Культура поведения за столом

Современные правила о поведении за столом имеют в основе требования гигиены, целесообразности, взаимопонимания сотрапезников и требований эстетики. 1. Правильная осанка за столом. Следите за своим внешним видом, сидите прямо и непринужденно, не надо сильно сгибаться над тарелкой и упираться локтями в стол. Усмирять свои локти мы начинаем еще в детстве, но этот урок так для многих и остается не выученным. 2. Нельзя громко расхваливать и навязчиво предлагать понравившиеся вам блюда. Лучше вежливо поинтересоваться, не желает ли гость отведать данное блюдо и тактично предложить. 3. Умеренная учтивость к соседям по столу. сли мужчина пришел на праздник с женой и при этом с другой стороны от него сидит незнакомая женщина, вы обязаны уделить внимание и ей. Ухаживая за незнакомкой, делайте это с умеренной учтивостью, чтобы не обидеть жену. Кто заставляет всех постоянно пить, выглядит невоспитанным и не знающим обычаев застолья. 4. Искусство вести беседу Всегда приятно провести праздничный вечер с остроумным человеком, который может вовремя, рассказать анекдот или пошутить. Но с юмором лучше не переусердствовать, чтобы не обидеть собеседников неприятными шутками в их адрес или в адрес отсутствующих знакомых и друзей. Не стоит также рассказывать старые анекдоты. Лучшая форма для беседы за столом это вопросы и ответы, обмен мнениями. Здесь тоже надо знать меру, чтобы не засыпать собеседника вопросами, на которые он даже не успевает отвечать. 5. Умение слушать – высшее искусство.

Умение слушать, не менее важно при общении, как и умение красиво и правильно излагать мысли. Внимательно слушайте собеседников. Если есть что ответить – говорите, если нечего сказать – слушайте других. 6. Лучший тост — короткий тост. Мысль была одна – когда же он закончит свою «минуту славы». А если таких выступлений не одно за вечер, а почти каждое второе, то застолье превращается в партсобрание какое-то или соревнование на самый длинный тост. 7. Умеренность и скромность во всем. Скромность за столом – это требование этики. Будьте лаконичны, в меру остроумны, легки в общении, слушайте ваших собеседников, уделяйте внимания соседям по столу, не забывая при этом того, с кем пришли на вечер.

37. Этикет в общественных местах (театр, кино, выставка, музей, библиотека и др.).
Правила поведения меняются вместе с течением времени, техническим прогрессом и нормами жизни. Однако всегда они подчиняются одному непреложному принципу - уважению окружающих. Вежливость, воспитанность и толерантность по отношению к другим - краеугольные камни правил поведения в общественных местах.