 |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
Шкала оценки хряков по откормочным и мясным качествам, методом контрольного откорма потомства
|
|
| Группы пород | Класс | Средний возраст достижения живой массы 100 кг, дней | Затраты корма на 1 кг прироста, к.ед. | Масса туши, кг | Длина туши, см | Толщина шпика над 6-7-м грудными позвонками, мм | Разница в толщине шпига в холке и пояснице, мм |
| 1 группа | элита | 190 и менее | 3,7 и менее | 67 и более | 96 и более | 21 и менее | 15 и менее |
| I | 191-200 | 3,71-3,80 | 66-64 | 95-93 | 22-25 | 16-20 | |
| Вне класса | 201 и более | 3,81 и более | 63 и менее | 92 и менее | 26 и более | 21 и более | |
| 2 группа | элита | 180 и менее | 3,6 и менее | 67 и более | 98 и более | 21 и менее | 15 и менее |
| I | 181-190 | 3,61-3,70 | 66-64 | 97-95 | 22-25 | 16-20 | |
| Вне класса | 191 и более | 3,71 и более | 63 и менее | 94 и менее | 26 и более | 21 и более |
Все фактические показатели по откормочным и мясным качествам пересчитывают на живую массу 100 кг:
- возраст в днях – путем деления фактического возраста на фактическую живую массу и умножают на 100;
- толщину шпика в миллиметрах – путем деления фактической массы туши на фактическую живую массу и умножаем на 100;
- массу туши в килограммах – путем деления фактической массы туши на фактическую живую массу и умножаем на 100;
- длину туловища и туши в сантиметрах рассчитывают по поправочному коэффициенту ± 0,2 см на килограмм фактической живой массы. Так при массе 105 кг из фактической длины вычитают 1 см (0,2 × 5 кг), а при массе 95 кг прибавляют 1 см.
Полученные показатели округляют по возрасту достижения живой массы 100кг – до 1 дня, среднесуточному приросту – до 1г, толщине шпика до 1мм, массе туши – до 1 кг, длине туши до 1см.
Округленные данные используют для оценки хряка по откормочным и мясным качествам потомков (таблица 33).
На основании данных оценки хряка по качеству потомства методом контрольного откорма, устанавливают среднее значение балла и определяют суммарный класс производителя (таблица 34).
Таблица 34
Дата публикования: 2015-07-22; Прочитано: 228 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!
