I. ЦЕЛИ и задачи производственной практики

ЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИНСТИТУТ ГОСТЕПРИИМСТВА»

Утверждаю:

Ректор СПИГ

И.М. Асанова

«____» ____________ 201 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Рекомендована учебно-методическим советом ЧОУ ВО СПИГ для студентов всех форм обучения, обучающихся по направлению подготовки 080200.62 «Менеджмент» (квалификация «бакалавр», для всех профилей)

Утвержден

Учебно– методическим советом СПИГ

л

Санкт - Петербург

Программа составлена в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 080200 «Менеджмент» (квалификация «бакалавр»). Программа включает: цели, задачи, формы и способы проведения, результаты, содержание практики, методические рекомендации руководителю практики и студенту, и предназначена для преподавателей и студентов всех форм обучения.

Программу составил: заведующий кафедрой менеджмента и маркетинга кандидат военных наук, доцент А. Н. Сырцев.

Программа одобрена на заседании кафедры менеджмента и маркетинга от ______201 г., протокол №

Заведующий кафедрой А.Н.Сырцев

Программа одобрена на заседании учебно-методического совета СПИГ от ________201 г., протокол №

Председатель учебно-методического совета И.Н.Нужнов

Рецензент

Доктор экономических наук, профессор Кафедры

коммерции и предпринимательства СПбГУ О.Д.Коль

ОГЛАВЛЕНИЕ

I.Цели и задачи производственной практики............. …………………………….4

II.Формы и способы проведения производственной практики…………………..4

III.Место производственной практики в основной образовательной программе и форма контроля........................................................................................................................5

IV.Результаты обучения в ходе производственной практики……….……………5

V. Содержание практики…………………………………………………………………..6

VI.Методические рекомендации руководителю практики от института………..9

VII. Методические рекомендации студенту по прохождению практики………………..9

VIII.Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по производственной практике……………………………………………12

IX.Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики……………………………………………………………………………………...13

Приложения..................................,.............................. ……………………………..15

I. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ.

Практика студентов является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования по направлению подготовки 080200 «Менеджмент» и направлена на получение практических знаний и навыков профессиональной деятельности по эффективному управлению организацией.

Целью производственной практики является прохождение студентом завершающего этапа практической подготовки, формирование основ профессиональных компетенций студентов, овладение выпускником профессиональным опытом и проверка его готовности к трудовой деятельности по специальности, а также сбор, обработка и обобщение статистических материалов, данных первичной отчетности предприятия, на котором была организована практика, детальный анализ с выводами и оценками деятельности для включения в практическую часть выпускной квалификационной работы.

Задачи производственной практики:

Для достижения поставленной цели в процессе прохождения практики студентом – практикантом является целесообразным решение следующих задач:

- приобретение студентами практических навыков экономической и управленческой работы на предприятии и его подразделениях;

- приобретение студентами опыта и навыков самостоятельной работы в области планирования, анализа, проектирования и экономического обоснования оргтехмероприятий на предприятии;

- изучение систем и направлений совершенствования экономической и управленческой работы;

- изучение и решение задач по повышению качества выпускаемой продукции и услуг, обновлению ассортимента продукции, разработка мероприятий по совершенствованию техники и технологии, организации производства и труда и эффективному использованию экономических стимулов для вовлечения в производство внутренних резервов.