Расчет потребности в оборудовании. Требуемое оборудование:

Требуемое оборудование:

1. Мукопросеиватель.
2. Весы.
3. Миксеры.
4. Тестоотсадочная машина.
5. Ротационная печь со стеллажными тележками и противнями.
6. Холодильная камера для хранения сырья.
7. Упаковочный аппарат.

Число единиц оборудования С_р рассчитывается по следующей формуле:

где tj – время обработки изделия на j-й операции, час;

– действительный годовой фонд времени работы оборудования в расчетном году, час;

n – количество операций;

N – годовая программа выпуска изделий по заданию;

К_вн – заданный коэффициент выполнения норм;

m – количество смен работы.

Мукопросеиватель:

Весы:

Миксер:

Тестоосадочная машина:

Печь ротационная:

Холодильная камера:

Упаковочный аппарат:

Таблица 4 – Расчет потребности в оборудовании и площадях

№

Наименование оборудования

Трудовой план, время на годовой план производства, ч.

Количество оборудования

Балансовая стоимость, тыс. руб.

Мощность, кВт

Площадь, м.

расчетное

принятое

ед. оборуд.

ед. оборуд.

всего оборуд.

ед. оборуд.

всего оборуд.

Мукопросеива- тель

175,7

0,08

Весы

100,4

0,04

Миксер

175,7

0,08

Тестоосадочная машина

401,6

0,2

Печь ротационная

451,8

0,23

Холодильная камера

0,13

Упаковочный аппарат

451,8

0,23

Итого

0,99

Таблица 5 Стоимость и амортизация основного оборудования