Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Производственные программы в животноводстве составляются в тесной увязке с производственными программами растениеводства и кормопроизводства.
При планировании производства продукции животноводства используются среднегодовые показатели размеров поголовья и продуктивности животных. Поголовье животных при стабильном положении хозяйства в течение года изменяется незначительно. Поэтому его средний размер целесообразнее определять по обороту стада. Оборот стада составляется по всем половозрастным группам животных и представляет собой приходно-расходные ведомости, которые состоят из следующих разделов:
• поголовье на начало периода (года, квартала, месяца);
• приход: приплод, перевод из других групп, покупка племенных и пользовательных животных;
• расход: перевод в другие группы, реализация, прочий расход.
На основе помесячного оборота стада животных определяют его среднегодовое поголовье по половозрастным группам (Мсг):
где Мн — поголовье животных на начало года (1 января), голов;
Мк — поголовье животных на конец года (31 декабря), голов;
Мф...Мд — поголовье животных на первое число каждого месяца (на 1 февраля, 1 марта и т.д. до 1 декабря), голов.
Среднегодовое поголовье можно также определить по формуле:
где Кк — количество кормо-дней кормления животных;
Дг — количество дней вгоду.
При планировании продуктивности животных обычно находят ее предельный и возможный уровни.
Предельный уровень продуктивности обусловлен возможностями данной породы животных при использовании оптимальных технологий, наиболее рациональном применении техники и совершенной организации производства.
Возможный уровень продуктивности определяется качественными характеристиками поголовья, уровнем кормления и условиями содержания животных.
При обосновании продуктивности животных могут применяться различные методики:
• методы экспертных оценок (квалифицированными опытными специалистами);
• методы экстраполяции;
• экономико-математические методы.
От среднесуточных привесов животных в основном зависят общая масса реализуемого поголовья и экономическая эффективность скотоводства и свиноводства. Среднесуточные привесы крупного рогатого скота на откорме планируют в пределах 600 — 800 г, свиней — 450 —600 г.
Определив продуктивность животных, рассчитывают
объемы производства i-й животноводческой продукции (Qжi) по следующей формуле:
Qжi = Mcгj gj,
где Мсг j — среднегодовое поголовье продуктивных или пользовательных животных j -й половозрастной группы, голов;
gj — среднегодовая продуктивность одной головы j -й половозрастной группы животных, ц.
Производственная программа также содержит расчеты производственных затрат и плановой себестоимости продукции животноводства.
В соответствии с Программой возрождения и развития села на 2005-2010 годы в целях в целях повышения продуктивности и конкурентоспособности отрасли животноводства намечается:
· сконцентрировать основные объемы производства животноводческой продукции на крупных фермах, комплексах и птицефабриках;
· реконструировать и оснастить современным технологическим оборудованием 1372 молочно-товарные фермы, внедрить системы идентификации зоотехнического и ветеринарного компьютерного учета и индивидуального кормления коров, предусмотреть переход на высокопроизводительные, кормо- и энергосберегающие технологии содержания сельскохозяйственных животных, что позволит к 2010 году произвести на этих фермах не менее 90 процентов валового объема молока, получаемого в сельскохозяйственных организациях республики;
· осуществить реконструкцию 101 животноводческого комплекса по выращиванию и откорму крупного рогатого скота, 107 комплексов по выращиванию и откорму свиней и 51 птицефабрики. На этой основе обеспечить к 2010 году производство 320 тыс. тонн свинины (85 — 90 процентов от валового производства), до 150 тыс. тонн говядины (25 — 30 процентов), 200 тыс. тонн мяса птицы (100 процентов);
· создать стабильную кормовую базу в объеме нормативной потребности под планируемые объемы производства животноводческой продукции с образованием 20 процентов страхового фонда;
· обеспечить развитие материально-технической базы плем-организаций: строительство 6 станций искусственного осеменения свиней, реконструкцию 8 племзаводов по свиноводству, 8 — по крупному рогатому скоту и 6 племпредприятий по содержанию быков-производителей. Это позволит улучшить племенные качества сельскохозяйственных животных, использовать их высокопродуктивные породы;
· создать на базе районных ветеринарных станций и участковых ветеринарных лечебниц хозрасчетные организации по оказанию помощи сельскохозяйственным животным в хозяйствах различных форм собственности;
· укрепить материальную базу областных ветеринарных лабораторий и ГУ «Белгосветцентр» за счет импорта 7 атомно-абсорбционных, 7 оптических спектрофотометров и 7 жидкостных хроматографов;
· усовершенствовать систему ветеринарного обслуживания на селе, включая проведение профилактических и лечебных мероприятий;
· увеличить к 2010 году производство собственных ветеринарных препаратов: диагностических средств — до 70 процентов, терапевтических и дезинфицирующих средств — до 90 и стимулирующих препаратов — до 60 процентов потребности.
Осуществление указанных мероприятий по развитию животноводства позволит повысить годовую продуктивность коров в среднем по республике до 5000 килограммов, среднесуточный привес крупного рогатого скота на откорме — до 900 граммов, свиней — до 500 и птицы — до 60 граммов.
3.3.3. Определение себестоимости и эффективности производства
Дата публикования: 2014-11-26; Прочитано: 414 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!