Общее положение

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

По прохождению преддипломной практики

100119 «Флористика»

(Специальность / профессия)

вид подготовки - базовая

форма подготовки - очная

Дата введения ________

СОГЛАСОВАНО:

Должность	И.О. Фамилия	Подпись	Дата
Заместитель директора по УМР	А.С. Колдомова

Версия 1

Разработал

Преподаватели

Г.Е. Торопицына

Пермь 2014 г

Методические рекомендации по прохождению производственной практики / ГюЕ Торопицына– Пермь: ГБОУ СПО «Пермский агропромышленный техникум». – с. (100119 «Флористика»).

Методические рекомендации по прохождению преддипломной практики разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.

Даны рекомендации по прохождению практики и написанию отчета. Сформулированы цели и задачи, определены этапы работы, требования к прохождению практики и выполнению отчета.

Общее положение

Модель обучения в ГБОУ СПО «Пермский агропромышленный техникум» носит практико-ориентированный характер. В современных условиях требования рынка труда к выпускникам значительно выросли, что потребовало создания последовательной, рассчитанной на весь период обучения, научно-обоснованной системы подготовки кадров, важное место, в которой отводится практической форме обучения.

Эффективно организованная преддипломная практика сокращает разрыв между академическим обучением и практической деятельностью специалистов. В процессе прохождения практики развиваются профессиональные и общие компетенции будущих специалистов.

Практика преддипломная студентов техникума является составной частью ос­новной образовательной программы среднего профессионального образования и представляет собой одну из форм организации учебного процесса, заключающуюся в профессионально-практической подготовке обучающихся на базах практики, содействует закреплению теоретических знаний, установлению необходимых деловых контактов техникума с предприятиями, организациями и учреждениями.

Раздел основной образовательной программы СПО «Производственная практика» является обязательным и представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся. Производственная практика проводится для приобретения студентами практических навыков работы по направлению подготовки, формирования умений прини­мать самостоятельные решения на конкретных участках работы в реальных условиях, формирования у студентов целостного представления о содержании, видах и формах профессиональной деятельности.

Практика организуется и проводится на основе утвержденной программы, в которой определен перечень рассматриваемых вопросов и необходимых для выполнения заданий, в сторонних учреждениях, организациях, предприятиях или в структурных подразделениях техникума, обладающих необходимым кадровым и научно-техническим потенциалом.

Практика в организациях осуществляется на основе договоров между техникумом и организациями о прохождении практики студентов.

Общая трудоемкость учебной практики составляет 144 академических часов во втором семестре второго курса.

Рабочая программа преддипломной практики является частью основной профессиональной образовательной программы, разработанной в соответствии с ФГОС СПО по 100119 «Флористика» и основных видов профессиональной деятельности (ВПД):

Цели преддипломной практики:

- закрепление и углубление знаний, полученных студентами в процессе теоретического обучения;

- приобретение необходимых умений и навыков и опыта практической работы по изучаемой специальности.

Задачи преддипломной практики:

- обобщение и закрепление теоретических знаний, полученных студентами в процессе обучения;

- формирование и развитие общих и профессиональных компетенций, практических умений и навыков по специальности;

- приобретение профессионального опыта;

- изучение практических и теоретических вопросов, относящихся к теме дипломной работы;

- подготовка к дипломной работе;

- сбор, систематизация и обобщение материалов, необходимых для написания дипломной работы;

- разработка основных разделов дипломной работы.

Объекты профессиональной деятельности выпускника

- живые срезанные цветы, растительные материалы;

- сухоцветы, искусственные цветы;

- горшечные растения, декоративные растения открытого грунта;

- аксессуары, упаковочные и вспомогательные материалы;

- вазы, корзины, подставки и др.;

препараты, предназначенные для растений;

- инструменты и оборудование;

- процессы оказания услуг;

- процессы организации и управления во флористике;

- первичные трудовые коллективы.

Виды профессиональной деятельности выпускника

- Создание флористических изделий из живых срезанных цветов, сухоцветов,

искусственных цветов и других материалов.

- Флористическое использование горшечных растений.

- Флористическое оформление.

- Управление флористическими работами и персоналом, включая организацию службы доставки цветов.

- Выполнение работ по профессии «Декоратор витрин»

Флорист должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.