А) масса тела

б) структура волос

в) состояние кожи

г) аппетит.

131. Недостаток какого витамина может служить причиной кровоточивости десен, кровоизлияний, болей суставов, анемии:

а) А

б) В

В) С

г) D.

132. С недостатком каких веществ может быть связано ухудшение зрения:

а) белков

б) жиров

в) углеводов

Г) витамина А.

133. Какова суточная потребность взрослого организма в воде:

а) 2-2,5 л

Б) 1-2 л

в) 0,5-1 л

г) 3-4 л.

134. Основным источником кальция являются:

а) рис

б) мясо и мясные изделия

в) рыба

Г) молочные продукты.

135. Как избыток жиров животного происхождения влияет на состояние организма:

а) приводит к нарушению усвоения белка

б) увеличивает нагрузку на почки

В) развивается атеросклероз

г) снижается сопротивляемость к инфекциям

136. В чем заключается гигиена питания:

А) в соблюдении личной гигиены

б) в разделении растительной и животной пищи

в) в тепловой обработке продуктов питания

г) в четком режиме питания

137. Почему необходимо соблюдать режим питания:

а) процесс переваривания протекает быстрее

Б) повышается усвояемость продуктов питания

в) предотвращает заболевания желудочно-кишечного тракта

г) повышается способность обезвреживать яды

138. Какой тип питания наиболее распространен:

а) вегетарианство