Существование краевого угла приводит к тому, что вблизи стенок сосуда наблюдается искривление поверхности жидкости. В узкой трубке капилляре искривленной оказывается поверхность

Жидкость смачивает поверхность:

Если жидкость не смачивает:

Если поверхность жидкости искривлена, то силы поверхностного натяжения создают дополнительное давление на жидкость:

Таким образом, суммарное давление равно:

капиллярное, лапласово давление.

Если капилляр погрузить одним концом в жидкость, то при смачивании капилляра уровень жидкости будет выше уровня в сосуде, при несмачивание – ниже.

Изменение высоты уровня в узких трубках – капиллярность.

Если капилляры имеют круглое сечение, то:

и

Если капилляр мал, то при полном смачивании :

R=r

Жидкость - агрегатное состояние вещества, промежуточное между твердым и газообразным. Жидкости присуще свойство твердых тел – сохранять свой объем, образуют поверхность, прозрачность, прочностью на разрыв. Газы: принимают форму сосуда, непрерывно переходит в газ без скачка.

Ряд особенностей свойственных только ей: Особенность – текучесть. Жидкости почти несжимаемы. Исследования жидкостей при помощи рентгеновских лучей показали, что внутреннее строение их имеет много общего со строением твердых тел.

В расположении частиц жидкости наблюдается ближний порядок.