Повтор. сертификацион. аудит систем упр-ния

Повторный сертификационный аудит должен планироваться и проводиться органом по сертификации с целью оценки непрерывного выполнения организацией-заявителем всех требований соответствующего ТНПА на систему менеджмента. Цель аудита при повторной сертификации заключается в подтверждении непрерывного соответствия и результативности системы управления в целом, ее актуальности и соответствия области сертификации.

При повторном сертификационном аудите орган по сертификации должен рассматривать функционирование системы управления организации-заявителя за период сертификации и включать анализ отчетов по предыдущим инспекционным аудитам.

Заявка на проведение повторного сертификационного аудита системы управления подается организацией-заявителем не менее чем за 90 дней до окончания срока действия сертификата соответствия. Одновременно с заявкой подается исходная информация, анкета-вопросник, а также комплект актуализированных документов системы управления.

Процедура проведения повторного сертификационного аудита предусматривает:

– проведение в полном объеме работ в два этапа (см. вопрос 42);

– проведение работ в один этап на месте в организации-заявителе.

Повторный сертификационный должен пров. в два этапа в ситуациях, когда произошли существенные изменения в организационной структуре организации-заявителя (например, появление филиалов, площадок и др.), системе упр-ния организации-заявителя или в условиях функционирования системы управления (например, изменения законодательных и обяз. требований).

Решение по процедуре проведения повторной сертификации системы управления принимает орган по сертификации на основании результатов инспекционных контролей и анализа информации об изменениях в системе управления.

Повторный сертификационный аудит должен проводится на месте в организации-заявителе и включать дополнительно проверку следующих вопросов:

- результативность системы управления в целом с учетом внутренних и внешних изменений, ее актуальность и соответствие области сертификации;

- демонстрация стремления поддерживать результативность и совершенствование системы управления с целью улучшения результатов общей деят-ти;

- способствует ли функц-ние сертифицированной системы управления реализации политики и достижению целей организации-заявителя.

Проведение повторного сертификационного аудита системы управления осуществляет команда по аудиту органа по сертификации по процедуре, установленной для проведения первичной сертификации.

Решение о повторной выдаче сертификата соответствия принимает совет по сертификации органа по сертификации на предоставленного командой по аудиту отчета по результатам повторного сертификационного аудита, в котором дополнительно включены результаты анализа системы управления организации-заявителя за период сертификации и рассмотрения жалоб потребителей сертификации.

Если во время аудита при повторной сертификации были выявлены несоответствия или случаи отсутствия свидетельств о соответствии, орган по сертификации должен определить сроки выполнения коррекций и корректирующих действий до истечения срока действия сертификата соответствия, но не более 60 дней.

Сертификат соответствия выдается сроком на три года. Сертификат соответствия выдается под тем же номером, что и при первичной сертификации.

При необходимости расширения области распространения сертификата соответствия на систему управления организация-заявитель должна письменно обратиться в орган по сертификации на расширение области действия системы управления. Орган по сертификации д. осуществить анализ предоставленной информации и запланировать аудит. Проверка заявленной доп. области может проходить в рамках дополнительного аудита или совмещаться с инспекционным контролем. По результатам аудита орган по сертификации принимает решение о возможности или невозможности расширения области действия системы управления.

План-ие и реал-ция без-ых прод-тов в соотв-вии с СТБ ИСО 22000 (ППУ, РППУ, План НАССР).

Рабочая программа предварительных условий (ППУ) - Идентифицированная путем анализа опасностей как существенная для контроля вероятности введения или умножения опасностей в продукции и/или в окружающей производственной среде.

Программа предварительных условий (ППУ) (без-ть пищ. продуктов): Основные условия или деятельность, необходимые для поддержания гигиенической среды по всей пищевой цепи пригодной для производства, обращения и поставки потребителям безопасных конечных продуктовбезоп. пищ. продуктов, предназначенных для потребления человеком.

Организация д. планировать и разрабатывать процессы, необходимые для пр-ва безопасных продуктов.

Организация должна внедрить, осуществлять и обеспечивать результативность запланированных действий и любых изменений этих действий. К этим действиям относятся ППУ, а также рабочие ППУ и/или план HACCP.