Студопедия.Орг Главная | Случайная страница | Контакты | Мы поможем в написании вашей работы!  
 

Вариативный блок. Изоэлектрическая и изоионная точки белка



Изоэлектрическая и изоионная точки белка. Денатурация и вываливание белков. Коацервация и ее возможная роль в зарождении жизни на земле. Роль белков и полисахаридов в пищевой технологии.

4.4. Соответствие содержания дисциплины « Физическая и коллоидная химия » требуемым результатам обучения
 
 

 
 

Таблица 4.

Соответствие содержания требуемым результатам обучения*





Дата публикования: 2015-04-10; Прочитано: 271 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!



studopedia.org - Студопедия.Орг - 2014-2024 год. Студопедия не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования (0.008 с)...