Тема 3. Культивирование и рост микроорганизмов

Вопрос № 69

В какой фазе роста периодической культуры клетки размножаются с

постоянной максимальной скоростью?

1. В лаг-фазе

2. В лог-фазе

3. В синтетической

4. В постсинтетической

Вопрос № 70

Какая стадия роста бактерий называется экспоненциальной фазой?

1. Период адаптации к питательной среде

2. Период размножения с постоянной и максимальной скоростью

3. Период старения клеток и уменьшения их численности

4. Период достижения максимальной концентрации клеток

Вопрос № 71

Что такое время генерации?

1. Период образования эндоспор у бактерий

2. Продолжительность времени между двумя делениями клетки

3. Период максимального размножения клеток

4. Период репликации бактериальной хромосомы

Вопрос № 72

Назовите тип аппарата для непрерывного культивирования микроорганизмов.

1. Анаэростат

2. Термостат

3. Анэксикатор

4. Турбидостат

Вопрос № 73

Какова цель непрерывного культивирования?

1. Получение чистой культуры

2. Поддержание культуры в lag-фазе

3. Поддержание культуры в Log-фазе

4. Продление стационарной фазы роста культуры

Вопрос № 74

Чему должна быть равна скорость разбавления среды при

непрерывном культивировании микроорганизмов?

1. Максимальной концентрации клеток

2. Концентрации питательных веществ в субстрате

3. Удельной скорости роста микроорганизмов

4. Концентрации продуктов метаболизма в субстрате

Вопрос № 75

Что такое хемостат?

1. Ферментер периодического действия

2. Система непрерывного культивирования, в которой устанавливается определенная скорость разбавления

3. Система непрерывного культивирования, в которой устанавливается определенная концентрация клеток

4. Система непрерывного культивирования с многопоточной подачей питательной среды

Вопрос № 76

Что такое экономический коэффициент роста?

1. Отношение времени культивирования к числу клеточных делений

2. Отношение числа клеточных делений к продолжительности культивирования

3. Отношение скорости протока к объему среды в культиваторе

4. Отношение урожая к количеству потребленного субстрата

Вопрос № 77

Какие питательные среды используют для культивирования определенного вида микроорганизмов?

Универсальные

Сухие

Элективные

Жидкие