Соединение костей скелета

Кости скелета соединены между собой с разной степенью подвижности.

1 непрерывное

- синартроз – сращение двух костей посредством различных тканей с образованием шва (кости черепа);

- синдесмоз – кость + соединительная ткань (лучевая и локтевая кости копытных, кости черепа);

- синхондроз – кость + хрящевая ткань (тела позвонков, безымянные кости таза, лонное сращение);

- синостоз – кость + костная ткань (появляются с возрастом в любых выше описанных случаях (скелет головы)).

2 прерывное

Подвижное соединение костей – суставы или диартроз - образуется в случае, если между костями в мезенхимной прослойке образуется полость - суставная сумка. Надкостница, переходящая с одной кости на другую, образует капсулу сустава. Суставная капсула двухслойная. Наружный слой - фиброзный, он выполняет механическую функцию. Внутренний – синовиальный, вырабатывает жидкость, облегчающую скольжение в суставе.

По строению различают суставы:

- простые – когда сустав образован двумя костями (суставы пальцев).

- сложные - если между основными костями, образующими сустав, находятся хрящевые или костные прокладки (коленный сустав).

По форме трущихся поверхностей суставы бывают:

- шаровидные - шар + чаша (плечевой, тазобедренный);

- блоковидные – блок + впадина (локтевой, заплюсневый);

- эллипсовидные – выпуклая + вогнутая поверхности (лучезапястный у хищников);

- седловидные – две вогнутые поверхности + диск (височнонижнечелюстной);

- мыщелковые – два мыщелка на одной кости + две впадины на грудной (коленный);

- плоские – заплюсневые, островки позвонков, межпястные;

- тугие – запястно–пястные, крестцовоподвздошный.

По форме движения (количеству осей движения) суставы различают:

- одноосные - движения возможны в одной полкости по двум направлениям (вперёд и назад, вправо и влево);

- двуосные – движения возможны в двух плоскостях по четырём направлениям;

- многоосные – движения возможны в трёх плоскостях по всем направлениям.

Синсаркоз - подвижное соединение костей мышцами. Таким типом соединяются кости плечевого пояса с черепом, шейным и грудными отделами скелета.

Общее количество костей скелета подвержено значительным колебаниям в зависимости от видовых, породных и индивидуальных особенностей.

Таблица 1. Количество костей в теле домашних животных (А. И. Акаевский).

Отделы скелета	Вид животного
Лошадь	К.Р.С.	Овца	Коза	Свинья	Собака	Кошка
Скелет головы
Позвоночный столб	53 - 56	49 – 51	35 – 55	41 – 48	51 – 58	50 – 53	50 - 53
Рёбра
Грудная кость
Грудная конечность	40 – 42
Тазовая конечность	40 – 42					76 –84
Всего	207–214	207–209	191- 213	199-206	281-288	271-282	271-274

Масса костей по отношению к массе тела животного колеблется в пределах от 7 до 15% и зависит от вида животного, упитанности, породы и возраста.

Связки

Связки – это вспомогательные органы, которые укрепляют воздействие между костями.

Внутрисуставные связки выполняют механическую функцию, повышая надежность, укрепляя суставы и предотвращая их вывихи (крестовидная связка коленного сустава, круглая связка головки бедренной кости).

Внекапсулярные связки, укрепляющие сустав с боков и обеспечивающие движение сустава по строго определённой оси, ограничивая иные движения (большинство связок).

Внутрикапсулярные связки усиливают фиксирующую функцию основных связок (пальмарные связки запястья, плантарные связки заплюсны).

Вопрос 2. Мышечная система. Скелетные мышцы как активные органы движения. Строение мышцы как органа. Мышцы как главная составная часть мяса. Относительная масса мышц в теле животного и мясных тушах.