Севооборот и предшественники

Кукурузу возделывают не только на постоянных участках, но и в полевых, кормовых и овоще-кормовых севооборотах (Колпаков А. И., 1987)

Кукуруза как высокоурожайная пропашная культура - прекрасный предшественник для последующих культур. Растение задерживает снег при оставлении стеблей на корню, сравнительно мало страдает от вредителей, насекомых, благодаря сильному затенению почвы подавляет сорняки, повышает продуктивность севооборота (Вавилов Н. И., 1960., АдиньяевЭ. Д.,1988, Коцюбан А., 1990, Круг Г, 2000).

Кукуруза играет огромную роль в определении урожая других культур (Вавилов Н. И., 1960). Являясь представителем семейства мятликовых, кукуруза «разрыхляет» овощеводческие севообороты. Она хорошо переносит повторные посевы, и ее можно возделывать в монокультуре (Круг Г, 2000)

Лучшим местом для кукурузы в полевых севооборотах являются поля, освободившиеся от колосовых культур. Хорошими предшественниками в овощных севооборотах считают для кукурузы культуры, под которые вносили органические удобрения - огурец, картофель, томат, капуста (Иванов Н. Н., 1974, Колпаков А. И., 1987, Мухин В. Д., 2000, Капустин А, 2006).

В районах недостаточного увлажнения не рекомендуется размещать кукурузу после подсолнечника, сахарной свеклы, многолетних трав, суданской травы, так как они иссушают почву на большую глубину (Тараканов Г. И., 2003).

5.3. Подготовка почвы (осенняя, весенняя)

Важным звеном в технологии выращивания кукурузы с початками молочно-восковой или восковой спелости зерна является обработка почвы, позволяющая быстро и высококачественно подготовить поле к посеву и увеличить за счет этого период вегетации рано появившимся растениям (Колпаков А. И., 1987).

Для получения хороших урожаев кукуруза требует глубоко разделанной и рыхлой почвы и такой системы агротехнических приемов, которые обеспечили бы ее в продолжение всего вегетационного периода влагой и усвояемыми питательными веществами (Аблизин Д. В., 1960).

Наличие в почве воздуха - обязательное условие нормального роста растений. Первым элементом системы обработки почвы, позволяющим провести эффективную борьбу с сорняками механическими средствами, является лущение (Колпаков А. И., 1987).

А.Михов (1980) отмечает, что первое лущение проводится дисковым лущильником, вслед за уборкой предшественников, на глубину 6- 8 см, второе - через 10- 15 дней на глубину 8 - 10 см. После лущения, при появлении корневых отпрысков проводят опрыскивание гербицидами в дозе 2- 3 кг\га д.в. с последующей (через 2-3 недели) вспашкой зяби на глубину 25-27 см.

В.Циков (1993) рекомендует осенью под вспашку вносить органические удобрения (компост, перегной из расчета 30-40 т/га), фосфорные и калийные удобрения из расчета на 1 га: 2 – 2,5 ц суперфосфата, 1 ц калийной соли. Аммиачную селитру (1,5 – 2 ц/га) вносят перед перепашкой весной.

Целью предпосевной подготовки почвы является обеспечение рыхлого, в достаточной мере влажного и теплого поверхностного слоя почвы, позволяющего провести качественный посев и обеспечить быстрое и дружное прорастание семян.

Предпосевная подготовка почвы направлена на закрытие влаги, выравнивание поверхности, заделку минеральных удобрений, уничтожение сорняков, активизацию жизнеспособности микроорганизмов (Веденович Ж, 1994).

Выравненная поверхность способствует улучшению теплового режима почвы и быстрому прорастанию сорняков. Культивацию нужно проводить через 8 – 10 дней после выравнивания. До посева, особенно в районах с недостаточной влагообеспеченностью, следует проводить прикатывание кольчатыми или гладкими катками (Циков В., 1993).

5.4. Подготовка семян к посеву

Качественно подготовленный семенной материал – залог высокого урожая качественных початков.

Подготовка семян к посеву, проводимая, в основном, на кукурузообрабатывающих заводах, состоит из тщательного отбора, сушки и обмолота семенных початков, сортировки, калибровки и протравливания.

Для обеззараживания семян от болезней, которые могут находиться на их поверхности, а также для защиты семян от плесневения, находящихся в почве, семена протравливают препаратами «Витавакс 200», «Премикс 2000» и другими (Пересыпкин В. Ф., 1989).

По данным Е. А. Елькиной (1956), для ускорения всхожести и развития кукурузы полезно намачивание семян в течение суток перед посевом в воде, прогретой до 50⁰ С. Для ускорения появления всходов и повышения холодостойкости кукурузы тем же автором был использован способ закалки семян пониженными температурами (по цит. Синская Е. Н., 1957).

Для получения ранней продукции применяется высев гидрофобизированными и инкрустированными семенами в более ранние сроки. Забег в развитии растений кукурузы при посеве гидрофобизированными семенами вследствие ранних сроков сева создает гидрофобная пленка, защищающая семена от повреждения микроорганизмами и вредителями, а также способствует более высокой полевой всхожести (Андреев Ю. М., 2003, Жерукова А., 2006).

5.5. Посев кукурузы

Одним из наиболее сложных вопросов агротехники является правильный выбор срока посева сахарной кукурузы. Максимальная продуктивность этой культуры достигается при посеве в оптимальные сроки, установленные для каждого района и зоны на основании многолетних исследований научных учреждений.

Величина и особенно качество урожая, во многом определяются сроком посева. Сроки посева являются одним из основных факторов, влияющих на продуктивность растений. Во многих случаях правильный выбор срока посева имеет решающее значение в получении высокого урожая. Объясняется это тем, что срок посева определяет условия роста и развития растений.

Выбором оптимального срока посева можно приурочить вегетацию растений к такому периоду, когда условия внешней среды от всходов до полной биологической спелости будут соответствовать биологическим потребностям культуры, способствующие формированию высокого урожая.

При установлении срока сева надо исходить не из одной календарной даты или одного температурного фактора, а из комплекса условий, определяющих готовность почвы к посеву, - рыхлость, прогреваемость. Также необходимо учитывать естественное плодородие почвы, качество посевного материала и особенности сортов и гибридов кукурузы (Циков В., 1993).

Н. Н. Третьяков (1957) сообщает, что более высокие урожаи початков, получаются при относительно ранних сроках сева.

Определение оптимальных (лучших) сроков посева и оптимизация параметров посева как фотосинтезирующей системы в регионах с ограниченными климатическими ресурсами имеет особо важное значение. Дело в том, что кукуруза требует для прорастания высеянных семян довольно высоких температур. Прорастание их начинается, когда почва на глубине заделки семян прогреется до 8 – 10⁰С тепла, а дружные всходы появляются при более высокой температуре- +15+18⁰ С.

При преждевременном посеве кукурузы в сырую, непрогревшуюся почву сильно снижается полевая всхожесть и жизнеспособность семян, поэтому не удается получить хороших всходов. Семена кукурузы богаты крахмалом, и при длительном пребывании в такой почве большинство их загнивает и плесневеет. Слишком ранние посевы кукурузы дают, как правило, очень изреженные всходы, и как следствие этого, низкие урожаи.

Однако, по мнению В. Н. Киреева (1989) ранние сроки формируют мощную корневую систему, в результате растения получают повышенную устойчивость к засухе, на 10 – 12 дней раньше заканчивают формирование початков и полнее используют тепловые ресурсы региона. Ранние сроки посева дают положительные результаты при соблюдении ряда агротехнических требований. Посевы необходимо начинать на участках с лучше прогреваемыми, более воздухопроницаемыми, относительно легкими почвами. Непременное условие для ранних посевов – использование семян, тщательно протравленных фентиураном с применением пленкообразователей. Эффективность такой обработки особенно очевидна в затяжные холодные весны с избытком осадков. Этот метод увеличивает полевую всхожесть и густоту стояния по сравнению с полусухим протравливанием семян на 6 – 15 %, а сбор сухого вещества - на 9 – 14%.

При ранних сроках посева важно подбирать семена холодостойких гибридов кукурузы. При позднем сроке посева растения не добирают необходимого количества тепла, не достигают молочно – восковой спелости (Клушина Е. В., Светлова Е. И., 1987).

Таким образом, как при слишком раннем, так и при слишком позднем сроке посева урожаи кукурузы резко снижаются. При выборе лучшего срока сева необходимо считаться и с механическим составом почвы, так как легкие супесчаные почвы допускают более ранний посев, чем тяжелые суглинистые. При выборе лучшего срока сева необходимо учитывать также степень засоренности участка. На сильно засоренных полях производить ранние посевы нельзя, так как при задержке появления всходов сильно развиваются сорняки, борьба с которыми в это время затруднена. При выборе сроков посева необходимо учитывать дальнейшее использование урожая. Для получения початков молочно – восковой спелости кукурузу необходимо высевать раньше, чем при возделывании на силос и зеленые подкормки (Третьяков Н. Н., 1957, Афонин, 1996).

Оптимальным сроком для центральных районов Предуралья считается посев кукурузы около 20 мая, для юго–западных районов - в середине мая, для северных районов - с 25 мая по 30 мая. Если весна поздняя, то сроки посева могут быть сдвинуты даже на пятидневку (Прокошев В. Н., 1968).

В Нечерноземье кукурузу выращивают на гребнях. Почва при данной технологии быстрее прогревается, посев можно проводить раньше, всходы сахарной кукурузы появляются быстрее (Мухин В. Д., 2000, Галиакберов А., 2006).

В южных районах для равномерного поступления початков в молочно-восковой спелости к потребителю в течение 1,5–2 месяцев и более при выращивании в чистых основных и повторных посевах ее высевают в мае – июне в 4 – 5 сроков с интервалом в 10 – 15 суток, что позволяет непрерывно убирать урожай, начиная с первой декады августа. Первый раз кукурузу высевают (или сажают 25–30 – суточной рассадой) в лесостепи в третьей декаде апреля – первой мая, когда почва на глубине заделки семян прогреется до 8 – 10° С. На юге Украины ее высевают в первой – второй декадах апреля, а в Полесье – во второй декаде мая. Последний срок посева - в начале июня (www.agrojour.com).

По мнению А. Т. Лебедевой (2000), для равномерного поступления початков в молочно –восковой спелости к потребителю, сахарную кукурузу в Московской области высевают в мае – июне в 4 – 5 сроков, с интервалом в 10 – 15 дней, что позволяет непрерывно убирать урожай, начиная с первой декады августа.

Изучавшая сроки посева в Новосибирской области З. П. Калинина (1964) отмечает: «сроки посева кукурузы в Сибири определяются не весенними заморозками, а уровнем весенних среднесуточных температур. Возможным и лучшим сроком посева надо считать все таки май, с колебаниями по декадам в зависимости от возможностей для раннего срока.

Чтобы получить початки с зерном молочно–восковой и восковой спелости, сеять кукурузу в условиях Владимирской области надо в зависимости от погодных условий в конце апреля – первой декаде мая (Моисеев, В. С., Агре, Д. А., 1987).

В условиях Оренбургской области лучшим ранним сроком посева является 6 мая. Это обеспечивает получение всходов на 6–8 дней раньше, чем при посеве при существующей технологии в устойчиво прогретую почву до 10–12⁰ С (Сидоров, Ф.Ф., 1958).

И.А.Сикорский, И.Н.Цымбаленко, А.Э.Панфилов (1987) своими исследованиями, проведенными в условиях Курганской области, установили, что лучшим сроком посева является I декада мая. Оптимальные условия для появления дружных всходов и увеличения темпов роста надземной массы растений складываются в конце второй – начале третьей декады мая.

Обобщение литературных данных показывает, что при выборе срока посева необходимо учитывать метеорологические условия весны, общий уровень агротехники, экспозицию участка (для раннего посева более пригодны участки с южным склоном), заселенность пахотного горизонта почвообитающими вредителями, гранулометрический состав почвы.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что опытами установлено преимущество ранних сроков посева кукурузы. Это позволяет, особенно в районах с ограниченными тепловыми ресурсами удлинять период вегетации кукурузы на 20 – 25 дней и получить в урожае початки молочно – восковой и восковой спелости зерна.

5.6. Выращивание рассады сахарной кукурузы

Климатические условия Пермского края чаще всего не соответствуют требованиям для выращивания сахарной кукурузы. При посеве семенами в грунт посев производится достаточно в поздние сроки, поэтому растения формируют достаточно мощную вегетативную массу, початков образуется много, но они мелкие и достигают только фазы формирования зерна. Поэтому в нашей зоне для получения початков в молочно – восковой спелости, сахарную кукурузу выращивают рассадным способом.

Использование рассады позволяет создать забег в развитии растений по сравнению с посевом семенами (Андреев Ю. М., 2003).

А.В.Юрина (1985) считает, что возраст рассады в условиях Урала должен быть 15 – 20 дней. На рассаду семена высевают 10– 15 мая. Поскольку растения плохо переносят пересадку, их выращивают в горшочках, питательных кубиках или дернинах. Питательную смесь готовят из слаборазложившегося торфа в смеси с древесными опилками, в соотношении 5:1. На 1м³ смеси добавляют 20г минеральных удобрений, тщательно все перемещивают и насыпают в горшочки.

Посев производится в горшки, размером 5×5 или 6×6 см, по одному семени; норма посева семян 80…100 г/м²,деловой выход рассады 250..300 растений с 1м². Высевают семена на глубину 1,5…2 см, после прогревания горшков до 12⁰ С. Поддерживают следующую температуру: до появления всходов 25 – 28⁰ С, после появления всходов в течение пяти – семи суток - днем 15 – 17⁰ С, затем в солнечные дни 19 – 20⁰ С, пасмурные 17 – 19⁰ С, ночью 12–14⁰С. Поливают рассаду умеренно. Относительную влажность устанавливают на уровне 70…80 % НВ. При такой влажности сдерживается распространение болезней, кроме того, рассада лучше переносит пересадку в открытый грунт. За период выращивания рассаду подкармливают один– два раза из расчета (г на 10л воды): аммиачной селитрой – 10, суперфосфата – 30, хлорида калия – 15, сульфата магния – 5, борной кислоты – 2, перманганата калия–1. Стандартная рассада, пригодная для механизированной посадки должна иметь два – три настоящих листа. Юрина А. В.(1985) рекомендует перед высадкой рассады в открытый грунт за 5 -7 дней ее закалять, то есть приспосабливать к открытому воздуху. Делать это необходимо осторожно. На открытую площадку выносят рассаду только в тень, чтобы прямые солнечные лучи не сожгли нежные листочки.

По мнению В. А. Брызгалова (1995), возраст рассады в Московской области должен быть 25 – 35 дней.

А. Т. Лебедева (2000) считает, что возраст рассады сахарной кукурузы в климатических условиях Московской области должен быть 30 -40 дней. Она рекомендуют посеять семена в первой половине мая, а рассаду высадить в открытый грунт в первых числах июня.

В климатических условиях Пермского края последний заморозок на почве бывает 9 июня. Поэтому высаживать рассаду сахарной кукурузы необходимо во второй декаде июня месяца.