Несварение (плохое пищеварение) и ама

Большинство людей описывают несварение как временное неудобство или дискомфорт, возникающий при переедании или после употребления непривычной пищи, например, слишком жирной или острой. Но это — только симптомы. Аюрведа утверждает, что несварение включает в себя не только неспособность к трансформации и усвоению нищи (приводящую к указанным симптомам), но также и к удалению вредных продуктов обмена веществ, появляющихся в процессе такого пищеварения.

К каким последствиям приводит несварение?

Прежде всего в желудочно-кишечном тракте образуется ама, то есть остатки непереваренной пищи. Ама отличается от мал, которые, по нашему определению, являются естественным отходом, или продуктом здорового метаболизма. Если токсичные, липкие остатки неполного превращения пищи не сгорают немедленно в огне пищеварения, они начинают накапливаться.

Как только в кишечнике накопится достаточное количество амы, доша гати подхватывает ее во время своего циклического движения и перемещает в дхату. Отложившись в дхату, ама запускает цепь событий, в результате которых дхату повреждается и перестает правильно работать. Это подрывает иммунитет. Дхату становится подверженной инфекциям и дегенеративным заболеваниям.

Ама также вмешивается в координацию дош и нарушает их работу. Особенно сильно это сказывается на силе пищеварительного огня, которая уменьшается, в результате чего накапливается еще больше амы.

При нарушении пищеварения нарушается выработка веществ, питающих дхату. Метаболизм и усвоение питательных веществ дхатами происходят в строгой последовательности. Если процесс поступления питательных веществ на одной из стадий нарушается, страдают все последующие стадии.

Нарушается естественный процесс удаления мал дошами. Ама препятствует действию ваты, в результате чего отходы не могут покинуть дхату и достичь желудочно-кишечного тракта, посредством которого происходит их удаление. Накопление отходов еще глубже повреждает и ослабляет дхату.

Наконец, накопление амы и мал блокирует способность дхату к усвоению пищи и лекарств, что затрудняет обратный путь к здоровью. Ама пребывает в дхату годами. Она склонна накапливаться в тех дхату, которые ослаблены дурной наследственностью или уже повреждены амой.

Все перечисленные факторы — следствия несварения — вносят свой вклад в нарушение работы дхат и лежат в основе большинства дегенеративных заболеваний. Арсенал диагностических средств, которыми владеет аюрведический врач, позволяет определить, в каких дхату отложилась ама и какой физический ущерб она успела нанести. Особое место в диагнозе отводится проблемам пищеварения, которые вызвали появление амы. Мы обсудим это далее по ходу главы, после того как расскажем о фазах и стадиях пищеварительного процесса.