Ретинола ацетат (вит А) Retinoli acetas

или

В структуре присутствуют триметилциклогексен и тетраенольная сопряженная цепь, этерифицированная уксусной кислотой. То есть по химической структуре вит А это ненасыщенный первичный спирт, который может образовывать сложные эфиры, более устойчивые, чем сам ретинол. Наиболее активен ацетат. Основной промышленный источник получения – печень рыб.