Болезни растений

if (owner_walks_around) { Event.observe($('element_5142_own_content'), 'dblclick',function (e) { window.location.href="../account/login.html";}); $('element_5142_own_content').title = 'Кликните два раза, чтобы редактировать.'; } 2 болезни растений. Б. р.- патологические процессы, протекающие в растениях под влиянием возбудителей болезней и неблагоприятных условий среды; проявляются в нарушении фотосинтеза, дыхания и других функций, вызывают поражения отдельных органов или преждевременную гибель растений. Б. р. снижают урожай и ухудшают его качество (по данным ФАО, общие мировые потери от Б. с. р. оцениваются на сумму около 25 млрд. долл. в год). Известно свыше 30 тыс. различных Б. р. В соответствии с этиологической классификацией Б. с. р. делят на неинфекционные и инфекционные. Неинфекционные Б. р. вызываются главным образом абиотическими факторами среды (нарушения режима минерального питания растений, неблагоприятный водный режим, воздействие на растения высоких или низких температур, их резких колебаний). Причинами неинфекционных Б. с. р. могут быть также вредные примеси в воздухе и почве, остатки почвенных гербицидов, неблагоприятный световой режим в защищённом грунте, ионизирующие излучения, токсины, выделяющиеся в почву некоторыми грибами и растениями. К инфекционным Б. р. относятся вирусные болезни растении, бактериальные болезни растений, грибные болезни растений, а также актиномикозы, вызываемые лучистыми грибами, или актиномицетами, фитоальгозы — паразитическими водорослями, антофитозы — паразитическими и полупаразитическими цветковыми растениями, фитогельминтозы — паразитическими нематодами (см. Нематодные болезни растений). Причиной инфекции может быть также повреждение растений паразитическими насекомыми (фитоэнтомозы), паукообразными, главным образом растительноядными клещами (фитоарахнозы). В патогенезе инфекционных болезней различают предынфекционную фазу, заражение, инкубационный и послеинкубационный периоды, защитные реакции. Инфекционные Б. с. р. часто принимают характер эпифитотий. Меры борьбы: создание оптимальных условий для роста и развития сельскохозяйственных культур, возделывание устойчивых сортов, рациональное семеноводство; химическая обработка семян, рассады, посадочного материала; внесение препаратов в почву, химическая обработка вегетирующих и покоящихся сельскохозяйственных растений; лечение больных растений, например, оздоровление хлорозных деревьев; термическое обеззараживание семян пшеницы и ячменя от пыльной головни, прогревание клубней, саженцев и прививочного материала, заражённых некоторыми вирусами. Для предотвращения проникновения возбудителей Б. с. р. из одной страны в другую проводят карантинные мероприятия.

Хар-ка грибов.

if (owner_walks_around) { Event.observe($('element_5141_own_content'), 'dblclick',function (e) { window.location.href="../account/login.html";}); $('element_5141_own_content').title = 'Кликните два раза, чтобы редактировать.'; } Грибные болезни растений, заболевания растений, вызываемые фитопатогенными грибами (паразитами и полупаразитами); наиболее распространённые и вредоносные болезни сельскохозяйственных растений. Под воздействием грибов — возбудителей Фболезней в растениях возникают патологические процессы, сопровождающиеся нарушением структуры и физиологических функций растения или отдельных его частей. Внешне Г. б. р. характеризуются местным (пятнистости — церкоспороз свёклы, парша яблони и груши и др.; грибные налёты — мучнистая роса и др.; язвы, пустулы — ржавчина растений) или общим (увядание растений) типом поражения. Г. б. р. передаются семенами, клубнями, луковицами, корнями, черенками, саженцами и другими частями больных растений. Патогенные грибы могут проникать в ткани растений через устьица (мильдью винограда), водяные поры, чечевички, через клетки эпидермиса и кутикулу (кила капусты, рак картофеля), раны, возникающие от града (пузырчатая головня кукурузы), солнечных ожогов, морозобоин (чёрный рак яблони), через трещины. Многие насекомые, повреждая растения, открывают «ворота» инфекции, при этом часто переносят возбудителей болезней. Интенсивность развития болезни зависит от условий внешней среды, которые влияют как на растение, так и на паразита, на взаимоотношения между ними и на течение инфекционного процесса.Для защиты растений от Г. б. р. применяют комплекс агротехнических (возделывание устойчивых сортов, правильная обработка почвы и уход за ней в период вегетации растений, правильное применение удобрений, соблюдение оптимальных сроков сева и уборки урожая и др.), биологических (применение микробиопрепаратов) и химических (обработка фунгицидами семян, почвы, вегетирующих и покоящихся растений, обеззараживание сельскохозяйственных помещений, хранилищ и т. д.) мероприятий. грибы (Fungi, Mycota, Mycophyta), низшие эукариоты, одно из царств живых организмов. Ранее Г. относили к низшим растениям. Г. сочетают в себе признаки как растений (неподвижность, неограниченный верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др.), так и животных (гетеротрофный тип обмена, наличие хитина в клеточных стенках, запасание гликогена, образование мочевины и др.). Г. — одноклеточные или многоклеточные, разнообразные по форме и строению организмы. Вегетативное тело большинства Г. — мицелий (грибница), состоящий из ветвящихся нитей — гиф. Он пронизывает cyбстрат и поглощает из него питательные вещества всей поверхностью, а также может подниматься над субстратом. На поверхностном мицелии обычно образуются органы спороношения — плодовые тела. У некоторых паразитных форм мицелий отсутствует, а тело Г. представлено плазмодием или псевдоплазмодием. Размножаются Г. спорами, образованными половым и бесполым способами, и вегетативно. Характер полового спороношения и форма плодовых тел — основа для определения систематического положения Г. Условно Г. разделяют на макромицеты — Г. с крупными плодовыми телами (шляпочные, дождевики, трутовые) и микромицеты — микроскопически малые Г., образующие налёты, плесени, пятна на растениях и органических субстратах или живущие в почве и в воде. Известно свыше 100 тыс. видов Г., широко распространённых и по приуроченности к питающим субстратам образующих несколько экологических групп. Одна из наиболее крупных — почвенные Г., играющие важную роль в почвообразовательных процессах. Многочисленную группу составляют микоризные Г., находящиеся в симбиозе с корнями высших растений (большинство съедобных Г.). К специализированным экологическим группам относятся ксилофилы — Г., растущие на древесине, копрофилы — живущие на навозе травоядных животных и разлагающие его. Некоторые Г. в симбиозе с водорослями образуют сложные организмы — лишайники. Свыше 10 тысяч видов составляют особые, чётко выраженные группы Г. — паразиты растений и животных. Большой вред приносят возбудители грибных болезней растений, вызывающие линейную и корончатую ржавчину, пузырчатую головню, спорынью, картофельную гниль, рак картофеля, чёрную ножку капусты и другие заболевания. Г. являются также возбудителями микозов животных и дерматозов человека. Значительный ущерб наносят дереворазрушающие грибы, особенно трутовики, опёнок осенний, корневая губка, вызывающие различные гнили и даже гибель деревьев, а также домовые грибы, разрушающие деревянные постройки. Г. часто являются причиной загнивания и порчи сельскохозяйственных продуктов — овощей, фруктов, семян и др. при их хранении. С другой стороны, Г. приносят немалую пользу. Особенно велико значение почвенных Г., участвующих в минерализации растительных остатков и образовании гумуса (численность и состав почвенных плесневых Г. — один из показателей плодородия почвы). Положительную роль играют Г. — микоризообразователи, так как увеличивают поглощающую поверхность корней и повышают усвоение ими минеральных веществ почвы. Съедобные Г. (около 100 видов) — ценный продукт питания, богатый витаминами, ферментами, экстрактивными веществами. Некоторые (шампиньоны, вешенка) успешно разводят в открытом или закрытом грунте. Плесневые Г. используются в микробиологической промышленности и биотехнологии, а продукты, получаемые с их помощью (антибиотики, витамины, ферменты, гиббереллины и многое другое), применяют в медицине, сельском хозяйстве, ветеринарии и различных отраслях промышленности. Представители сахаромицетов — дрожжи — имеют большое значение в производстве кормов (см. Дрожжевание кормов, Дрожжи кормовые) и белково-витаминных концентратов.Лит.:Хохряков М. К., Вредные и полезные грибы, 2 изд., Л., 1969;Жизнь растений, т. 2 — Грибы, М., 1976;Курс низших растений, под ред. М. В. Горленко, М., 1981.Грибы группа выделяемых в особое царство живого споровых организмов, иногда внешне напоминающих растения, но лишенных зеленого пигмента хлорофилла, настоящих корней, стеблей и листьев. Споры, как и семена, рассеиваются и прорастают в новые организмы, но не содержат зародыша и обычно состоят из единственной клетки. В настоящее время считается, что на земном шаре обитает как минимум 1,5 млн. видов грибов, но описано из них всего 70 000, т.е. менее 5%. К этой группе обычно относят т.н. слизевиков, плесени, обычно наблюдаемые на разлагающихся растениях и почве, дрожжи, хорошо известные по их роли в производстве алкогольных напитков и других пищевых продуктов, шляпочные грибы, а также возбудителей многих болезней сельскохозяйственных культур, например головни, ржавчины и мильдью. Значение грибов в природе и в жизни человека трудно переоценить. Прежде всего это т.н. редуценты, необходимые для разложения органических веществ, включая целлюлозу и лигнин, т.е. для глобального круговорота элементов. Грибы, в первую очередь многие шляпочные их виды, употребляются в пищу, причем некоторые из них относятся к самым дорогим деликатесам (трюфели). Они также дают «еду будущего» – съедобный белок (микопротеин). Грибы все шире применяются для биологической борьбы с вредными насекомыми и нематодами, заменяя ядохимикаты. Они образуют симбиотическую ассоциацию – микоризу – с корнями растений, которая улучшает рост последних и позволяет деревьям селиться на почти бесплодном грунте. Успехи генной инженерии сделали дрожжи настоящими живыми фабриками по широкомасштабному производству сложных соединений, в частности необходимых медицине антибиотиков и гормонов и применяемых в промышленности ферментов. С другой стороны, грибы, поселяясь в тканях растений и животных, бывают причиной опасных болезней (фитомикозов, микозов); кроме того, они образуют ядовитые микотоксины, вызывающие пищевые отравления, и часто приводят к порче самых разных полезных материалов. Характерные признаки. Грибы – обширная и повсеместно распространенная группа весьма разнообразных организмов, способных существовать в широком диапазоне условий. Изучающую их науку называют микологией, а специалистов в этой области – микологами. Когда-то грибы включались в царство растений и составляли в нем вместе с бактериями, водорослями и лишайниками отдел низших, слоевцовых, или талломных, растений (Thallophyta). По мере дальнейшего изучения этих четырех групп все они были распределены по другим царствам, а прежняя классификация была признана устаревшей. Грибы отличаются от растений достаточно сильно. Прежде всего, они лишены хлорофилла – свойственного растениям зеленого пигмента, необходимого для фотосинтеза, т.е. образования питательных органических веществ (углеводов) из минеральных (углекислого газа и воды) с попутным выделением кислорода. Следовательно, грибы, как и животные, питаются не автотрофно, а гетеротрофно – уже готовой органикой из внешних источников. Для этого они либо паразитируют на живых организмах (включая и другие грибы), либо потребляют их мертвые остатки и продукты жизнедеятельности (например, нектар растений); в последнем случае их называют сапротрофами. Некоторые грибы образуют высокоспециализированные симбиотические ассоциации с водорослями (лишайники) или корнями растений (микориза). Уникальные особенности грибов оправдывают выделение их в самостоятельное царство Mycetae или Fungi. Сейчас многие микологи считают, что включаемые в него организмы слишком разнообразны, и некоторые традиционно относившиеся к грибам группы переносят в другие царства. В частности, слизевики (Myxomycota) с характерной для них амебоидной питающейся стадией все чаще рассматривают в составе царства протистов (Protista). Классифицируют грибы по типу спор (они образуются половым либо бесполым путем) и строению специализированных спороносных структур. Иерархический ранг грибных таксонов обозначается стандартными окончаниями, рекомендованными для этих организмов международными правилами ботанической номенклатуры. У высших по рангу таксонов внутри царства грибов – отделов (они эквивалентны «типам» у животных) – должно быть окончание -mycota, а у подотделов (вторых в иерархии) -mycotina. Далее по убывающей следуют классы (-mycetes), порядки (-ales) и семейства (-aceae). Стандартизированных окончаний у родов и видовых эпитетов не предусмотрено. Относительно деталей классификации грибов среди микологов сохраняются разногласия, и одни и те же группы могут у разных авторов объединяться, разделяться или менять свой иерархический ранг. Однако сейчас в целом принято не относить к «настоящим грибам» (отдел Eumycota) слизевики и ряд других «проблематичных» форм, а среди первых обычно различают пять подотделов: Mastigomycotina, Zygomycotina, Ascomycotina, Basidiomycotina и Deuteromycotina. Mastigomycotina («жгутиковые грибы»). Это в основном водные организмы, образующие при бесполом размножении подвижные жгутиковые споры (зооспоры). Исходя из особенностей зооспор (количества и расположения жгутиков), выделяют три класса, из которых наиболее известен класс оомицетов (Oomycetes). К нему относится, в частности, порядок сапролегниевых (Saprolegniales), называемых также «водными плесенями». Они наносят экономический ущерб, паразитируя на рыбах и их икре. Эти грибы часто образуют видимый невооруженным глазом бахромчатый мицелий на плавающих в реках и озерах тушках дохлой рыбы. К оомицетам относятся также возбудители опасных болезней растений, включаемые в роды Pythium, Phytophthora и Peronospora. Виды Pythium вызывают на слабо дренируемых почвах корневую гниль всходов и сосудистый некроз побегов, часто становясь серьезной проблемой в питомниках и парниках. Вид Phytophthora infestans широко известен как причина «картофельной чумы», приводящей к широкомасштабной гибели этой культуры и вызвавшей в 1845–1847 страшный голод в Ирландии: он сократил население страны более чем на 1,5 млн. человек и привел к массовой миграции ее жителей в Северную Америку. Виды Peronospora и близких родов – возбудители т.н. ложной мучнистой росы, наносящей серьезный урон посевам лука, латука и ряда других культур. Zygomycotina. Это наземные грибы, бесполое размножение которых идет с образованием неподвижных спор (апланоспор), а половое – путем слияния вырастающих на мицелии «половых органов», называемых гаметангиями. Апланоспоры созревают в мешковидных структурах – спорангиях и у ряда видов с силой выбрасываются из них в воздух. При половом размножении слияние и смешивание содержимого гаметангиев приводят к образованию толстостенной зигоспоры, прорастающей после более или менее длительного периода покоя. Наиболее известны в этом отделе род Mucor и близкие к нему грибы, обильно представленные в почве, на навозе и на других органических остатках, часто растущие в виде пушистого налета на сыром хлебе и гниющих плодах. Строение спорангиев и способ развития зигоспоры широко варьируют и служат основой для выделения различных таксонов. Многие представители этого подотдела гетероталломны, т.е. половой процесс и образование зигоспор возможны у них только при встрече особей одного вида, относящихся к разным «половым типам» (они обозначаются + или -). Их «межполовые» отношения координируются особыми выделяемыми в окружающую среду веществами гормональной природы. Наличие двух половых типов отражено в названии подотдела, образованном от греч. zygERRORm – «пара».