможность их полноценного сокращения и растяжения. Это создаёт непосильные условия для работы сердца и при­водит к заболеваниям. При этом в качестве компенсаторной реакции может наблюдаться прорастание миоцитов из средней оболочки во внутреннюю, что приводит к утолщению интимы и сужению просвета сосуда. Двигатель­ная деятельность артерий столь велика, что без их помощи сердце не в со­стоянии перекачивать кровь — наступает паралич сердца. Вены в сравнении с соответствующими артериями имеют больший просвет и тоньше стенки. Кровь в венах течёт медленно (около 10 мм/с) под низким давлением (15-20 мм рт.ст.) с помощью присасывающего действия сердца, сокращений диафрагмы, дыхательных движений, на­тяжения фасций, пульсирующих движений лежащих рядом артерий и сокращений мышц тела. Стенки вен состоят из тех же оболочек, что и артерии, но границы между ними видны плохо. Мышечная и эластиче­ская ткани в стенках вен развиты относительно слабо. Из-за этого при изменении давления и объёма протекающей крови просвет вен может спадаться и расширяться, по ходу вен могут образовываться выбухания (синусы, узлы). Вены отличаются большим разнообразием в строении своих стенок, даже на протяжении одного сосуда (каудальная полая вена). Все же можно выделить несколько типов, в том числе вены мышечного и волокнистого (безмышечного) типов.

Вены мышечного типа (Рис.145-Б) обычно расположены в конечностях и других местах тела, где кровь движется вверх (против силы тяжести). Интима у них тонкая. Внутренняя эластическая мембра­на не развита. Медиа образована в основном соединительной тканью с пучками коллагеновых и сетью эластических волокон. Наружной эла­стической мембраны нет. Гладкомышечные клетки могут образовывать от одного до трёх слоёв и обнаруживаться во всех трёх оболочках. Ад- вентиция — наружная оболочка, состоит из соединительной ткани, ши­рокая, содержит нервы и сосуды, питающие стенки вен.

Вены безмышечного типа имеют ещё более тонкую стенку, состоящую из эндотелия и соединительной ткани. Это вены мозговых оболочек, сетчатки глаза, селезёнки.

Обратному току крови в венах препятствуют клапаны — кармаш­кообразные выросты интимы, направленные по ходу крови. Особенно многочисленны клапаны в венах дистальных звеньев конечностей и кау­дальной части тела. Однако их нет в венах диаметром менее 1-1,5 мм, а также в венах головного и спинного мозга, в краниальной и каудальной полых, воротной венах, а также в пещеристых телах пениса, в венах ко­стей, копытной стенки, лёгких, почек, матки, вымени.

Из органов кровь собирается в вены и оттекает, как правило, несколь­кими путями. Часто артерия сопровождается двумя венами, из которых одна лежит более поверхностно, а другая более глубоко. В результате венозное русло больше артериального почти в 2 раза. Оно является своеобразным резервуаром, обеспечивающим депонирование крови, особенно в селезён­ке, кожном покрове, мышцах и в других местах организма. Глубокие вены обычно сопровождают одноимённые артерии и образуют с ними и нерва­ми сосудисто-нервные пучки. Подкожные вены лучше развиты на шее, вен­тральной стенке туловища и конечностях. Между ними часты анастомозы, особенно в области суставов и в дистальных звеньях конечностей.

Микроциркуляториое русло включает в себя сосуды с диаметром менее 0,1 мм. Это артериолы, прекапилляры, капилляры, посткапилляры, венулы. Микроциркуляторное русло превышает по ёмкости артериаль­ную и венозную системы. Конечные участки артерий, стенка которых состоит из интимы и одного слоя гладкомышечных клеток, называют артериолами. Переходя в прекапилляры и капилляры, они разветвляют­ся, теряют мышечные и соединительнотканные элементы. В органах на площади 1 мм² насчитывается от нескольких сотен до нескольких тысяч капилляров.

Диаметр капилляра составляет 4-8 мкм при длине около 200 мкм. В печени, селезёнке, костном мозге капилляры имеют диаметр до 50 мкм и называются синусоидными. Стенка капилляров состоит из эндотелия, базальной мембраны и перицитов. В безъядерных участках толщина стенки капилляров не превышает 0,1-0,5 мкм. Основное на­значение капилляров — обмен веществ между содержимым капилля­ров и окружающими тканями. Он совершается благодаря медленному течению крови в капиллярах, тонкой стенке, а в некоторых органах и наличию пор (костный мозг, почки) или прерывистой базальной мембране (печень), явлениям пиноцитоза, развитию микроворсинок. Число капилляров в каждом органе зависит от его функциональной нагрузки и интенсивности обмена веществ. Особенно много капилля­ров в железах, сером веществе мозга, в лёгких, меньше всего в сухожи­лиях и связках. Строение микроциркуляторного русла неодинаково в различных органах. В печени встречаются широкие капилляры — си­нусоиды, в которые поступает артериальная и венозная кровь, в поч­ках — артериальные капиллярные клубочки, особые синусоиды — в костном мозге.

Посткапилляры и венулы несколько шире артериол. Они объеди­няются в вены и выносят кровь из органа. Между артериолами и вену- лами имеются артериоловенулярные (артериовенозные) анастомозы {шунты) — приспособления для перераспределения крови в организме. В покоящемся органе они открыты, и кровь устремляется в них,.'минуя капилляры. Так, в неработающей мышце функционирует не более 10% капилляров. В работающем органе артериоловенулярные анастомозы за­крываются — и кровь растекается по капиллярам.

Таким образом, микроциркуляторное русло представляет, собой сложный анатомо-физиологический комплекс, обеспечивающий основ­ную жизненную функцию организма — обмен веществ.

29.Круги кровообращения. Сердце, его анатомо-гистологическое строение, васкуляризация и иннервация. Сердце (лат. сог, греч. cardia) (Рис. 147) — конусовидный мышечный орган, расположенный в грудной полости в средостении на уровне

6-го ребра, несколько сдвинуто влево. Широкое основание сердца на­правлено вверх и лежит на уровне середины первого ребра или плече­вого сустава. С ним связаны крупные сосуды, подходящие к сердцу и отходящие от него. Удлинённая заострённая верхушка направлена вниз, назад и влево. Она доходит у крупного рогатого скота до 5-6-го ребра, у лошади до 6-го, у свиньи — до 7-го рёберного хряща, немного не дости гает грудины и диафрагмы. Передняя стенка сердца более выпуклая, чем задняя. Масса его у взрослого крупного рогатого скота составляет 2-3 кг (0,4-0,6% от массы тела). У лошади сердце относительно более удлинён­ное, с короткой заострённой верхушкой, его масса составляет 3-8 кг. У рысистых пород лошадей относительная масса сердца достигает 1%, а тяжеловозных — 0,6%. У свиньи сердце массой 0,2-0,4 кг, удлинённое, с короткой заострённой верхушкой.

Двумя продольными бороздами снаружи и мышечной перегородкой внутри сердце делится на правую и левую половины, не сообщающиеся (после зарастания овального отверстия) между собой. Каждая половина состоит из предсердия (atrium) и желудочка (ventriculus), между которы­ми имеется атриовентрикулярное (предсердножелудочковое) отверстие. Поперёк сердца проходит венечная борозда, отмечающая границу между предсердиями, расположенными в основании сердца, й желудочками, со­ставляющими его основную массу. Внешние размеры левого желудочка больше, чем правого из-за большей толщины его стенок. Это связано с тем, что максимальная работа приходится на долю левого желудочка, поскольку он гонит кровь по большому кругу кровообращения, то есть по всему организму. Левому желудочку всегда принадлежит верхушка сердца. В продольных и венечных бороздах проходят сосуды и откладывает­ся жировая ткань. Особенно много её лежит в венечной борозде. Общее количество жировой ткани у крупного рогатого скота может достигать 10—15% массы сердца.

Стенка сердца состоит из трёх слоёв: внутренний — эндокард, средний — миокард, наружный — эпикард. Эндокард состоит из тонко­го слоя соединительной ткани, выстланного со стороны полости сердца эндотелием. Миокард образован мощным слоем сердечной поперечно­полосатой мышечной ткани (см. Раздел третий). Толщина миокарда в ле­вом желудочке в 2-3 раза больше, чем в правом. Эпикард — это тонкий наружный слой соединительной ткани, покрытой мезотелйем,. который является висцеральным листком серозного перикарда.

Предсердия в сравнении с желудочками являются тонкостенны­ми камерами. Они имеют выпячивания — ушки предсердий, которые изнутри подобны губке из-за наличия гребешковых мышц. Эти мышцы способствуют полному выжиманию крови при сокращении камеры. В межпредсердной перегородке гребешковые мышцы отсутствуют. Правое предсердие кроме ушка содержит венозный синус (синус полых вен), куда впадают одна против другой две самые крупные вены организма: крани­альная и каудальная полые вены. Между ними в стенке предсердия име­ется межвенозный бугорок, препятствующий образованию турбулентных вихрей при слиянии их кровяных потоков. Невдалеке от полых вен в правое предсердие впадают непарная вена (или в основание краниаль­ной полой вены) и большая сердечная вена. В левое предсердие впадают 7 коротких, близко расположенных друг к другу лёгочных вен.

Желудочки сердца имеют мощный миокард, в разных участках которого мышечные пучки образуют от 2-х до 5-ти разнонаправленных слоев. В полость желудочков выступают нечётко отграниченные от стен­ки утолщения — мышечные перекладины. Они выполняют ту же функ­цию, что и гребешковые мышцы предсердий. Межжелудочковая перего­родка вдаётся в правый желудочек, поэтому на разрезе полость левого желудочка оказывается округлой, а правого — полулунной. В полости желудочков можно видеть от одного до нескольких тонких мышечных тяжей, перекинутых между межжелудочковой перегородкой и боковой стенкой. Это поперечные мышцы, построенные из атипичных сердечных миоцитов и нервных волокон. Они входят в состав проводящей системы сердца, которая определяет ритмику его работы.

Через атриовентрикулярные отверстия кровь из предсердий посту­пает в желудочки, а оттуда — в артерии. Из левого желудочка выходит самая крупная артерия организма— аорта, из правого — ствол лёгочных артерий.

Клапанный аппарат сердца, расположенный на границе пред­сердий и желудочков и в основании артерий, обеспечивает движение крови в одном направлении. Клапаны имеются в атриовентрикулярных (предсердножелудочковых) отверстиях и в основании артерий — в ар­териальных отверстиях. В правой половине атриовентрикулярный кла­пан трёхстворчатый, в левой — двухстворчатый (митральный). Клапаны могут иметь дополнительные створки: так, у свиньи в правом атриовен­трикулярном клапане часто встречается одна дополнительная створка, в левом — две. Створки представляют собой тонкие, но прочные соедини­тельнотканные пластинки, покрытые эндотелием и прикреплённые сухо­жильными струнами к сосковым ( сосочковым) мышцам, выступающим из стенки желудочков. При сокращении предсердий створки текущей кровью прижимаются к стенкам желудочков. При сокращении желудочков давле­нием крови створки поднимаются, как паруса, и, удерживаемые струнами, закрывают атривентрикулярные отверстия. При этом кровь устремляется в артерии. В основании артерий находятся кармашковые клапаны. Каждый такой клапан состоит из трёх полулунных складок в виде кармашков. При попытке обратного тока кровь наполняет кармашковые клапаны, в резуль­тате чего закрываются отверстия аорты и лёгочного ствола.