Иванова Андрея Александровича

Иванов А.А. проходил учебную практику на базе ГУП «Санаторий Зеленая Роща» в период с 5 июля по 23 июля 2005 г. За период прохождения практики Иванов А.А. выполнял должностные обязанности официанта, а также: ознакомился с организацией работы гостиничного, ресторанного комплекса предприятия, материально-технической базой предприятия, изучил организационную структуру и кадровую политику предприятия, ознакомился с маркетинговой деятельностью предприятия, систематизировал изученный материал.

За период работы в должности официанта показал высокий уровень теоретической и практической подготовленности. Своевременно выполнял задания и поручения. Проявил активность в работе, инициативность, дисциплинированность.

ДИРЕКТОР ____________ пЕТРОВ в.в.

м.п.

Руководитель практики ________________________

«____» _______________ 2011 г.

Учебно-методическое пособие

Авторы-составители

Учебно-методическое пособие

По организации и проведению практики

По специальности

100103 «Социально-культурный сервис и туризм»

Для студентов очной и заочной форм обучения

Бумага офсетная. Формат 60x90.

Отпечатано на ризографе. усл. печ. л. 5,0. Тираж 10 экз.

Редакционно-издательский центр

Башкирского института физической культуры

(лицензия от 22.07.2005г. № 257)

Уфа, ул. Карла Маркса, 67

Тел. (347) 276 14 84