Методические указания к изучению дисциплины. Целью преподавания дисциплины «Бухгалтерский учет» является раскрытие организации бухгалтерского учета на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства

Целью преподавания дисциплины «Бухгалтерский учет» является раскрытие организации бухгалтерского учета на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства различных организационно-правовых форм.

Изучение дисциплины предусматривает решение ряда образовательных задач:

- обучение методологическим основам организации бухгалтерского учета на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства, занимающихся предпринимательской (коммерческой) деятельностью;

- формирование знаний по конкретным методам и приемам работы с первичной документацией, бухгалтерскими счетами и отчетностью;

- получение конкретных знаний по организации внутреннего аудита и составления аудиторского заключения о финансовом состоянии туристической фирмы;

- выявление финансовых и хозяйственных рисков предпринимательской деятельности и их предупреждение.

Изучение дисциплины осуществляется на основе знаний, полученных при изучении дисциплин: «Экономическая теория», «Правоведение», «Статистика», «Финансы и кредит» и др.

В результате освоения дисциплины студент должен знать:

1. Основные концепции бухгалтерского учета в современной мировой бухгалтерской практике.

2. Общепринятые принципы бухгалтерского учета.

3. Организацию бухгалтерского учета на предприятиях туризма различных организационно-правовых форм на основе действующих национальных и международных стандартов учета.

В результате изучения дисциплины студент должен приобрести практические умения и навыки по:

- документальному оформлению и организации бухгалтерского учета капитала, резервов и займов, ресурсов, доходов и расходов, исчислению показателей, характеризующих результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятий, на основе действующего законодательства, учетной политики предприятия и международных стандартов бухгалтерской отчетности;

- оформлению первичных документов, ведению учетных регистров применительно к действующим формам учета;

- определению прибыли предприятия;

- составлению финансовой отчетности и расчету ее формируемых показателей;

- обоснованию альтернативных решений на основе данных управленческого учета.