Мочевина (карбамид). Карбаминовая кислота

Из аммиачного азота вместе с продуктами расщепления углево­дов и минеральных веществ в преджелудках жвачных микроорга­низмами рубца синтезируются аминокислоты и белки, что обеспе­чивает их бурное размножение. В последующем вместе с кормом микроорганизмы попадают в сычуг и кишечник, где как составная часть корма перевариваются протеолитическими ферментами, и их белок усваивается организмом животного.

Однако так бывает только при оптимальной даче карбамида, т. е. не более 25 г на 100 кг массы тела в сутки в 2- 3 приема и только в сухом виде. Дача 40 г на 100 кг массы вызывает средней тяжести отравление, а при дозе 60-80 г на 100 кг массы всегда на­ступает интоксикация, заканчивающаяся смертельным исходом.

При правильном кормлении с добавлением карбамида через З- 4ч в рубце концентрация аммиака достигает максимальных значений и составляет 15 - 25 мг%, а перед очередным кормлением снижается до 10мг%, что можно считать обычным содержанием аммиака независимо от типа рациона. При однократном скармли­вании суточной дозы карбамида количество аммиака в рубце по­вышается до 38- 51 мг%, что сопровождается кратковременным токсикозом. В таком случае реакция содержимого рубца становит­ся щелочной, аммиак при этом легко проникает через клеточные мембраны и поступает в кровь в таких количествах, которые не успевают выделяться через легкие и синтезироваться в печени в мочевину, а потому и не выводятся из организма с мочой.

Аммиак из крови, где его накапливается более 1,5 мг%, прони­кает в клетки органов и тканей, в которых он резко тормозит окислительно-восстановительные процессы, блокируя трикарбоновый окислительный цикл Кребса. При этом из трикарбонового цикла отвлекаются альфа-кетаглутаровая и щавелево-уксусная кетокислоты с образованием глутаминовой и аспарагиновой амино­кислот. Это приводит к резкому дефициту макроэргических со­единений (АТФ и КФ), что нарушает функцию центральной не­рвной системы.

Возможно также тормозящее влияние иона аммония в больших количествах на течение окислительного декарбоксилирования кетокислот, что еще в большей степени создает дефицит энергии АТФ.

При хроническом отравлении карбамидом длительно наруша­ются окислительно-восстановительные процессы, в результате чего развиваются кетоз и ацидоз, белковая и жировая дистрофия паренхиматозных органов, а также гипомагнемия, что приводит к рождению нежизнеспособных телят.

Повышенная чувствительность к карбамиду отмечается у исто­щенных животных, при заболеваниях желудочно-кишечного трак­та, в случаях нарушения функции печени (аммиак не превращает­ся в мочевину и не выводится с мочой), например при фасциолезе, длительном голодании животных, ограничении водопоя, недо­статочном углеводном питании, метаболическом ацидозе и др.

Клиника.

При избыточном поступлении карбамида в форме гранул с комбикормом первые признаки отравления появляются через 15 - 30 мин, а в форме раствора — еще раньше.

Вначале от­мечается кратковременное возбуждение, аппетит отсутствует, изо рта выделяется пенистая слюна, повышается болевая и тактильная чувствительность, обостряется слух, усиливается перистальтика, наблюдается гипотония преджелудков, у отдельных животных тимпания.

Дыхание учащается, пульс слабый и редкий.

Животные потеют.

У быков бывает половое возбуждение.

Дефекация повто­ряется каждые 5- 10 мин, мочеиспускание — еще чаще.

В после­дующем (через 1-1,5 ч) появляется дрожание мышц в области груди и подергивание мышц бедренной группы, а затем и всего тела.

Животные выглядят испуганными, конечности широко рас­ставлены, голова опущена.

При тяжелых отравлениях животные падают и лежат с вытянутыми конечностями; у них бывают клонические судороги, переходящие в тетанические, во время кото­рых сильно учащается пульс (100 - 150 ударов в 1 мин), может на­ступить гибель.

Температура тела понижается до 36 - 37 ⁰С. Перед смертью (через 1,5- 3 ч и позднее) непроизвольное выделение мочи, регургитация (выхождение из рубца кормовых масс с рез­ким запахом аммиака), дыхание останавливается.

У овец при остром отравлении симптомы отравления менее выражены, однако они схожи с клиническими признаками у крупного рогатого скота.

При хроническом отравлении откормочного молодняка наблю­дают общее угнетение, снижение реакции на внешние раздражи­тели, атонию рубца, усиление мочевыделения.

У коров кроме ука­занных признаков бывает ожирение при полноценном кормлении со снижением молочной продуктивности.

У таких животных рож­даются телята с низкой жизнеспособностью.

Лечение

Для предотвращения образования и всасывания ам­миака в рубец вводят 0,5- 1%-й раствор уксусной или лимонной кислоты, так как в кислой среде снижается активность уреазы: взрослой корове до 3- 5л, телятам и овцам до 1- 1,5 л.

Можно да­вать раствор молочной кислоты в терапевтических дозах (1 - 1,5л 1%-го раствора) или кислое молоко, однако лечебный эффект от них слабее.

В тяжелых случаях растворы вводят непосредственно в рубец с помощью зонда, шприцем Жанэ с длинной иглой или че­рез трубку троакара.

Одновременно с этим внутрь вводят 10%-й раствор сахара или мелассы.

Для взаимодействия аммиака и за­медления гидролиза карбамида как можно раньше вводят в рубец раствор формальдегида из расчета 30 мл официального раствора на 100 кг массы тела в форме 2 - 4%-го раствора; 40%-й раствор глюкозы инъецируют внутривенно, взрослой корове около 200 мл.

Ослабить судороги (у коровы) можно внутривенным (очень мед­ленно!) введением неингаляционных наркотических лекарствен­ных средств, например хлоралгидрата (до 200 мл 5%-го раствора) или гексанала (около 80 мл 5%-го раствора).

Из симптоматичес­ких средств назначают в терапевтических дозах растворы кофеина, кордиамина или глюкозы. Обезвоживание организма предотвра­щают введением внутрь теплой воды (до 20 л).

Патологоанатомические изменения

· Трупное окоченение хоро­шо выражено.

· В грудной и брюшной полостях скопление соло­менно-желтого цвета жидкости.

· Рубец растянут газами с резким запахом аммиака.

· Слизистая оболочка преджелудков гиперемирована.

Во внутренних органах множественные кровоизлияния:

ü их больше под эпикардом и эндокардом,

ü на слизистой оболочке тон­кого кишечника и под серозной оболочкой диафрагмы.

Печень переполнена кровью, иногда с очагами некроза.

В бронхах пенис­тая жидкость, в легких отек.

При хроническом отравлении выражена гиперемия сосудов внутренних органов, нередко некротические очаги в печени и почках, гиперплазия фолликулов селезенки и щитовидной желе­зы. В тонком кишечнике и в сычуге гиперемия капилляров, набу­хание ворсинок слизистой оболочки и десквамация их.

Профилактика

Карбамид раньше добавляли только к полно­ценным кормовым смесям в виде гранул с травяной мукой, сило­сом, жомом или в форме карбамидного концентрата и минераль­но-аммонийных премиксов.

Дают здоровым животным старше 6-месячного возраста в том случае, когда в рационе не хватает 25- 30 % переваримого протеина и достаточного количества угле­водов и минеральных веществ.

Суточную дозу скармливают в 2- 3 приема в сухом виде.

Стельным и лактирующим коровам луч­ше давать 80- 100 г карбамида в сутки, ремонтному молодняку старше 6 мес — до 50, при откорме — до 70, овцам взрослым — 12 - 15, молодняку старше 6 мес — 8- 12 г.

Животных следует приучать к карбамиду в течение 10 сут, на­чиная с малых количеств.

Нельзя давать его при кормлении сеном бобовых трав и при концентрированном типе кормления, а также с жидким кормом и с питьевой водой. Обогащать корма азотсо­держащими веществами примитивным способом недопустимо. Лучший и наиболее безопасный способ использования карбами­да — внесение его в силосную массу при закладке силоса и в ком­бикорм на заводах.

Ветсанэкспертиза

Мясо от вынужденно убитых животных в связи с отравлением карбамидом подвергают лабораторному ис­следованию и при его доброкачественности используют на варе­ные мясные изделия или консервы.

Мясо от животных, вынуж­денно убитых в состоянии агонии, в пищу не допускается. Такое мясо и внутренние органы можно использовать в корм пушным зверям после термической обработки, но предварительно его скармливают небольшой группе взрослых животных.