Растительные масла

В косметическом производстве наибольшее применение нашли растительные масла. По своей химической природе масла представляют смеси сложных эфиров, образованные глицерином и различными высшими жирными кислотами. Свойства масел зависят от того, какие жирные кислоты входят в состав данного жира или масла и как они расположены. Если в составе масел преобладают ненасыщенные жирные кислоты, то жиры будут жидкими, если в составе преобладают насыщенные жирные кислоты, то маслаи жиры будут иметь твердую консистенцию.

Масла, входящие в состав кремов, могут оказывать непосредственное действие на кожу, выполняя роль эмолента, а также способствовать проникновению биологически активных веществ в более глубокие слои эпидермиса. Кроме того, они хорошо сочетаются с эфирными маслами, фитоэстрагенами и другими биологически активными добавками, что усиливает косметический эффект.

Недостатками растительных масел являются нестойкость, способность окисляться и прогоркать на свету, под воздействием влажности, высокой температуры, комедогенность, способность образовывать клейкую пленку, затрудняющую дыхание кожи и закупоривающую поры. Для создания эффективности и безопасности косметических средств растительные масла, входящие в их состав, защищают от окисления антиоксидантами, комбинируют с минеральными, синтетическими жироподобными компонентами, силиконовыми маслами. Такие смеси хорошо впитываются, не оставляют жирного блеска, не создают ощущения липкости. Применяются в средствах по уходу за кожей, волосами, в декоративной косметике.

Масло амаранта получают из семян растения амарант. Содержит около 77 % ненасыщенных жирных кислот, в том числе около 50 % линолевой, линоленовой, а также сквален, каротиноиды, витамин Е. Рекомендуется для ухода за сухой, особо чувствительной кожей. Входит в состав кремов, шампуней, средств декоративной косметики.

Воски и структурообразующие вещества

Структурообразующие вещества — важный компонент косметических изделий. К ним относятся синтетические эфиры спиртов и жирных кислот, воски растительного и животного происхождения, гидрированные жиры и т.д. Структурообразующие компоненты должны влиять на консистенцию изделий, придавать определенную плотность, не вызывать раздражения и аллергических реакций. Наиболее распространенными компонентами этой сырьевой группы являются воски и их заменители.

Воски представляют собой сложные эфиры жирных кислот и одноатомных высокомолекулярных спиртов. В состав восков входят неомыляемые вещества, различные примеси, поэтому они более стойки, чем жиры; водостойки; имеют высокую температуру плавления.

По происхождению воски подразделяются на вырабатываемые насекомыми (пчелиный); растительные (карнаубский, хвои и др.); животные (ланолин, спермацет); ископаемые (озокерит); искусственные.

В косметике воски выполняют роль структурообразующих, загущающих ингредиентов в губных помадах, кремах, румянах, шариковых дезодорантах и др.

Из вырабатываемых насекомыми восков применяют пчелиный воск.

Из растительных восков в косметическом производстве используют карнаубский, канделлильский воски, а также воски розы, жасмина, хвои, лаванды и др.

Растительные воски создают на коже полупроницаемую пленку. Они безвредны, не участвуют в обмене веществ, не препятствуют кожному дыханию.

К животным воскам относят продукты переработки жиров (спермацет, спермацетовое масло, ланолин).

К ископаемым воскам относятся горный воск, или монтан-воск, и озокерит.

Озокерит — минеральный воск, продукт нефтепереработки. Смесь насыщенных углеводородов. Применяется в качестве загустителя в губных помадах, румянах. Очищенный озокерит известен как церезин.

Искусственные воски по химическому составу отличаются от природных, но обладают очень близкими физико-химическими свойствами. Применяются в качестве загущающих, структурообразующих компонентов. Частично или полностью заменяют растительные воски, пчелиный воск.

Пальмитан — воскообразное вещество. Применяется в качестве пластифицирующего компонента в средствах по уходу за кожей.

Эмульгаторы

В любом креме есть основа (смесь воды и масла), биологически активные вещества, эстетические добавки. Основа — это 90 —99 % состава крема. Она представляет собой эмульсию в двух возможных состояниях: вода/масло или масло/вода.

Эмульсия — это однородная система, состоящая из двух или более субстанций, не смешиваемых между собой и получаемых добавлением специального компонента — эмульгатора. В ней есть внутренняя (в виде капель) и внешняя фазы. Фазами эмульсии могут быть вода и масло.

Эмульсия вода/масло — дисперсия воды в масле. К этому типу относятся жирные густые крема с повышенным содержанием жировых компонентов.

Эмульсия масло/вода — дисперсия масла в воде. Менее жирные жидкие крема, содержащие увлажняющие компоненты.

Масляная часть эмульсии содержит жиры, гидрофобные эмоленты, жирорастворимые активные добавки; водная часть эмульсии — водорастворимые активные компоненты, консерванты, красители, отдушки, УФ-фильтры и т.д. Чтобы определить тип эмульсии, можно провести тест: капельку крема опустить в теплую воду. Если основа вода/масло, то крем не растворится в воде, а если масло/вода — растворится.

Кремы на основе вода/масло выглядят более блестящими. Связующим звеном эмульсии является эмульгатор — вещество, обеспечивающее получение эмульсий, стабилизирующих смесь веществ, не смешиваемых в естественных условиях (вода и масло). Эмульгаторы могут быть расти­тельного, животного, синтетического происхождения.

Фосфорсодержащие эмульгаторы по своей химической структуре близки к природным фосфолипидам. Обладают высокой эмульгирующей способностью, дерматологически благоприятны. К таким эмульгаторам относятся фосфат стеарата ПЭГ-400, фосфат олеата ПЭГ-400.

Силиконы

Силиконы — высокомолекулярные кремнийорганические соединения. Силиконы и их производные используют в качестве защитных, водоотталкивающих, смягчающих, эмульгирующих компонентов в кремах, лосьонах, средствах по уходу за волосами, антиреспирантах, декоративной косметике.

Силиконы придают волосам мягкость, блеск и шелковистость, снижают электростатический заряд, облегчают расчесывание мокрых и сухих волос, не допуская их повреждения. Они снижают липкость в средствах для укладки. Силиконы обладают свойством «заклеивать» чешуйки поврежденных волос, поэтому выполняют и оздоравливающую функцию. Образуя на волосах пленку, они играют защитную роль.

Диметиконы

Полиолдемитиконы (сополимеры)

Циклометиконы

Полициклометилсилоксаны

Душистые вещества

Душистые вещества представляют собой натуральные и синтетические материалы, обладающие приятным и интенсивным запахом.

Натуральные душистые вещества. Эти вещества делятся на две большие группы: животного и растительного происхождения.

К группе парфюмерных веществ животного происхождения относятся всего три вещества: мускус, цибетин и амбра. Они широко используются в производстве парфюмерной продукции благодаря своему сильному и устойчивому запаху.

Мускус Цибетин Амбра

Группу парфюмерных веществ растительного происхождения составляют эфирное масло, смола, бальзам.

Все эти душистые вещества составляют парфюмерную основу различных средств парфюмерной и косметической промышленности. Они комбинируются между собой в разных пропорциях для получения неповторяющихся композиций и отличаются способами извлечения из них ароматов.

Синтетические душистые вещества. Эту группу составляют более 200 различных синтетических продуктов. Сырьем для получения душистых веществ являются эфирные масла и большая группа органических соединений, представляющих собой индивидуальные химические соединения.

Желирующие вещества

Загустители — желирующие вещества, способные модифицировать жидкие косметические составы в сторону повышения их вязкости. Они вводятся в рецептуру для улучшения структуры, пластичности и потребительских свойств. К ним относятся натуральные и искусственные смолы, производные целлюлозы и полиэтиленгликоля, пектины, альгинаты, крахмал, желатин и др. Поверхностно-активные вещества (акриловые полимеры, алканоламиды, сульфа-бетаины) также могут повышать вязкость рецептуры и быть вспомогательными загустителями.

К натуральным гидроколлоидам относятся агар-агар, альгинат натрия, каррагенат натрия, декстрин.

Альгинаты (аммониевые, кальцевые, натриевые, калиевые) -производные альгиновой кислоты. Гелеобразные субстанции, получаемые из морских водорослей и используемые как загустители, эмульгаторы в средствах для кожи, в кондиционерах для волос и т. д.

Из синтетических гидроколлоидов применяются производные целлюлозы хлопчатника и древесины — натрий карбоксиметил-целлюлоза и оксиэтилированные эфиры целлюлозы. Их используют для производства зубных паст, кремов и т.д.

Эфиры целлюлозы Карбомеры ПолисахаридыКрахмал Пектин Хитин

Биологически активные вещества