Витамины, признаки дефицита

В1 (тиамин) улучшает работу мозга, активизирует память, способствует увеличению познавательной активности, регулирует работу нервной системы потеря аппетита, повышенная раздражительность, бессонница, быстрая утомляемость, снижение памяти, невозможность сконцентрировать внимание

В6 (пиродоксин) помогает работе нейромедиаторов, которые участвуют в строительстве клеток мозга, а также оказывают влияние на поведенческие реакции, сон, настроение депрессии, тревожность, мышечные спазмы, частые позывы к мочеиспусканию

D сохраняет эластичность сосудов мозга, профилактика атеросклероза нарушение способности мозга к планированию, обработке недавних воспоминаний

Е связывает свободные радикалы, тем самым уменьшая или предотвращая повреждения, которые те наносят нейронам мозга наблюдаются редко, проявляются нарушениями координации движений, мышечной слабостью
Селен регулирует уровень тиреоидных гормонов, способствует поддержанию иммунной системы, улучшает работу мозговых клеток недостаток энергии, подавленное настроение, снижение защитных сил организма, болевые ощущения в мышцах

Цинк способствует формированию клеток мозга, укрепляет иммунитет, поддерживает гормональный фон ухудшение аппетита, отставание в росте, снижение иммунитета

Йод регулирует обмен веществ, способствует улучшению работы мозговых клеток задержка роста и развития вследствие нарушений функции щитовидной железы

Железо необходимо для транспорта кислорода из легких ко всем клеткам организма, включая мозговые, помогает улучшить концентрацию внимания слабость, невозможность сосредоточиться, головокружения, раздражительность, сонливость, снижение памяти, бледность

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты улучшают работу мозга, способствуют развитию интеллекта сыпь на коже, снижение иммунитета, отставание в росте, умственном развитии

В12 (цианкобаламин) участвует в различных биохимических реакциях, способствует нормальной работе нервной системы анемия, слабость, учащенное сердцебиение, нарушение рефлексов, ухудшение памяти

Решить и эту проблему позволит прием препарата Супрадин Кидс, отличающегося высокой степенью сбалансированности составляющих его витаминных и микроэлементных компонентов. Препарат представлен в различных формах. В состав Супрадин Кидс Юниор входят витамины А (пальмитат), Dз, Е, В1 (мононитрат), В2, В6 (гидрохлорид), В12, С (аскорбиновая кислота), никотинамид, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, биотин, кальций (карбонат), магний (оксид), железо (фумарат), медь (цитрат), йод (йодид калия), цинк (цитрат), марганец (сульфат), селен (селенат натрия), хром (хлорид), холин (битартрат), а также вспомогательные компоненты; ксилит («Ксилитаб» 100), сорбит, тальк, лимонная кислота безводная, ароматизатор апельсиново-мандариновый, магния стеарат, аспартам, железа оксид желтый, сахар. В состав Супрадин Кидс гель входят лецитин соевый, витамины: С (аскорбиновая кислота), ниацин (никотинамид), Е (D,L-альфа-токоферола ацетат), пантотеновая кислота (пантотенат кальция), В6 (пиридоксина гидрохлорид), В1 (тиамина гидрохлорид), В2 (рибофлавина фосфата натриевая соль), А (бета-каротин), D3, вспомогательные компоненты – вода, сахароза, кармеллоза натрия, лимонной кислоты моногидрат, ароматизатор натуральный «Апельсин», калия сорбат, кальция лактат пентагидрат, этанол, ванилин. В 1 жевательной конфете Супрадин Кидс мишки содержится: холин, докозагексаеновая кислота (омега-3), витамин С, ниацинамид, витамин В6, витамин В12, глюкозный сироп, сахар, желатин, лимонная кислота безводная, эмульсия паприки, ароматизатор апельсиновый, ароматизатор «фруктовый коктейль», глазирующее вещество капол, вода. В ряде экспериментальных и клинических исследований установлено, что снижение уровня Омега 3 в рационе питания приводит к нарушениям когнитивных способностей и поведения у детей, и особенно пагубно это влияет на детей раннего возраста, когда мозг развивается наиболее интенсивно. Данные эпидемиологических исследований, клинических наблюдений и рандомизированных исследований показывают, что употребление БАД с Омега 3 детьми в раннем возрасте играет важную роль в развитии нервной системы ребенка. В некоторых исследованиях продемонстрированы четкие, статистически значимые ассоциации между повышением уровней докозагексаеновой кислоты в плазме крови и улучшением результатов в тестах на внимание, познавательные способности и зрение у здоровых детей 7–12 лет. Кроме того, в ряде исследований показано, что дополнительное поступление в организм ребенка 3 ПНЖК способствует компенсации поведенческих проблем и трудностей обучения пациентов с синдромом дефицита внимания и гиперактивности.

Применение Супрадин Кидс противопоказано при сахарном диабете, индивидуальной непереносимости, а также детям младше 3 лет.

В заключение хотелось бы отметить, что в результате приема Супрадина Кидс ускоряются окислительные процессы и обмен веществ в организме, улучшается работа мозга и сердечно-сосудистой системы, печень и почки ребенка получают дополнительную защиту от вредных воздействий, повышается иммунологическая реактивность организма, снижается риск простудных заболеваний, улучшается зрение. И самое главное — компоненты Супрадина Кидс улучшают когнитивные функции, внимание и память, способствуют устранению синдрома дефицита внимания и гиперактивности, благодаря чему ребенок способен усвоить и запомнить большее количество материала.

Витамин С.

Витамин С отличается от всех других витаминов, и, как мы убедимся по ходу изложения, химия и биохимия этого соединения делают его во многих аспектах просто уникальным. Витамин С вездесущ: он найден и в животном, и в растительном мире, причем его роль часто не в полнее ясна. Синтетический витамин широко используется в качестве пищевых добавок и, следовательно, E number(E300).Однако присутствие витамина С в пище ни у кого не вызывает возражений, чего нельзя сказать о многих других пищевых добавках. Несомненно, что его антиокислительные свойства способствуют сохранности продуктов питания.

Витамин С стал предметом дискуссий еще задолго до того, как была установлена его природа. Его роль в лечении и профилактики цинги широко дебатировалось на протяжении столетий. И даже само его существование подвергалось сомнению вплоть до начала ХХ века спорным является и вопрос о том, кому принадлежит лавры первооткрывателя. Даже сегодня не прекращается полемика о значении витамина С для здоровья человека а также об оптимальных дозах витамина, которые следует принимать: рекомендации различных авторов колеблются от 30мг до 10г в день. Его роль в лечении простудных заболеваниях, в улучшении состояния раковых больных и другие медицинские аспекты являются темами оживленных дискуссий. Биохимия витамина С у млекопитающих настолько далека от понимания, что даже до сих пор его биохимическая роль в таких системах остается неясной. Химическая структура L-аскорбиновой кислоты однозначно определена методом рентгеноструктурного анализа монокристаллического образца, однако аскорбиновой кислоты – окончательно не установлена, так как до сих пор не удалось получить это соединение в чистом виде в кристаллическом или хотя бы в твердом состоянии.

В Химическом отношении витамин С является простейшим среди витаминов, поэтому он был одним из первых соединений этого класса, которое удалось выделить в индивидуальном состоянии, очистить и всестороннее охарактеризовать, в том числе и структурно. Витамин С производится в больших количествах, чем какой либо другой из витаминов или все остальные витамины, вместе взятые. Это одно из немногих чистых химических веществ, которое потребляется человеком в граммовых количествах. Витамин С не оказывает никаких вредных воздействий даже в таких больших дозах, и, наконец это лекарство просто приятно принимать, особенно в виде фруктов и овощей.

Гиповитаминоз.

Витаминная недостаточность - заболевание, возникающее при дефиците витаминов в пище, а также если поступающие с пищей витамины не всасываются из кишечника, либо интенсивно разрушаются в организме. В зависимости от степени витаминной недостаточности различают авитаминозы и гиповитаминозы. Авитаминозы - тяжелая форма витаминной недостаточности, развивающаяся при длительном отсутствии витаминов в пище или нарушении их усвоения. Гиповитаминоз - заболевание, возникающее при неполном удовлетворении потребностей организма в витаминах. В целях профилактики витаминной недостаточности надо знать причины ее развития.

Гиповитаминозы - заболевания, обусловленные снижением обеспеченности организма тем или иным витамином. Причины развития различных видов гиповитаминозов:

• гиповитаминоза С: обеднение рациона свежими овощами, фруктами и ягодами; резкое снижение содержания витаминов в овощах и плодах при нарушении условий хранения и правил кулинарной обработки; преимущественно мучное питание, недостаточное содержание белков в пище, большая физическая и нервная нагрузка;
• гиповитаминоза В1: однообразное питание продуктами переработки зерна тонкого помола; избыток углеводов и белков в пище; хронический алкоголизм и злоупотребление пивом; значительное и длительное употребление сырой рыбы (карп и сельдь); тяжелая физическая работа и нервное напряжение; пребывание в условиях высокой температуры или холода; хронические заболевания кишечника, сахарный диабет, тиреотоксикоз;
• гиповитаминоза B2: бедное белками питание; резкое снижение потребления молока и молочных продуктов; физическое и нервное напряжение; длительный прием лекарств (акрихина и его производных); заболевания кишечника, печени и поджелудочной железы;
• гиповитаминоза РР (никотиновой кислоты): одностороннее питание с использованием в качестве основного продукта кукурузы; низкое содержание белков в пище; солнечная радиация; длительное лечение противотуберкулезными препаратами; хронические энтероколиты;
• гиповитаминоза В6: длительный прием противотуберкулезных препаратов; хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• гиповитаминоза В12: полное исключение из пищи продуктов животного происхождения (увлечение вегетарианским образом питания); наличие глистов (широкий лентеи); хронический алкоголизм; заболевания желудка и кишечника (атрофический гастрит, хронический энтероколит, спру, после резекции желудка или тонкой кишки);
• недостаточности фолиевой кислоты: значительное разрушение ее в процессе тепловой обработки продуктов; хронический алкоголизм; заболевания кишечника (хронический энтероколит, спру, состояние после резекции тонкой кишки); нерациональное лечение антибиотиками, сульфаниламидными препаратами;
• гиповитаминоза А: преимущественное употребление растительных масел; резкий дефицит в питании животных продуктов, богатых витамином А, и растительных продуктов, богатых каротином; низкое содержание белков в пище; тяжелая физическая работа; большое нервное напряжение; инфекционные заболевания; хронический энтероколит, сахарный диабет, болезни печени и щитовидной железы;
• гиповитаминоза D: недостаточное образование витамина D в коже ребенка, лишенного влияния ультрафиолетовых лучей солнца или кварцевой лампы; длительное употребление высоко углеводистых пищевых рационов, несбалансированных по соотношению в них солей кальция и фосфора; исключение из рациона продуктов животного происхождения; у лиц, проживающих в северных регионах, при неправильном построении пищевых рационов и отсутствии профилактики D-витаминной недостаточности;
• гиповитаминоза К: исключение жиров из питания, заболевания печени, желчевыделительной системы, кишечника; нерациональное лечение антибиотиками, сульфаниламидными препаратами, антикоагулянтами.

Итак, знание причин развития того или иного вида витаминной недостаточности (гиповитаминозов) — основа их профилактики и основание для увеличения дозировки соответствующих витаминов.
Клинические проявления гиповитаминозов появляются не сразу, а после более или менее длительного дефицита витаминов в организме. Различают специфические и неспецифические признаки гиповитаминозов. В начале заболевания появляются неспецифические признаки: общая слабость, плохой аппетит, повышенная раздражительность, вспыльчивость,
ухудшение сна, тошнота и др., которые свойственны многим болезням.

Заключение.

Организм животных (и человека, в том числе) или не синтезирует витамины вообще, или же синтезирует их в ограниченном количестве, поэтому они должны их получать в готовом или почти готовом виде (в форме провитаминов) с пищей. Витамины обладают исключительно высокой биологической активностью, сочетающей высокую универсальность с высокой степенью селективности и требуются для нормальной работы организма в очень небольших дозах — от нескольких мг в сутки. Наибольший показатель потребности организма — в витамине С (до 100 мг). Недостаток любого витамина, равно как и избыточное потребление, особенно в хроническом исполнении, пагубно для жизнедеятельности организма.

Номенклатура витаминов достаточно нестрога, что связано с их химической неоднородностью и разнообразием биологического действия. Бытует их буквенное обозначение, которое часто сопровождается тривиальным химическим названием, либо аббревиатурой системного химического названия. Всего известно около 20 веществ, которые могут быть отнесены к витаминам, а с учетом коферментов эта цифра будет несколько большей.

Литература.

1) Горбачев В.В., Горбачев В.Н., Витамины микро и макроэлементы – Минск, 2002г.

2) Девис М., Остин ДЖ., Патридж Д., Витамин С, Мир, 1999 – 176с

3) Яблонски Н., Чаплин Дж., Эволюция цвета кожи в мире науки, 2003г.

4) Пенни К., Биоорганическая химия, пер. с англ., М., 1983, с. 398-486

5) А.А. Савченко, Е.Н. Анисимова, А.Г. Борисов, А.Е. Кондаков. Витамины как основа иммунометаболической терапии. — Красноярск.: КрасГМУ, 2011. — 213 с

6) Т. С. Морозкина, А. Г. Мойсеёнок. Витамины: Краткое рук. для врачей и студентов мед., фармацевт. и биол. специальностей. — Мн.: ООО "Асар", 2002. — 112 с.