Рациональное питание

Правильный режим питания в условиях радиоактивного загрязнения местности является одним из основных способов противостояния радиации. Понятие «правильный режим питания» включает:

а) употребление достаточного количества полноценного белка.

б) ограничение пищи, богатой жирами

Потребление белков должно быть на 10-12% выше суточной нормы. Много белков содержат мясо, морская рыба, яйца, молочные продукты. Кро­ме того, в рационе питания должно быть больше овощей, особенно капусты, репчатого лука и петрушки. Именно они снижают риск заболеть раком и обладают радиопротекторными свойствами.

Существуют разные варианты рационального питания, которые может предложить врач каждому человеку с учетом состояния его здоровья, воз­раста, условий радиоактивного облучения и т.д.

Для детей грудного и раннего возраста предлагается:

- обеспечение экологически чистыми продуктами питания как мате­рей, кормящих грудью, так и детей;

- обеспечение сбалансированного питания по содержанию белков, жиров, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов-антиоксидантов, ми­неральных веществ и микроэлементов;

- обеспечение продуктами, в которых содержатся компоненты с ра­диопротекторными свойствами.

В питании детей ясельного возраста преимущество отдается молоч­ным продуктам. В продаже имеются смеси детского питания.

В питании детей дошкольного возраста преимущество отдается мо­лочным продуктам, сокам, фруктам, яйцам.

В питании детей школьного возраста преимущество отдается мо­лочным продуктам, рыбе, мясу, сливочному маслу, фруктам, сокам, меду.

Рацион питания применяется с учетом рекомендаций врача.

Употребление пищевых добавок

Введение таких добавок направлено на повышение устойчивости орга­низма к радиационному воздействию и выведение радионуклидов из орга­низма.

К ним относятся:

- зерна проросшей пшеницы, которые содержат значительное коли­чество антиоксидантов и иммуномодуляторов. Курсовой прием составляет три недели ежедневно натощак за 30 минут до еды.

- спирулина (из сине-зеленых водорослей) содержит до 70% протеинов. В состав ее входят все незаменимые аминокислоты, большинство вита­минов и минеральных веществ.

- мипровит (из культуры мицелия высших грибов). Содержит амино­кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, другие витамины. Обладает иммуномодулирующими и антиоксидантными свойствам антианемическим действием, нормализует биоценоз кишечника.

7.3.2.7.Периодическая очистка органов и систем человека от шлаков

Неблагоприятные условия жизни и работы, не совсем экологически чистые продукты питания, экологическое загрязнение воздуха и воды, нера­циональное питание и другие причины вызывают засорение организма раз­личными шлаками, что еще больше ухудшает работу органов и систем. Со­противляемость организма радиации и различным болезням резко падает

По этим причинам рекомендуется периодически освобождаться от шлаков и токсинов. Существуют методики по очистке почек, печени, крови, сосудистой системы и др. Вместе со шлаками обычно выводятся и радионук­лиды. Очистку организма от шлаков рекомендуется проводить под наблюде­нием врача.

7.3.2.8. Мероприятия по повышению адаптационно-компенсаторных возможностей организма человека

К таким мероприятиям можно отнести: соблюдение режима труда и отдыха, прием адаптагенов, уменьшение психологической дезадаптации, массаж, гидротерапию, светолечение, электролечение, теплогрязелечение, минеральные воды, витаминопрофилактику.

Особую роль играет борьба со стрессовыми ситуациями и радиофоби­ей. Как уже отмечалось, они ухудшают последствия облучения человека ра­диацией. В этом случае привлекаются врачи-психиатры, большую роль игра­ет разъяснительная работа в средствах массовой информации. Существуют специальные методики по укреплению психического здоровья населения, живущего на радиоактивно загрязненной территории.