Овощные блюда

Капуста, морковь и картофель Жареные овощи с сыром Картофельное пюре со шпинатом Морковь с турецким горошком Картофельная запеканка Карамельная морковь Цветная капуста в соусе Картофель с бобовыми стручками Картофель, цветная капуста и йогурт Запеканка со шпинатом и сыром Гауранга Баклажаны и помидоры Картофель с помидорами Помидоры, зеленый горошек и сыр Картофельное карри Сабджи с паниром Овощные пирожки Упма Колокольный перец в соусе кархи Кхичари с саго

И з этих рецептов вы узнаете, как превратить самые обычные овощи в необыкновенные блюда с удивительным ароматом и изысканным вкусом. Секрет приготовления овощных блюд заключается в умелом применеии специй и приправ. Кроме того, разнообразие овощным блюдам придают йогурт, сметана, панир, орехи и свежая зелень, которые идеально сочетаются с овощами.