Раздел I. Введение в логистику

Кафедра менеджмента

Т.В. Алесинская

ОСНОВЫ ЛОГИСТИКИ

ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ЛОГИСТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ

Учебное пособие

Таганрог 2005

ББК 65.40я73

А 486

Алесинская Т.В.

Основы логистики. Общие вопросы логистического управления. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005.– 121с.

В учебном пособии рассмотрены предпосылки, этапы возникновения и развития логистики, источники экономического эффекта от использования логистики, концептуальные и методологические основы логистического управления в цепях поставок, вопросы планирования и анализа логистической деятельности, организации службы логистики на предприятии.

Предлагаемое учебное пособие рекомендуется в качестве конспекта лекций по курсу "Логистика" для студентов экономических специальностей всех форм обучения.

Табл. 14. Ил. 24. Библиогр.: 19 назв.

Печатается по решению редакционно-издательского совета Таганрогского государственного радиотехнического университета.

Рецензенты:

Кафедра менеджмента и прикладной информатики РГЭУ, зав. кафедрой заслуженный деятель науки РФ, д-р экон. наук, профессор Долятовский В.А.

Новиков М.В., канд. экон. наук, доцент ТИУиЭ.

ã Таганрогский государственный радиотехнический университет, 2005 ã Алесинская Т.В., 2005

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ СОКРАЩЕНИЙ

НТП – научно-технический прогресс;

МР – материальные ресурсы;

ГП – готовая продукция;

УЗ – управление запасами;

ЛС – логистическая система;

МП – материальный поток;

ЛЦ – логистическая цепь;

ИП – информационный поток;

РЦ – распределительный центр;

ЛО – логистические операции;

АСУ – автоматизированная система управления;

ФП – финансовый поток;

МЗ – материальный запас;

ЛФ – логистическая функция;

ОП – объект прогнозирования.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ. 6

Раздел I. ВВЕДЕНИЕ В ЛОГИСТИКУ.. 7

1. СУТЬ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПОДХОДА.. 7

1.1. Логистика: история, понятия, новизна, специфика. 7

1.2. Факторы развития логистики. 13

1.3. Этапы развития логистики. 16

1.3.1. Этап становления. Интеграция транспортно-складского процесса для распределения ГП.. 17

1.3.2. Этап развития. Интеграция производственных, складских и транспортных процессов. 18

1.3.3. Этап интеграции. Интеграция производственных, складских и транспортных процессов, включающих работу с сырьем и готовой продукцией. 19

1.3.4. Этап глобализации. 21

1.3.5. Современные тенденции развития логистики. 22

1.4. Источники экономического эффекта от использования логистики. 24

Раздел II. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ТЕОРИИ ЛОГИСТИКИ.. 27

2. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ.. 27

2.1. Потоки в логистике. 27

2.2. Логистические операции. 31

2.3. Логистические системы.. 31

3. ОБЪЕКТ, ПРЕДМЕТ, ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И ФУНКЦИИ ЛОГИСТИКИ.. 34

4. ПРИНЦИПЫ ЛОГИСТИКИ (ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЭФФЕКТИВНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛОГИСТИКИ В КОММЕРЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ ПРЕДПРИЯТИЯ) 37

5. МЕТОДОЛОГИЯ ПРИНЯТИЯ ЛОГИСТИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ.. 39

5.1. Системный анализ. 39

5.2. Кибернетический подход. 41

5.3. Исследование операций. 43

5.3.1. Классификация видов моделирования. 43

5.3.2. Этапы построения математических моделей. 44

5.3.3. Обзор типовых задач исследования операций. 47

5.3.4. Математический инструментарий исследования операций. 49

5.4. Прогностика. 50

5.5. Методы решения логистических задач. 53

Раздел III. РЕАЛИЗАЦИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПОДХОДА.. 54

6. ИНТЕГРАЦИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.. 54

6.1. Интеграция в рамках предприятия. 54

6.2. Интеграция в рамках логистической цепи. 55

6.2.1. Проблемы внешней интеграции. 55

6.2.2. Способы организации сотрудничества в ЛЦ.. 58

7. СТРАТЕГИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ В ЛОГИСТИКЕ. 61

7.1. Стратегическое логистическое планирование. 63

7.1.1. Взаимосвязь логистической и корпоративной стратегий. 63

7.1.2. Типы логистических стратегий. 66

7.1.3. Разработка логистической стратегии. 69

7.1.4. Реализация логистической стратегии. 72

7.2. Планирование использования мощности. 74

7.3. Планирование размещения элементов инфраструктуры.. 76

7.3.1. Факторы выбора мест размещения. 76

7.3.1. Методы выбора мест размещения. 79

7.4. Обобщенное и краткосрочное планирование. 81

7.5. Методы организации управления материальными потоками. 83

7.5.1. Тянущие и толкающие логистические системы.. 83

7.5.2. Планирование потребности в материалах (MRP) 84

7.5.3. Планирование производственных ресурсов (MRP II) и планирование потребностей предприятия (ERP) 86

7.5.4. Концепция «точно в срок» (JIT) 88

7.5.5. Концепция эффективной реакции на запросы потребителей (ECR) 91

8. ПОКАЗАТЕЛИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.. 92

8.1. Виды показателей логистической деятельности. 92

8.2. Использование показателей логистической деятельности. 96

8.2.1. Выбор показателей логистической деятельности. 96

8.2.2. Сравнение показателей логистической деятельности. 98

8.3. Методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации. 98

8.3.1. Особенности учета издержек в логистике. 98

8.3.2. Методы анализа и пути снижения уровня логистических затрат. 102

9. ОРГАНИЗАЦИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ 103

9.1. Организация управления службами в логистике. 103

9.2. Управление изменениями. 108

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 110

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ.. 111

Тема 1. СУТЬ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПОДХОДА.. 111

Тема 2. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ.. 112

Тема 3. ОБЪЕКТ, ПРЕДМЕТ, ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И ФУНКЦИИ ЛОГИСТИКИ.. 113

Тема 4. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ЛОГИСТИКИ.. 113

Тема 5. МЕТОДОЛОГИЯ ПРИНЯТИЯ ЛОГИСТИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ.. 113

Тема 6. ИНТЕГРАЦИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.. 114

Тема 7. ПЛАНИРОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.. 115

Тема 8. ПОКАЗАТЕЛИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.. 116

Тема 9. ОРГАНИЗАЦИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ.. 117

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.. 118

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. 119

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. 120

ВВЕДЕНИЕ

В данном учебном пособии рассмотрены: предпосылки возникновения и этапы развития логистического подхода к управлению материальными и сопутствующими им потоками в хозяйственной практике предприятий; источники экономического эффекта от использования логистики; основные понятия, подходы, методы и модели; вопросы практической реализации логистического управления, а именно, планирование и анализ результатов логистической деятельности, проблемы организации логистической службы на предприятии.

Цель данного учебного пособия – предоставить базовые сведения о логистике, как научной дисциплине и как хозяйственной деятельности предприятий. Учебное пособие рекомендуется использовать в качестве первой части конспекта лекций по курсу «Логистика» для студентов экономических специальностей. Кроме того, учебное пособие может быть использовано в качестве справочника при изучении таких дисциплин, как «Менеджмент», «Экономика предприятия», «Коммерция» и др., а также при написании дипломных работ на тему управления в экономических и организационных системах.

Излагаемый в учебном пособии материал соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальностям 061500 – «Маркетинг», 061100 – «Менеджмент организации» (2000 г.) к минимуму содержания курса «Логистика». Соответствие учебного пособия стандартам представлено в Приложении 1 и Приложении 2. Учебный материал расширен по сравнению с требованиями государственного стандарта следующими темами: 1) источники экономического эффекта от использования логистики; 2) основные понятия и определения логистики; 3) методология принятия логистических решений; 4) интеграция логистической деятельности. Вопросы стандарта, относящиеся к функциональным областям логистического управления, в данное учебное пособие не включены и планируются к изложению во второй части конспекта лекций «Основы логистики. Функциональные логистического управления».

В зависимости от глубины проработки лектором и студентами материала, представленного в учебном пособии, длительность его изучения может варьироваться от 0,5 до 1 семестра. Данное учебное пособие предназначено для студентов экономических специальностей всех форм обучения. Подробное изложение теоретического и практического материала, сопровождающееся иллюстрациями и таблицами, контрольные вопросы к каждой теме предполагает возможность успешного самостоятельного изучения курса «Логистика» студентами заочной, ускоренной и дистанционной форм обучения.

Раздел I. ВВЕДЕНИЕ В ЛОГИСТИКУ