Главные задачи в области животноводства и основные пути их решения

Министерство сельского хозяйства и

Продовольствия Республики Беларусь

Учреждение образования

«Витебская ордена «Знак Почета»

Государственная академия

ветеринарной медицины»

КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

(КУРС ЛЕКЦИЙ)

Утверждено редакционно-издательским советом академии в качестве учебно-методического пособия

для студентов зооинженерного факультета,

факультета ветеринарной медицины,

слушателей ФПК

Витебск

УДК 636.084 (075.8)

ББК 45.4

К 66

Авторы: Шарейко Н.А., Яцко Н.А., Пахомов И.Я., Разумовский Н.П.,

Ганущенко О.Ф., Микуленок В.Г.

Рецензенты: Линник Л.М., доцент, зав. кафедрой частного

животноводства, Дойлидов В.А., доцент кафедры

частного животноводства, Савченко С.В., доцент

кафедры зоогигиены

К 66 Шарейко Н.А., Яцко Н.А., Пахомов И.Я. и др. Кормление сельскохозяйственных животных (курс лекций): Уч.-метод. пособие для студентов зооинжфака, факультета ветеринарной медицины и слушателей ФПК / Н.А. Шарейко, Н.А. Яцко, И.Я. Пахомов и др. – Витебск: УО «ВГАВМ», 2005. – 250 с.

ISBN

Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программами по кормлению сельскохозяйственных животных для высших учебных заведений по специальностям 1-740302 «Ветеринарная медицина» и 1-740301 «Зоотехния». Изложены материалы по оценке питательности кормов, характеристике кормовых средств, нормированному кормлению животных.

Пособие предназначено для студентов, учащихся техникумов, обучающихся по зооветеринарным специальностям, слушателей ФПК.

Рассмотрено и рекомендовано к печати учебно-методической комиссией зооинженерного факультета УО «ВГАВМ» от 4 октября 2005 г. (протокол

№ 2).

Разрешено к печати редакционно-издательским советом УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» «___»_________ 2005 г. (протокол №____).

УДК 636.084 (075.8)

ББК 45.4

ISBN © Коллектив авторов, 2005

© УО «Витебская ордена «Знак Почета»

государственная академия ветеринарной медицины», 2005

ВВЕДЕНИЕ

Государственной программой «Возрождение и развитие села на 2005-2010 годы» предусматривается повысить годовую продуктивность коров до 5000 кг, среднесуточные приросты крупного рогатого скота на откорме до 900 г, свиней – до 500 и птицы - до 60 г. Решить эти задачи можно лишь при полноценном сбалансированном кормлении сельскохозяйственных животных, за счет производства высококачественных кормов по прогрессивным технологиям.

Организацией биологически полноценного кормления животных занимаются зооветеринарные специалисты. Однако их подготовка по данной дисциплине затрудняется отсутствием современных учебных пособий.

Данный курс лекций по кормлению сельскохозяйственных животных подготовлен с учетом последних научных достижений и вводит студентов в сферу вопросов зоотехнической науки и практики и дает теоретические и практические знания по вопросам:

· оценки питательности кормов и рационов;

· научным основам заготовки, хранения и рационального использования кормов;

· определения потребности животных в элементах питания;

· организации кормления животных разных видов и производственных групп.

Учитывая отсутствие отечественного учебника по кормлению с.-х. животных и дефицит литературы по вопросам питания животных, считаем, что курс лекций будет полезным в подготовке высококвалифицированных зооинженеров и врачей ветеринарной медицины.

ВВОДНАЯ ЛЕКЦИЯ

ВОПРОСЫ:

Главные задачи в области животноводства и основные пути их решения.