Сущность операционного менеджмента

Сущность операционного менеджмента.

Операционный менеджмент центральной линией проходит через всю деятельность при создании (изменений состояния) продукта путем превращения необходимых ресурсов в нужные товары, услуги при определяющей роли операционных менеджеров и оперативной информации.

Операционный менеджмент - это целенаправленная деятельность по управлению операциями при приобретении нужных ресурсов, их трансформации в готовый продукт (услугу) с его (их) поставкой потребителю (на ры­нок). Операционный менеджмент основывается на операциях планирования, организации и управления организацией (в дальнейшем – операционной сис­темой), мотивации, контроля и корректировки деятельности организации.

Операционный менеджмент является не только определенной системой' управления операциями, в параметрах и показателях которой он отображает­ся. В его содержании отражается характер и особенности профессионального мышления менеджера. ОМ - это своего рода структура знаний, в виде кон­кретной системы ценностей, установок и стереотипов. При этом система знаний соединяет накопленный исследовательский потенциал и практический опыт, чем и формирует перспективное мышление.

Цель операционного менеджмента – формирование эффективной системы управления операциями в производстве, сервисе и т.д. Он направлен на построение «управляемых» производственных систем, путем выполнения специфических действий и процедур с задачей получения рыночного результата деятельности фирмы. Рыночный выбор может строиться только на четком профессиональном учете объективных ограничений, критериев и стандартов. Оптимальные операционные решения требуют от руководителя пребывания в центре производственной системы, которая развивается. Сочетание в одном целом основных факторов и аспектов деятельности предприятия – финансовых, организационных, рыночных, технологических и др.- требует, чтобы процесс формирования эффективной системы управления осуществлялся на базе рационального управления операциями.

Предметом операционного менеджмента является закономерности планирования, создания и эффективного использования операционной системы организации.

Основное задание операционного менеджмента – построение «управляемых» производственных систем, путем выполнения специфических действий и процедур для получения рыночного результата деятельности.

Направленность операционного менеджмента на достижение эффективности и рациональности в управлении любыми операциями. Эффективность и рациональность можно принять за основные показатели, которые характеризуют операционный менеджмент как определенного рода деятельность организации.

В данном случае под «организацией» понимается относительно обособленное структурное подразделение в общей системе разделения труда.

В операционном менеджменте под эффективностью следует понимать определенную степень достижения поставленных операционной системой целей. Для производственной системы, организации – это, определенным образом, степень удовлетворения потребностей потребителей и получение максимально возможной прибыли. Применительно к операции под «эффективностью» следует понимать степень достижения поставленных пред нею целей. Причем, основной принцип количественной оценки эффективности состоит в сравнении результатов проведения операции и расходов на ее осуществление. Следовательно, эффективность операции может быть однозначно определена такими показателями, как величиной ожидаемого полезного эффекта (результата), с учетом вероятности его достижения по отношению к расходам ресурсов на достижение этого эффекта с заданной вероятностью.

В операционном менеджменте под рациональностью понимают достижение максимально возможной эффективности как системы в целом, так и операции в частности при минимально возможных расходах.

Эффективность и рациональность – это те показатели, которые «формируют» прибыльность организации как операционной системы, которая функционирует в рыночном экономическом пространстве.

Фундамент операционного менеджмента составляют четыре главных компонента- экономика, математические основы исследования операций, технология и организация производства, которые взаимоувязаны и обеспечивают успешную деятельность и развитие системы (организации).

Руководитель (исполнитель) данной деятельности (производственной или сервисной) на уровне выполнения отдельных операций, который обеспечивает эффективное и рациональное ведение всей работы, будет называться операционным менеджером. В принципе всех менеджеров можно считать операционными менеджерами, поскольку они обязаны так руководить своими подразделениями, чтобы те функционировали эффективно и рационально.

Объектом изучения операционного менеджмента являются операции в разных сферах человеческой деятельности. Они олицетворяют собой любую деятельность в производстве, науке, образовании, медицине, экономике и тому подобное, которая связана с творческим процессом. С позиций общего менеджмента под «операцией» понимается процесс, метод или ряд действий, главным образом, практического характера или совокупность целеустремленных актов, мероприятий, направленных на достижение конкретной цели. Таким образом, каждый менеджер под «операцией» понимает определенную совокупность целеустремленных мероприятий.

Если смотреть сквозь призму операционного менеджмента, то в общем смысле операция – это относительно определенная форма предполагаемого результата (товара или услуги), которая подчиняется системе требований и ограничений, задаваемых внешней и внутренней средой. Операция всегда имеет результат или совокупность результатов по итогам ее выполнения.

Каждая операция имеет конкретную цель. В этом случае под «целью» операции понимают тот результат, ради которого она проводится. Операция имеет также свойственное только ей определенное задание, решение которого направлено на достижение ее цели.

Сфера деятельности современного менеджера большая – промышленность, бизнес, сервис. Поэтому имеется смысл перечислить основные операции этих сфер, которые особенно нуждаются в умелом управлении (табл.1.).

Любой объект управления в зависимости от состава организационных функций содержит в себе конкретное число операций. Для примера рассмотрим комплекс операций для промышленного предприятия (табл.2).

Определенный вид деятельности менеджера, очерченный его профессиональными функциями, также передается конкретным набором операций. Как пример можно рассмотреть операции с запасами. Руководя такими операциями, операционный менеджер хорошо знает, что запасы могут перемещаться: переходить из одной формы в другую – из запасов материалов в запасы в незавершенном производстве, из запасов в незавершенном производстве – в запасы готовой продукции и тому подобное.

Все изменения запасов в натуральном или стоимостном выражении осуществляются посредством определенных операций (трансакций) с запасами.

Таблица 1.

Операции в различных сферах деятельности

Сфера деятельности	Объект	Основные операции
Промышленность	Промышленное предприятие, фирма	Проектирование, обслуживание и ремонт промышленного оборудования. Составление графиков работы Управление материальными потоками Управление качеством Контролинг процесса, продукта Поставка материально-технических ресурсов Управление производственным процессом Модернизация и проектирование изделий (продукта) Управление использованием оборудования Управление персоналом Монтаж, демонтаж оборудования Проектирование производства
Бизнес	Коммерческий банк	График работы кассиров Межбанковские расчеты Инкассация Процесс заключения соглашений Обслуживание и ремонт оборудования Проектирование Размещение Валютные операции Облуживание клиентов
Сервис	Авиакомпания пассажирских перевозок	Проектирование, обслуживание и ремонт специализированного оборудования Обслуживание и ремонт (текущий, капитальный) самолетов Поставка Составление расписаний полетов Диспетчеризация Управление полетами

Таблица 2.

Перечень операций промышленного предприятия

Служба, отдел	Функция	Операции
Финансовый отдел	Финансы	Калькуляция себестоимости Бюджетный контроль Платежи
Отдел кадров	Кадры	Определение потребности в рабочей силе Определение уровня персонала на современный момент и на перспективу Найм персонала Контроль
Маркетинговая служба	Маркетинг	Изучение потребностей рынка Прогнозирование спроса Прогнозирование будущих разработок Анализ имеющихся мощностей Расчет времени выполнения заказа Анализ технических возможностей
Производство	Инжиниринг	Разработка и выпуск инструментов
Производственный инжиниринг	Изучение методов производства Оценивание выполненной работы Материальное стимулирование
Планирование производства	Планирование Составление расписаний Анализ результатов
Непосредственное производство	Обработка Составление Консервирование Сохранение
	Обеспечение качества	Контроль качества Оценивание полученных ресурсов Инспекция подразделов

	Техническая	Проектирование, реконструкция помещений Проектирование, обслуживание и ремонт технических средств и промышленных сооружений
Научно-технический. аналитический отделы	Исследование и разработки	Исследование продукта Разработка усовершенствованных спецификаций продуктов Разработка регрессивных направлений
Отдел материально-технического обеспечения	Закупки	Определение договорных условий поставки с поставщиками ресурсов Изменения в спецификациях на ресурсы Установка потребности в ресурсах
Складское хозяйство	Поступление товара	Проверка, принятие Присвоение кода (обозначение) Образование единиц складирования Транспортировка
	Складирование товара	Определение места Складирование Идентификация и транспортировка Управление Подборка Ручные операции Объединение
Выдача товара	Оформление документации на отправление Транспортировка Проверка и выдача

Таким образом, операции являются основой основ в деятельности любого производства (сервиса), предприятия (организации).

Деятельность любой организации можно рассматривать как ассортимент операций. Выделяют четыре отдельных вида деятельности, что истолковываются как операции:

· производство, то есть превращение сырья (ресурса) в продукты;

· поставки продукта потребителю;

· транспортировка, то есть перемещение товаров и людей из одного места в другое без любых физических изменений;

· сервис, то есть операция, направленная на изменение «состояния» потребителя.

Под концепцией, в общем смысле, понимается система взглядов на объект, свойство, явление, процесс и тому подобное, а применительно к операционному менеджменту, то под концепцией следует понимать:

Систему научных знаний, которые формируют теоретическую базу практики управления операционной системой (операциями);

Систему разработки и обеспечения научными рекомендациями практики операционного менеджмента.

Следовательно, концепция включает не только теоретическое обоснование необходимости управления операциями, но и является предпосылкой для разработки практических рекомендаций в части усовершенствования механизма управления операциями, а в дальнейшем – и операционными системами.

Попробуем кратко охарактеризовать концепцию операционного менеджмента в виде ответов на два вопроса:

Чем является концепция операционного менеджмента?:

- отображением объективного хода процесса операций;

- реально сформированными взаимосвязями и взаимозависимостью отдельных операций операционной системы в условиях рыночных отношений;

- регулятором хода операций и процессов.

Что включает концепция операционного менеджмента?:

- научно-теоретические основы разработки новых подходов к управлению операциями на всех уровнях операционной системы с учётом внешних и внутренних ограничений;

- научно-практические основы разработки и реализации рекомендации, направленных на повышение эффективности операций.

Операционный менеджмент является неоднородным как по теоретико-методологическому обоснованию, так и по конкретно-прикладному значению. Это обусловлено тем, что наука и практика могут исповедовать разные концепции операционного менеджмента, выстраивать разнообразные его модели.

Однако, если под концепцией операционного менеджмента понимают систему взглядов, направленную на достижение эффективности и рациональности операционных систем через оптимизацию операций, то целесообразно выделить аналитическую, технологическую и интегральную концепции.

Аналитическая концепция – классический подход к операционному менеджменту как к теоретической науке, объектом изучения которой является управление операциями и операционными системами.

Технологическая концепция – базируется на основах системотехники и системного анализа, которые используются как для моделирования собственно операций и операционных систем, так и их анализа и синтеза. Применение современных информационных технологий соединённых с автоматизацией операций используется для решения сложных проблем управления операциями и операционными системами.

Интегральной концепции можно пророчить перспективность и популярность. Она призвана отражать новое понимание бизнеса, когда отдельные операции будут рассматриваться как некоторые центры бизнес-активности или специфические структуры, объединенные в интегральном процессе управления операционными системами для более полного и качественного удовлетворения потребностей клиентов и соответственно выполнение целей бизнеса.

Место операционного менеджмента в системе менеджментов предприятия

Операционный менеджмент как система:

Тема 3. Операционная система организаций

Изучаемые вопросы:

1. Сущность операционной системы.

2. Принципы, особенности и этапы создания операционных систем хи­мических производств.

1. Сущность операционной системы.

Прежде чем перейти к рассмотрению сущности операционной системы, необходимо остановиться на таких понятиях, как „производство" и „опе­рации". Термины „производство" и „операции", с одной стороны, взаимоза­меняемы, а, с другой - имеют определенные различия.

Под „производством" в основном понимается переработка сырья с целью выпуска и реализации товаров. Термин «операции» шире, он включает не только производство и реализацию товаров, но их продвижение на потре­бительском рынке, а также предоставление услуг, связанных с потреблением товаров, и касается, как любого вида производства, так и сферы предоставле­ние услуг всеми без исключения организациями.

В целом все действия, посредством которых производятся товары и предоставляются услуги, в операционном менеджменте имеют общее назва­ние - „операционная система".

Операционной системой называется полная система производст­венной деятельности организации, включающая в себя совокупность пла­номерных действий, которые направлены на создание экономически эффек­тивного (оптимального) объединения и сочетания элементов производства между собой во времени и пространстве с целью выпуска и реализации про­дукции.

Анализ специальной экономической литературы показывает что, опе­рационная система состоит из трех подсистем: планирования и контроля, пе­рерабатывающей и обеспечивающей.

В подсистему планирования и контроля поступает информация из внешней и внутренней среды организации, перерабатывающей и обеспечи­вающей подсистем. Информация из внешней среды содержит сведения: о спросе на продукцию, стоимости ресурсов, тенденциях развития технологии, правительственных нормативных актах и других факторах. Информация из внутренней среды организации содержит сведения: о целях, политике, ос­новных направлениях деятельности и развития, а также и о других внутрен­них параметрах. Информация из перерабатывающей и обеспечивающей под­систем содержит сведения: о состоянии системы, незавершенном производ­стве и др.

Подсистема планирования и контроля должна обработать весь этот обычно большой объем достаточно сложной информации и выдать решение, как именно должна работать перерабатывающая и обеспечивающая подсис­темы. Конкретные вопросы, подлежащие решению, как правило, включают планирование производственных мощностей, диспетчеризацию, управление материально-производственными запасами, контроль качества и т.п.

Перерабатывающая подсистема выполняет производительные дей­ствия, непосредственно связанные с превращением входных величин в вы­ходные результаты по изготовлению целевых продуктов, ради выработки ко­торых создано предприятие.

Подсистема обеспечения не связана прямо с производством выхода, но выполняет необходимые функции обеспечения перерабатывающей под­системы, в виде производства разных видов энергии, ремонта оборудования, изготовления запасных деталей, специальных приспособлений, пресс-форм, транспортировки и хранения сырья, материалов, топлива и т.п.

Операционная система создается и функционирует на основании опе­рационной стратегии деятельности, которая, в свою очередь, является основ­ной составляющей общей корпоративной стратегий развития организации, разработанной в соответствии с потребностями рынка. Методика создания операционной системы представлена ниже.

Операционные системы можно классифицировать разными способами. Одной из них является двумерная классификация операционных систем, которая базируется на характере выхода и типе процесса переработки ресур­сов. Она связана с разделением общественного труда в сфере материального производства и выражаетСТ^ей^йаЗшзацйи предприятия в целом и отдель­ных его частей.

Специализация по предметному признаку (которую для ряда химиче­ских производств рекомендуется называть продуктовой) связана с концен­трацией на предприятии или его части производства качественно и техноло­гически однородной продукции, например производство шин, синтетических каучуков, изделий из пластмасс.

Продуктовая (предметная) специализация может быть дифференци­рована:

по группам продуктов, когда на предприятии или его части концен­трируется производство однородных групп продуктов (например, про­изводство пластмасс, синтетических волокон);

по видам продуктов, когда производится только один вид продукции, (например полиэтилен, корд, трубы).

В ряде отраслей химической промышленности (например, в шинном и резинотехническом производстве) специализация доводится до выпуска по отдельным типоразмерам. В некоторых химических предприятиях использу­ется предметно-замкнутая специализация, при которой производство данно­го вида изделий концентрируется в одном месте от первой стадии до выпуска готовой продукции, например производство формовых резиновых техниче­ских изделий, автокамер, древеснослоистых плит. Такая специализация по­зволяет организовать поточные линии.

Подсистема планирования и контроля Информация из Информация из внешней среды внутренней среды Информация о состоянии Планы, решения, системы корректирующие взаимодействие     Перерабатывающая подсистема   Подсистема обеспечения На входе На выходе Труд, материалы, Продукция, капитал, информация услуги энергия

Технологическая специализация заключается в концентрации на предприятии или его части технологических производств из одного или нескольких видов сырья разнородных групп продуктов, например различных видов нефтепродуктов.

Встречается сочетание предметной специализации и технологической. Например, в производстве изделий из стеклопластиков, при производстве изделий из полиуретана и т.п.

Операционные системы могут быть – продуктовые (предметные) и технологические.

С другой стороны операционные системы зависят от типа производств, отражающих уровень выпуска отдельных видов продуктов, а именно:

· операционные системы массового производства;

· операционные системы серийного производства;

· операционные системы единичного (проектного) производства;

Операционные системы массового производства представляют собой производства с большим выпуском однородной продукции при однозначности характеристики производимой продукции, исходных материалов, технологических схем, параметров процесса, применяемого оборудования. Эти операционные системы свойственны химическим предприятиям по производству минеральных удобрений, синтетического спирта, синтетического каучука, полиолефиновых пластмасс, шин, корда и т.п. Массовый тип производства обеспечивает наиболее высокий уровень специализации как предприятия в целом, так и его отдельных производств. Массовое производство имеет большие возможности для механизации и автоматизации производства. Этот тип производства позволяет вполне использовать сырье, материалы, оборудование, что в значительной степени снижает затраты на производство продукции.

Операционные системы серийного производства характеризуются выпуском отдельных видов однородной продукции сериями, или партиями. В зависимости от размеров партии серийное производство может быть крупно- и мелкосерийным. Смена серий продукции связана с изменением технологической схемы, структуры производственного процесса, длительности цикла. При смене продукции (серии) условия производства меняются, что требует переналадки производственного процесса. По опыту машиностроения принято считать, что если оборудование переналаживается в течении рабочей смены один раз или чаще, то производство относится к мелкосерийному. В противном случае его следует считать крупносерийным. К крупносерийным производствам относятся заводы по производству изделий из резины и пластмасс, анилинокрасочной продукции. Мелкосерийное производство встречается при производстве некоторых красителей, красок, химико-фармацевтических препаратов, некоторых видов изделий из пластмасс и технических изделий из резины. Чем крупнее серия, тем реже переналадка процесса. Поэтому крупносерийное производство экономически эффективнее.

Для химического производства понятие «переналадка оборудования» часто сводится к изменению параметров технологического режима. Например, заводы по производству пластмасс, резинотехнических изделий могут менять марки смесей или виды пластмасс и пресс-форм, что, как правило, связано с изменением времени вулканизации, прессования. При надлежащей подготовке производства на переналадку может затрачиваться сравнительно много времени. Чтобы свести потери времени до минимума, часть оборудования (например, пресс) загружается массовой и крупносерийной продукцией, а другая часть используется для производства мелкосерийной продукции.

Операционные системы единичного производства представляют собой такие производства, на которых выпуск однородной продукции исчисляется единицами, причём смена каждой единицы продукции требует изменение технологической схемы, структуры производственного процесса, переналадки оборудования. Этот тип производства чаще всего встречается в тяжелом машиностроении, в химической промышленности – крайне редко.

По характеру протекания во времени производственных процессов операционные системы производств при аппаратурных процессах подразделяются на непрерывные и периодические.

К непрерывным операционным системам относятся производства, у которых производственные процессы, осуществляются в системе непрерывно работающих аппаратов с перемещением сырья и полупродуктов из одного аппарата в другой по ходу технологического процесса.

При этом загрузка сырья в аппарат и выгрузка из него полупродуктов или готовой продукции производится непрерывно или через определённые промежутки времени периодически небольшими, по сравнения с рабочим объемом аппарата, порциями; причём загрузка и выгрузка не прерывают химических и физико-химических процессов, протекающих в аппарате. В каждом аппарате процесс протекает в течении смены, суток, декад и т.д. при постоянном режиме.

Система последовательно связанных производственной коммуникацией непрерывно работающих аппаратов образует поток, включающий различные стадии технологического процесса, причём за равные промежутки времени на разных участках получают равные количества продукции. Непрерывные процессы могут протекать не только круглые сутки, недели, но и месяцы.

К периодическим операционным системам относятся производства, у которых производственные процессы осуществляются в периодически работающем аппарате.

Работа периодически работающего аппарата может быть автономной. Однако встречается немало процессов, когда работа такого аппарата связана с промежуточными емкостями или с некоторыми предшествующими или последующими аппаратами, не образующими, однако, непрерывного потока.

При периодических процессах весь объем сырья, перерабатываемого в течении одного цикла (аппаратооборота, процесс-оборота), загружается в аппарат одновременно или в несколько приёмов, в зависимости от требований технологий. Аналогично осуществляется и выгрузка продуктов или готовой продукции. При периодических процессах в аппарате технологическая операция расчленяется на ряд различных фаз. Во многих случаях для разных фаз изменяются показатели технологического режима.

Непрерывные операционные системы имеют следующие преимущества: позволяют полностью механизировать и автоматизировать производственный процесс; создают прочные основы для ритмичного (равномерного) выпуска продукции; в наибольшей степени обеспечивают однородность и высокое качество продуктов; дают возможность использовать компактное и укрупненное оборудование, что снижает капиталовложении при заданной мощности; снижают себестоимость продукции; улучшают санитарно-гигиенические условия работ; увеличивают производительность труда; уменшают разрывы между физическим и умственным трудом; упрощают условия оптимизации производства продукции.