ІІ. Методичні вказівки

2.1. Загальні організаційно-методичні вказівки.

На передодні заняття викладач дає студентам завдання на самостійну підготовку, оголошує їм час, місце проведення, тему і навчальні питання наступного заняття, звертає увагу на необхідність знань будови і обладнання продовольчого складу військової частини, порядку зберігання продовольства і технічних засобів на складах "ПЗ" і "ТЗ", оголошує студентам порядок проведення заняття, мету, його матеріальне забезпечення, оголошує запитання, по яких буде проведене опитування, нагадує літературу для самостійної роботи і які положення керівних документів необхідно вивчити і законспектувати, при необхідності проводить консультацію.

2.2. Методичні вказівки по вступу.

Підкреслити актуальність і важливість вивчення теми для практичної роботи у військах (привести приклад з досвіду: свого, роботи продовольчої служби військових часин, випускників і відгуки на них).

Відзначити, що важливе місце займає знання будови і обладнання продовольчого складу військової частини, порядку зберігання продовольства і технічних засобів на складах "ПЗ" і "ТЗ". На даному занятті будуть розглянуті та практично відпрацьовані ці питання.

2.3. Методичні вказівки по перевірці готовності студентів до заняття.

Викладач перевіряє підготовку студентів до заняття шляхом виконання ними завдання, яке дано для самостійної роботи (практичне оформлення облікових документів, конспектування статей керівних документів, доповнення конспектів лекції із рекомендованих джерел).

Потім викладач проводить контрольне опитування студентів по наступним питанням:

1. Норма № 1 - загальновійськова.

2. Розподіл крупо-овочевої групи за нормою № 1 – загальновійськова.

3. Технологія приготування страв, виходи готових порцій.

Опитування проводиться усно.

Після відповіді кожного студента викладач вказує на допущені помилки і повноту відповіді, оголошує оцінку. По закінченні опитування – робить висновок про загальну підготовку взводу до заняття.

2.4. Методичні вказівки по проведенню заняття.

Заняття проводити методом практичного відпрацювання навчального матеріалу з об’єктів продовольчої служби військової частини. Звернути увагу слухачів, що знання даного матеріалу будуть постійно використовуватись начальником продовольчої служби при організації продовольчого забезпечення військової частини та доведення встановлених норм харчування до кожного військовослужбовця.

2.5. Методичні вказівки по заключній частині

Викладач робить висновки по заняттю, відзначає активних студентів. За результатами активності в процесі заняття кожен студент може бути оцінений.

Дає вказівки на самостійну підготовку.

Відповіді на запитання.