Формы организации производственных процессов

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС (ПП) – совокупность трудовых и естественных процессов, в результате взаимодействия которых сырье и ма­териалы превращаются в готовую продукцию или услугу определенного вида («Input» — «Output»).
Технологичес­кий процесс – основная и важнейшая часть производственного процесса, непосредственно связанная с изменением размеров, гео­метрической формы или физико-хими­ческих свойств предметов труда. Технологичес­кая операция – элементарная часть производственного процесса, выполняемая на одном рабочем месте (станке, стенде, агрега­те и т.п.) без переналадки оборудова­ния над одним или несколькими изде­лиями одним или несколькими рабочи­ми (бригадой).
Факторы, влияющие на содержание производственного процесса:

· конструкция изделия;

• объем выпуска и трудоемкость изготовления изделия;

• уровень техники и технологии;

• уровень специализации и кооперирования производства

Производственные процессы на предприятиях принято подраз­делять на два вида: основные и вспомогательные. К основным отно­сятся процессы, связанные непосредственно с превращением пред­мета труда в готовую продукцию (например, переплавка руды в доменной печи и превращение ее в металл; превращение муки в тесто, затем в испеченный хлеб). Вспомогательные процессы лишь способствуют течению основных процессов, но сами непосредствен­но в них не участвуют (перемещение предметов труда, ремонт обору­дования, уборка помещений и т. д.).

Главное отли­чие - место реализации и потребления произведенной продукции. Про­цессы, непосредственно связанные с изготовлением конечного продукта, поступающего на рынок — сторонним потребителям, относятся к основным. Процессы, в результате которых конечный продукт потребляется внутри предприятия, относятся к вспомо­гательным процессам.

Производственный распадается на множество элементарных технологических процедур, которые со­вершаются при изготовлении готового изделия. Эти отдельные про­цедуры называются операциями. Операция — это элементарное дей­ствие (работа), направленное на преобразование предмета труда и получение заданного результата. Производственная операция — это отдельная часть производственного процесса. Операции, как и производственные процессы, подразделяются на основные и вспомогательные. При основной операции предмет обработки меняет свои формы, размеры и качественные характе­ристики, при вспомогательной — этого не происходит. Вспомога­тельные операции лишь обеспечивают нормальное протекание и выполнение основных операций.